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Spargelhof Winkelmann

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Nuttelner Str. 50
32369 Rahden

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Speisekarte von Spargelhof Winkelmann

Zuletzt aktualisiert am 13.05.2024
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Brotkorb – hausgemachtes Spargelbrot
und Baguette mit dreierlei Dips hausgemachte Kräuterbutter, hausgemachte Aioli und hausgemachte Chilibutter
5,90 €
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Bruschetta
mit Spargel, Tomaten und Parmesan
9,90 €
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Salate & Suppen

Winkelmanns Spargelcremesuppe
zubereitet nach Art des Hauses
4,90 €
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Beilagensalat
mit Wildkräutersalat
5,90 €
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Curry-Spargel-Salat
Wildkräutersalat mit Spargel, Tomaten, Mozzarella, dazu Curry-Dip nach Art des Hauses
10,90 €
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+mit Hähnchenbruststreifen
4,50 €
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+mit 3 Garnelen am Spieß
4,50 €
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Salat Bowl
mit Spargel, Bulgur, Wildkräutersalat und Granatapfeldressing
10,90 €
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Erdbeer-Spargel-Salat
Spargel mit Erdbeeren und Rucola, dazu Erdbeerdressing
12,90 €
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Hauptgerichte

Holländische Matjesfilets
mit einer Apfel-Zwiebelcreme und Zwiebel-Speck-Bratkartoffeln
16,90 €
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Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsauce
19,90 €
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Schnitzel
mit würziger Paprikasauce
19,90 €
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Schweinemedaillons mit Pfeffersauce
21,90 €
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wahlweise
mit Pommes frites, Zwiebel-Speck-Bratkartoffeln oder Kroketten
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rund um den Spargel

Portion Tonnenheider Spargel
19,90 €

vegan vegan

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+mit Rührei
21,90 €

vegetarisch vegetarisch

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+mit Knochenschinken
23,90 €
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+mit Kochschinken
23,90 €
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+mit Knochen-und Kochschinken
23,90 €
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+mit Hähnchenbrust
23,90 €
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+mit Schweineschnitzel
25,90 €
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+mit Schweinemedaillons
26,90 €
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+mit Lachsfilet
29,90 €
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+mit Zanderfilet
29,90 €
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Zu allen Spargelgerichten
reichen wir Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter sowie leckere Kartoffeln. Beilagenänderungen sind für einen kleinen Aufpreis möglich:
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1,50 €

vegan vegan

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Pommes
1,50 €

vegan vegan

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Gerne kannst du nachbestellen:

vegan vegan

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Spargel pro Portion
6,90 €

vegan vegan

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Sauce Hollandaise , zerlassene Butter
pro Portion
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffeln pro Portion
2,50 €

vegan vegan

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Empfehlungen

Unser „Streifzug“ ab 2 Personen
Winkelmanns Spargelcremesuppe zubereitet nach Art des Hauses vorweg Weißer und grüner Spargel mit allem, was das Herz begehrt! Köstlich gebratener Lachs und Zander , Garnele, Filet vom Schwein, Rind und Geflügel
36,90 €
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Bestelle gerne nach!
Fisch und Fleisch nach Wahl Stück
4,00 €
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Unser „Spitzenteller“

Spargelspezialitäten
wie gebratener weißer und grüner Spargel, Spargel-Schinken-Röllchen, Spargelsalat, Spargel in Tempura, Bruschetta, Garnele, roher Schinken, Spargelwrap, Räucherlachs und Lachsfilet
21,90 €
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Spargelspezialitäten

Spargel-Toast
mit Kochschinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirsepfanne
Spargel und getrocknete Tomaten mit Curry und Olivenöl angemacht, dazu ein Naturjoghurt-Dip
15,90 €
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Spargel mit Ziegenkäse
gebratener Spargel mit Parmesan, dazu geflämmter Ziegenkäse mit Feigensenf
16,90 €
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Spargel in Tempura
gebacken mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und asiatischer Sauce
17,90 €
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Wok-Gemüse
mit gebratenen Spargelstreifen
17,90 €
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Spargelpasta
Penne mit Spargel und Tomaten in Olivenöl geschwenkt, dazu Parmesan
17,90 €
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+mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
4,50 €
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+mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
4,50 €
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+mit 3 Garnelen am Spieß
4,50 €
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und zum Dessert

Rote Grütze
4,90 €
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Spaghetti-Eis
Vanilleeis mit hausgemachter Erdbeersauce, weißer Schokolade und Sahne
7,90 €
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Nussknacker
Vanille- und Nusseis(Haselnüsse/Walnüsse) mit Sahne und Schokosauce
7,90 €
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Portion frische Erdbeeren
7,90 €
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+mit Sahne
0,50 €
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+mit Vanillesauce
1,00 €
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+mit Vanilleeis
1,50 €
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Erdbeeren in Tempura
mit Vanilleeis
9,90 €
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Unser Hofeis
Vanille, Heidelbeere Schokolade, Haselnuss, Erdbeere, Stracciatella
1,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Spargelhof Winkelmann ist der 13.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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