Speisekarte von Gasthof Adler

Zuletzt aktualisiert am 24.09.2020

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Vorspeisen Unsere Vegetarischen Gerichte Für den kleinen Hunger Unsere Menüs Spezialitäten des Hauses für zwei Personen Unsere Fleischgerichte Unsere Fischgerichte Unsere Wildgerichte Hausgemachtes Unsere Vesperkarte ab 17:15 Uhr Unsere Eiskarte

Vorspeisen

kleiner Salatteller

4,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagessuppe

3,50 €

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Klare Kraftbrühe

mit Maultaschen

4,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelsuppe überbacken

4,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomatencremesuppe

4,80 €

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½ Dtzd. Weinbergschnecken

in Hausgemachter Kräuterbutter & Weißbrot

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Vegetarischen Gerichte

Eierpfannkuchen

mit Salatteller oder Kompott

9,50 €

vegetarisch

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Käsespätzle

mit Salatteller

12,20 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemüseteller

mit Kartoffeln & Spiegelei

12,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kräuteromelette

mit Blattspinat & Salatteller

13,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Omelette

mit Champignons & Salatteller

13,50 €

vegetarisch

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Für den kleinen Hunger

Salatplatte

mit gebratenen Geflügelbruststreifen

13,80 €

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Königin – Pastete

11,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maultaschen

mit gek. Schinken & Käse überbacken Salatteller

12,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet Steak

Pilzrahmsauce, Spätzle & Salat

13,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Forellenfilet

Dillrahmsauce mit Kartoffeln & Salatteller

13,90 €

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Tafelspitz

Meerrettichsauce, Kartoffeln & Salatteller

13,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wildpfeffer

Spätzle, Preiselbeeren & Salatteller

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ochsenzunge in Madeirasauce

mit Kroketten & Erbsen

13,90 €

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Unsere Menüs

Menü 1

Tagessuppe - Tafelspitz in Meerrettichsauce mit Kartoffeln & Preiselbeeren - Dessert

18,50 €

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Menü 2

Tagessuppe - Wildpfeffer mit Spätzle & Preiselbeeren - Dessert

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 3

Tagessuppe - Ochsenzunge an Madeirasauce mit Kroketten & Erbsen - Dessert

19,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü 4

Tagessuppe - eine ganze Schweinehaxe mit großem Salatteller - Dessert

17,20 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü 5

Tagessuppe - Truthahnsteak orientalisch mit Reis - Dessert

21,80 €

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Menü 6

Tagessuppe - Wildpfännle mit Spätzle, Kroketten, Preiselbeerbirne - Dessert

26,80 €

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Spezialitäten des Hauses für zwei Personen

1 ganzes Schweinefilet

mit Pommes frites, Spätzle & Gemüse

43,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1 ganze Kalbshaxe €

mit Pommes frites, Spätzle & Gemüse

49,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Château Briand Doppellendenstück vom Rind

mit Pommes frites, Spätzle & Gemüse

59,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Adler Spezialplatte

versch. Steaks vom Rind, Schwein, Geflügel & Wild Pommes frites, Kartoffelkroketten, Spätzle & Gemüse

51,80 €

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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unsere Fleischgerichte

Schnitzel vom Schwein

paniert oder natur mit Pommes frites & Salatteller

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rahmschnitzel

mit Spätzle & Salatteller

17,20 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paprikaschnitzel

mit Pommes frites & Salatteller

17,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jägerschnitzel

mit Spätzle & Salatteller

17,80 €

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Schweinesteak

mit Pilzen, Käse & Tomaten überbacken, dazu Spätzle

18,80 €

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Cordon bleu vom Schwein

mit Pommes frites & Gemüse

19,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbssteak ,,Hawaii’’

Ananas & Pilze, dazu Kartoffelkroketten

26,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbssteak ,,badisch’’

Ei, Tomate, Schinken & Pilze, dazu Kartoffelkroketten

26,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten

mit Pommes frites & Salatteller

24,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Pommes frites & Salatteller

24,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfiletsteak an Pfeffersauce oder Kräuterbutter

mit Pommes frites

29,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Truthahnschnitzel an Pfefferrahmsauce

mit Pommes frites

19,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Entenbrust an Currysauce, Gemüse Julienne & Ananas

dazu Reis

19,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Bolognese

mit Salatteller

12,90 €

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Unsere Fischgerichte

Matjesfilet "Hausfrauenart"

mit Kartoffeln

13,80 €

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Forellenfilet in Dillrahmsauce

dazu Kartoffeln & Salatteller

16,90 €

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Forellenfilet in Mandelbutter

mit Sauce Remoulade, dazu Reis & Salatteller

16,90 €

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Forelle "blau"

mit zerlassener Butter, dazu Kartoffeln & Salatteller

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet

mit Blattspinat & Sauce Hollandaise, dazu Kartoffeln & Salatteller

19,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Wildgerichte

Feldhasenschäufele

gebeizt - mit Kartoffelknödel & Preiselbeeren

18,20 €

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Hirschkalbskeule

"Jäger Art" mit Spätzle & Preiselbeeren

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hirschkalbsteaks

an feinen Pilzen - mit Spätzle & Preiselbeeren

25,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachtes

Fleischkäse

mit Spiegelei & Brot

9,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

1 Paar Bratwürste

mit Salatteller

9,20 €

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Schweinsbratwürste

mit Sauerkraut & Brot

9,20 €

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Hackbraten

in Pilzrahmsauce & hausgemachten Spätzle

10,50 €

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Saure Bohnen

mit Spätzle, Schweinswürsten & Wienerle

11,80 €

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Unsere Vesperkarte ab 17:15 Uhr

Schwartenmagen

mit Ziwiebelsauce & Brot

7,50 €

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Wurstsalat

mit Brot

9,90 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Käse & Brot

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Russische Eier

mit Brot

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gekochter Wachholderschinken warm oder kalt

mit Sahnemeerrettich & Kartoffelsalat

12,90 €

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Unsere Eiskarte

1 Kugel Eis

1,80 €

vegetarisch

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Gemischtes Eis

3,60 €

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Eisfjord

Zitroneneis & Blue Curacao

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eissorbet

Zitroneneis mit Wodka oder Sekt

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Coup' Himbeer

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

5,50 €

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Coup' Dänemark

Vanilleeis mit heißer Schokosauce

5,50 €

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Coppa Negra Schokoladeneis

mit Eierlikör

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bananensplit

5,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwarzwaldbecher

5,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Apfelküchle

mit Vanilleeis

6,10 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nussknacker

Variation von Nüssen, Nusseis & Schokosauce

6,90 €

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Adlerbecher

versch. Eissorten mit Früchten und Eierlikör

6,90 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Adler ist der 24.09.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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