Speisekarte von Die Gartenrast

Zuletzt aktualisiert am 26.12.2022

HAUSG'MACHTE SUPP'N

APPETIZER

Unser Beef Tartare (120/160g)

Heimisches Rindfleisch, klassisch gewürzt. Dazu rote Zwiebeln, Butter und Toastbrot – fertig! Als Vorspeise oder Hauptspeise. Zum Niederknien.

14,50 €

19,50 €

BEILAGENSALATE

Vermischter Salåt

je nach Saison „vermischen“ wir verschiedenste Rohkostsalate mit unserem Hausdressing nach einem Rezept der Seniorchefin. Beide

5,80 €

8,50 € Salate gibt's auch in groß

SALATE

Gabi Salåt

Salat, so wie ihn die Gabi gern hat. Großer vermischter Salat mit super knusprigen Hendl Nuggets.

12,90 €

14,90 €

Backhendlsalåt

Blattsalate mit KürbiskernölJoghurt-Dressing, Knoblauch, Kürbiskernen und super knusprigen Hendl Nuggets. Probieren!

12,90 €

14,90 €

VEGETARISCH & VEGAN

Veggie Wok

Auch schon ein langjähriger Klassiker in der Gartenrast. Knackig frisches Gemüse in süß - scharfer Asia Soße. Dazu gibt's Basmatireis.

11,50 €

13,50 €

vegan

Botanic Burger

Veganer Burger mit einem hausgemachten Gemüselaibchen, einer saftigen Avocadocreme und Tomaten. Dazu gibt's Pommes frites.

14,80 €

vegan

Kärntner Nudeln

Bei uns sind die Nudeln halt noch ehrliche echte Handarbeit, produziert bei uns im Haus – und das ist mittlerweile selten. Zwei oder drei Stück Nudeln mit brauner Butter und verm. Salat.

12,90 €

14,90 €

vegan

Gemüselaibchen mit Salat

Veganer aufgepasst! Unsere hausgemachten veganen Gemüselaibchen servieren wir mit einem Salat mit Essig & Öl.

13,50 €

vegan

FÜR DIE JÜNGEREN DAMEN UND HERREN

Es gibt von einigen anderen Gerichten auch kleinere Portionen.

Kl. Wiener Schnitzel

vom Schwein oder Hendl

8,90 €

7,90 € mit Pommes frites

DAS BESTE VOM HENDL

Halbes Backhendl

Der Klassiker schlechthin. Als Beilage empfehlen wir Pommes frites (+3,50), Petersilerdäpfeln oder Basmatireis (+ 3,-) Altbewährt und einfach gut!

12,50 €

Gebåckene Hendlbrust

Fein panierte Hendlbrust - ganz ohne Knochen. Dazu servieren wir eine herrliche Knoblauchsoße und Petersilerdäpfeln.

13,50 €

15,50 €

DIP SAUCEN

KLASSIKER

See Saibling

Andi Hofer aus Feld am See bringt uns diesen tollen Fisch. Bereits filetiert servieren wir ihn mit Rosmarinerdäpfeln und Gemüse.

17,50 €

20,50 €

BURGER

REVIVAL:

Die Hendl Combo für zwei

Endlich wieder zurück! Ein Potpourri verschiedener Hendl Gerichte: Backhendl, Flügelen, Korean Hot wings, Nuggets und ein Terriyakispieß. Dazu Pommes frites, Basmatireis und Knoblauchsoße. Mmmmmhhh.

39,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPECIALS

Gebåckene Hühnerleber

Gibt's nicht oft wo! Mit Petersilerdäpfeln und einem Tegele Grant’n. Die Leber gibt’s gerne auch natur gebraten mit Erbsenreis.

12,90 €

14,90 €

Hendl & Wok

Saftige Hühnerfiletstreifen und frisches Gemüse in süß - scharfer Asia Soße auf Basmatireis.

13,50 €

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FINGERFOOD

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Gartenrast ist der 26.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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