Speisekarte von Radeberger Brauerei-Ausschank
Zuletzt aktualisiert am 25.09.2024
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Spezialitätentage im Kaiserhof
Dienstag:
„Cordon Bleu Tag”
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes Frites, Salatbeilage
18,99
€
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Mittwoch:
„Spare-ribs”
Zarte Spare-ribs mit rustikalen Pommes Frites und Krautsalat
18,50
€
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Donnerstag:
„Burger Time“ Kaiserhof -
wählen Sie sich aus unserer Speisekarte Ihren Lieblingsburger zum Vorzugspreis aus !!
16,49
€
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Dienstag - Freitag:
„Business Lunch“ 12-14 Uhr
1x Vorspeise wechselnd * 1x Hauptgang zur Wahl * 1x Kaffeespezialität
19,50
€
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Vorspeisen & Kleinigkeiten zum Bier
Geflügelwürzfleisch
mit Käse überbacken | Zitrone | Toast
8,00
€
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Trüffelchips
perfekt für die Tischmitte hausgemacht | lauwarm
8,50
€
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Wurstsalat a la Kaiserhof
Lyoner| Essiggurken | Zwiebeln | Zwickelbiervinaigrette
12,50
€
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Roastbeef (kalt serviert)
Blauschimmelkäse - Preiselbeer - Dip | Crostini
14,50
€
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Heißes Schälchen — Suppen
Radeberger „Beer-Cheese“ Suppe
Radeberger Pilsner trifft Allgäuer Bergkäse
7,20
€
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Rinderkraftbrühe
Klassische Rinderbrühe | Eierstich | Gemüsestreifen
7,20
€
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Oma´s hausgemachte Kartoffelsuppe
Wurstscheiben
7,20
€
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Salate
Kleiner Kaiserhof Salat
Salat der Saison | Joghurtdressing
7,20
€
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Kaiserhof Bowl
Quinoa | Avocado | Tomaten |Eisbergsalat | Paprika | Gurke | Cashewkerne | Pochiertes Ei
15,20
€
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Caesar Salat
Knackiger Salat | cremiges Kaperndressing | Buttercroutons | Parmesan | Kapern | gegrillte Hähnchenbrust
17,80
€
Ohne Hähnchenbrust
13,80
€
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Pinsa
Elsässer Art
Sauerrahm | Speck | Zwiebeln
14,90
€
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Kaiserhof
Sauerrahm | Ziegenkäse | Birne | Wallnüsse
15,90
€
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Fisch
Zanderfilet gebraten
Gemüse | schwarze Pasta (Tagliarini)
22,40
€
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Forelle „Müllerin Art“
Petersillienkartoffeln | Dill-Gurkensalat
19,20
€
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Fleischloser Genuss
Trüffel Tagliatelle
Sahnesoße | Trüffelpaste | Parmesan
18,90
€
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Große Ofenkartoffel
Sauerrahm-Dip | Salat
15,90
€
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Gefüllte Süßkartoffel
Spinat | getrocknete Tomaten | Cashewkerne | Schafskäse | kleiner Salat | Aioli
19,50
€
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It´s Burger Time & Radeberger Brauerei-Ausschank
Pulled Pork Burger
Gezupftes Schweinefleisch | knackiger Salat | Bier-BBQ | Tomate | Gurke | rustikale Pommes Frites
19,90
€
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Doublecheese-Burger
Doppelter Rindfleischpattie | doppelt Cheddar | Tomate | Gurke | Blattsalat | Käsesoße | rustikale Pommes Frites
19,90
€
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Crispy Chicken Burger
Hähnchenbrust I in Knusperpanade |Mangochutney |Rucola | Tomate | Parmesan | rustikale Pommes Frites
18,50
€
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Veggie Burger
Zucchini Kichererbsenpattie | Ranch-Sauce | Rucola | Tomate | Rote Zweibel | rustikale Pommes Frites
19,50
€
vegetarisch
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Steakkarte
gegrillte Hähnchenbrust
marinierte Hähnchenbrust | Kräuterbutter | Grillgemüse
20,80
€
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Entrecote 300 g
Kräuterbutter | Grillgemüse
27,50
€
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Dry Aged T-Bone Steak, 500 g
Serviert mit einer hausgemachten Kräuterbutter. Das T-Bone Steak ist ein Klassiker der amerikanischen Grillkultur. Das besondere an diesem Cut aus dem Rinderrücken ist, das er sowahl einen Anteil vom Roastbeef als auch vom Filet enthält - also die beiden besten Stücke vom Rind durch einen Knochen voneinander getrennt
34,90
€
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Beilagen
Rustikale Pommes Frites
5,00
€
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5,00
€
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Rosmarinkartoffeln
5,00
€
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Kroketten
5,00
€
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Spezialitäten aus Radeberg
Kaiserhof´s Handbrot
250 g hausgemachtes Brot| Aioli Dip | Kräuterbutter | Schnittlauch-Dip
8,90
€
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„Original Radeberger Bierfleisch“
Schweinebraten aus der Radeberger Pilsner – Marinade Sauerkraut | Semmelknödel
19,50
€
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Rödertaler Feuerfleisch
mit Paprika und Zwiebel hausgemachter Weißkrautsalat | Bratkartoffeln
18,50
€
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Radeberg kalt genießen - Brotzeit
Regionale Wurst | Regionaler Käse | Butter | Schmalz | Saure Gurken | Brot
17,50
€
Für 1 Person
32,50
€
für 2 Personen
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Klassiker
Schweineschnitzel au four
Würzfleisch | Käse überbacken | Buttererbsen | Kroketten
24,50
€
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Schweineschnitzel
Gurkensalat | Bratkartoffeln
19,50
€
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Hausgemachte Rinderroulade
Klassisch gefüllt | hausgemachtes Rotkohl | Kartoffelklöße
21,80
€
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Sauerbraten vom Rind in Pulsnitzer Lebkuchensoße
hausgemachtes Rotkohl | Böhmisch Knödel
20,40
€
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Schweinemedaillons
Speckbohnen | Pfeffersoße | Kroketten
22,80
€
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Grützwurst
hausgemachtes Sauerkraut| Salzkartoffeln
17,50
€
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Hausgemachte Bratenfleischsülze
Estragonremoulade | Rote Zwiebeln | Bratkartoffeln
17,80
€
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Kokos Mango Curry
Süßkartoffel |Belugalinsen | Steckrübe | Frühlingszwiebeln | Mango | Kokosmilch | Duftreis
18,50
€
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Ganze Schweins-Haxe
Gepökelte Schweinshinterhaxe | hausgemachtes Sauerkraut | Kartoffelklöße
26,50
€
800g
20,50
€
Halbe Haxe
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Für Unsere Kleinen Gäste
Ich weiß nicht
paniertes Schweineschnitzel mit buntem Gemüse und Pommes Frites
9,50
€
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Hab keinen Hunger
Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
5,00
€
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Irgendwas
Chicken Nuggets (6 Stück) mit Pommes Frites
8,90
€
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Is mir egal
3 Nürnberger Rostbratwürste, Sauerkraut, Soße & Bratkartoffeln
9,50
€
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Von mir aus
Nudeln mit Tomatensoße und Käse
7,00
€
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Süsser Bengel
Milchreis klassisch mit Apfelmus und Zimtzucker
6,00
€
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Kleiner Krawallo
Leerer Teller mit Besteck zum Trommeln
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Extras
Senf | Mayonnaise | Ketchup
0,40
€
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Beilagenänderungen
2,50
€
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Sauciere mit extra Soße
1,00
€
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Recycelbare Box
für die Mitnahme von Speisen
1,00
€
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Süße Spezialitäten
Apfelstrudel mit Vanilla
Vanilleeis | Original Tiroler Apfelstrudel | Sahne
7,00
€
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Original Sächsische Quarkkeulchen
Zimtzucker | Apfelkompott
7,00
€
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Radeberger Likörparfait
der Tip unseres Biersommeliers Tobias Meißner Radeberger Likör in seiner süßesten Form
6,00
€
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Radeberger Bierpraline (3 Stück)
einzigartige Praline aus eigener Herstellung
4,50
€
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Schokoladen Törtchen mit flüssigem Kern
Vanilleeis
8,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Radeberger Brauerei-Ausschank ist der 25.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.