Speisekarte von Landgasthof Fischbach

Aus dem Suppentopf:

Leberspätzlesuppe

4,50 €

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Grießnockerlsuppe

4,50 €

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Speckknöderlsuppe

4,50 €

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Bayerische Spezialitäten:

Schweinebraten aus der Schulter

mit zweierlei Knödel und Salat

14,90 €

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Frische Schweinshaxn

mit Knödel und Krautsalat

14,90 €

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Tiroler G`röstl

(Rindfleisch, Wammerl, Kartoffeln, Zwiebel, Bratenjus)mit Ei, Salat

14,90 €

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Rinderroulade

mit Kartoffelpüree und Salat

18,90 €

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Fleischpflanzerl

mit Kartoffel-GURKENSALAT UND BRATENJUS

13,90 €

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Mariniertes Rindfleisch

„sauer“( mit Zwiebel, Paprika,Gewürzgurken),dazu Bratkartoffeln

14,90 €

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Hausgemachte Bratensülze

mit Bratkartoffeln, wahlweise mit Kernöl oder Essig/ÖL

14,90 €

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Fischspezialitäten

Grillgemüse

mit Saiblingsfilet, dazu Butterkartoffeln

22,90 €

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Frischer Bachsaibling gebraten,

mit Petersilkartoffeln und Salat

22,90 €

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Räucherfischduett

(Lachs und Saiblingsfilet) an Blattsalat,mit Rösti und Meerrettich

16,90 €

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Wild aus heimischen Wäldern

Pflanzerl vom Rehbock

in Wacholderrahm, mit Preiselb., Blaukraut und Fingernudeln

16,90 €

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Hirschedelgoulasch

mit Preiselb., Semmelknödel und Blaukraut

17,90 €

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Hirschbraten in mildem Wacholderrahm,

mit Preiselb., Butterspätzle und Salat

18,90 €

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Vom Grill und aus der Pfanne

Hauspfanndl (Schweinefilet)

in champignonrahm, mit Käsespätzle und Salat

19,90 €

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Grillteller „Nach Art des Hauses“

mit Pommes frites und Salat

19,90 €

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Hoamatburger vom Alpenrind

( Blattsalat, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurken) mit Zweierlei Saucen, dazu Pommes frites

15,90 €

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Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende,

mit Bratkartoffeln und Salat

22,90 €

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Putengyros

mit Kartoffelwedges, Sourcream und Salat

17,90 €

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Cordon bleu vom Schwein,

mit Pommes frites und Salat

18,90 €

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Mariniertes Grillfleisch,

mit Meerrettich und Kartoffelsalat

16,90 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb,

wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln, mit Preiselbeeren und Salat

22,90 €

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Hendl-Nuggets

mit Pommes frites

9,50 €

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Marinierte Spareribs

mit Dip, wahlweise mit Pommes frites oder Salatteller

16,90 €

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Gerichte mit weniger Fleisch

Ofenkartoffel

mit Kräuterquark, dazu Grillgemüse

16,90 €

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Herzhafter sommersalatteller

mit Ofenkartoffel,Kräuterquark, Putenstreifen und Fruchtgarnitur

17,90 €

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Bunter Salatteller wahlweise

mit Kaspreßknödel oder gebratenen Pfifferlingen

14,90 €

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Rahmpfifferlinge

mit Semmelknödel

17,90 €

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Südtiroler Knödeltris

an Blattsalaten, mit Butter und Parmesanspäne

15,90 €

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Als Dessert

Bayerisch Creme

im Weckglaserl, mit Beerenpüree

5,90 €

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Apfelkücherl

mit Vanilleeis, Sahne

7,90 €

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Eis Marillenknödel

an Fruchtgarnitur

8,50 €

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Bauernhofeis im Weckglaserl

(Folgende Sorten: Stracci, Mango, Kokos, Nutella, Himbeer-Joghurt, Cappucino

7,90 €

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Brotzeiten

( ab 14 h)

Wurstsalat

(Lyoner) mit Brot

8,90 €

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Schweizer Wurstsalat (Lyoner)

mit Brot

9,90 €

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Brettljausn (Speck und Käse)

mit Butter und Brot

11,90 €

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Gemischter Brotzeitteller

mit Butter und Brot

13,90 €

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