Weinhaus Schaab Louis

mit 2 gebackenen Handkäsen, Äpfeln

und Apfeldressing, vegi

Spinatknödel

mit Frischkäsekern in Champignonrahm, vegi

oder Knoblauchbutter

mit paniertem Hähnchenbrustfilet

mit Lachsstreifen

mit 2 gebackenen Handkäsen, Äpfeln

und Apfeldressing, vegi

mit gegrillten Champignons

vegi

Vorspeisensalat, vegi

Spinatknödel

mit Frischkäsekern in Champignonrahm, vegi

Backblechkartoffeln

mit Kräuterquark, vegi

Handkäse mit Musik, vegi

2er

Spanferkelsülze vom Höllischen

Landschwein mit Zwiebeln und Bratkartoffel

Geräucherter Norweger #Lachs

mit Salat, Rösti und Senf Dill Dip

Handkäsesalat mit Apfel, vegi

Tatar vom Weiderind

mit Zwiebeln, Gurken, Ei und Bauernbrot

Gegrilltes Lachsfilet

auf buntem Gemüse und Kartoffelwürfel

Spundekäs

mit Brezzelchen

Räuber Hotzenplotz

ein kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

Spätzle

mit Champignonrahm, vegi

Pommes frites

mit Ketchup

Wiener Art

mit Champignonrahm Soße

mit gedünsteten Zwiebeln

mit Käse gratiniert dazu Rösti

Schweinerückensteak

mit Champignonrahmsoße

Frischer Beilagenssalat

#Rumpsteak vom Angus Weiderind

200 Gramm mit Pommes frites mit Kräuterbutter

oder Knoblauchbutter

mit gedünsteten Zwiebeln

mit Champignons

mit Knoblauch-Honigglasiert

Gerne servieren

wir ein 300 Gramm Steak

Kleiner Beilagensalat

Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahnehaub

Vanilleeis

mit heißer Schokosoße und Sahnehaube

Dreierlei erfrischendes Sorbet

#Flammkuchen

mit Apfel, Mandeln und Calvados