Rüdesheimer Hof Heymach KG

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Geisenheimer Straße 1
65385 Rüdesheim am Rhein


Speisekarte von Rüdesheimer Hof Heymach KG

Zuletzt aktualisiert am 18.03.2024
Doppelte Kraftbrühe vom Rind
mit Oma Herta´s Markklösschen / feines Gemüse
9,50
Schaumsüppchen vom Bärlauch
Matjestatar / pochiertes Bio Ei von Daniels Hühnerhof
9,00
8,00 ohne Tatar
Carpaccio vom Oberheimbacher Hirschkalb
Salatspitzen / Limette / Parmesan / Nuss-Kernmix
15,00
karamellisierter Ziegenkäse
Apfel-Ingwer Chutney / Preiselbeergel / Nuss-Kernmix
11,00
Gebratene Riesengarnelen
Knusperkörbchen / Wokgemüse
17,50
Kleiner Salat
Sprossen / Nuss-Kernmix
6,50
Bob der Baumeister
Kleines Schnitzel vom Kalb / Gemüse / Pommes
13,50
Pumuckel
hausgemachte Nudeln / Tomatensauce
9,00
Pinguine von Madagaskar
2 Kugeln Vanille Eis / Sahne / Knusper & Pop
6,50
Hausgemachte Fettuccine
Bärlauch Pesto / Rucola / Parmesan
18,00
13,00 kleine Portion

vegetarisch vegetarisch

Kichererbsen Falafel
Wokgemüse / Currysauce
18,00
13,00 kleine Portion

vegetarisch vegetarisch

Wiener Schnitzel vom Kalb
Steakhouse Pommes / Preiselbeeren / Beilagensalat
27,00
22,00 kleine Portion
Steak vom Angus Beef 220 Gramm / Portwein-Schalotten
Kartoffelgratin / Beilagensalat
31,00
Entrecot vom Angus Beef
300 Gramm Portwein-Schalotten / Frühlingsgemüse / Kartoffelgratin
38,00
Duett vom Oberheimbacher Hirschkalb
Geschmort und rosa gebraten Frühlingsgemüse / handgeschabte Spätzle
31,00
In Burgunder geschmorter Rinder Amboss
Spitzkohl / Kartoffel- Thymiankrapfen
28,00
23,00 kleine Portion
gebratenes Seeteufelfilet
Babyspinat / Kräuterkartoffeln
28,00
Hausgemachte Fettuccine
Bärlauch Pesto / gebratene Riesengarnelen / Rucola / Parmesan
24,50
19,50 kleine Portion
Eisteller “Weinberg- Schlösschen”
Vanille -Espuma / Mandelkrokant
9,50
Creme Brulee
von belgischer Pralinenkuvertüre hausgemachtes Maracuja Sorbet
8,00
Dessertvariation
“Weinberg- Schlösschen”
13,00
Käsevariation
gereifter Käse / Feigensenf / Walnüsse / Brot
12,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rüdesheimer Hof Heymach KG ist der 18.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.