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Chau Asiatisches Restaurant und Pension

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Dr. Wilhelm-Külz-Straße 1
15562 Rüdersdorf

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Speisekarte von Chau Asiatisches Restaurant und Pension

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2023
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Süß-Sauer-Scharf-Suppe
mit Glasnudeln, Hackfleisch, Ei, Bambus und Morcheln
3,10 €
Schmeckt mir!
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Wan-Tan-Suppe
gefüllte Teigbeutel mit Schweinefleisch, Gemüse
4,10 €
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Hühnerfleisch Suppe
mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse
4,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
herzhafte Currysuppe
mit Glasnudeln, Rindfleisch und Tomaten
4,10 €
Schmeckt mir!
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Lachssuppe
mit Seetang, Frühlingszwiebeln
4,30 €
Schmeckt mir!
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Misosuppe
tradit. jap. Suppe mit Seidentofu, Seetang, Frühlingszwiebeln
3,60 €
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Tom-Kha-Gai
herzhafte Kokosmilchsuppe mit zarter Hühnerbrust, frischen Champignons, Tomaten, Galangal und Koriander
4,10 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tom-Kha-Gung
pikante Kokosmilchsuppe mit Garnelen, frischen Champignons, Tomaten, Galangal und Koriander
4,50 €
Schmeckt mir!
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Tom-Yam-Gai
scharf-saure Hühnerfleischsuppe mit Champignons, Chili, Gemüse, Koriander und einem Hauch von Zitronengras
4,10 €
Schmeckt mir!
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Tom-Yam-Gung
scharf-saure Garnelensuppe mit Champignons, Chili, Gemüse, Koriander und einem Hauch von Zitronengras
4,50 €
Schmeckt mir!
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PIKANTE KLEINIGKEITEN
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen (6 St.)
mit süß-saurer-scharfer Soße und Salat
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte knusprige vietnamesische Frühlingsrollen, 2 Stck.,
(mit Hackfleischfüllung) nach trad. Art mit frischem Gartensalat und süß-saurer-scharfer Soße
5,30 €
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Sommerrollen, ungebackene Rollen, 2 Stck.,
umwickelt mit Reisteig, gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, frischen Kräutern, Hoisin-Dip oder auf Anfrage mit Limettensoße, wahlweise mit
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Hühnerfleisch
5,00 €
Schmeckt mir!
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5,00 €
Schmeckt mir!
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5,00 €
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Wan Tan
gebackene hausgemachte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung, süß-saurer-scharfer Soße, Salat (5 St.)
5,30 €
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Crispy Prawns
Salat mit Garnelen im Knuspermantel (6 St.) und Yakitorisauce & süß-scharfer Soße
6,00 €
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Gemischter Salat
knackig frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und Kräuterdressing
4,00 €
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Chicken Salat
gemischter Salat mit panierter Hühnerbrust und Kräutersoße
7,00 €
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Pikanter Mango-Glasnudelsalat
asiat. Kräuter, Limetten-dressing, geröstete Erdnüsse, wahlweise mit gekochten Hühnerbruststreifen
6,50 €
Schmeckt mir!
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6,50 €
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Saté gai
Hühnerbrust am Spieß gegrillt mit Salat, serviert mit Erdnuss-Dip (3 St.)
7,50 €
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Seetang-Salat
mit Sesam
4,50 €
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auch gern nach Wahl mit
Eierreis
1,50 €
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Pommes
1,00 €
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Glasnudeln
1,50 €
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Kroketten
1,20 €
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Nudeln ohne
Aufpreis
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Eierreis im Wok gebraten
mit Zuckererbsen, Mais, Möhren, Sojasprossen und
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Hühnerfleisch, gebraten
8,00 €
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Großgarnelen
12,00 €
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Ente, kross
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerbrust, gebacken
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nasi Goreng
(Garnelen, Hühnerfleisch, Curry)
11,00 €
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Eiernudeln im Wok gebraten mit
zarter Hühnerbrust, Sojasprossen, Karottenstreifen
6,00 €
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Sojasprossen und Karottenstreifen
5,00 €

vegan vegan

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zarter Hühnerbrust, Sojasprossen, Karottenstreifen und Champignons
9,00 €
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Hackfleisch, Sojasprossen, Karottenstreifen
7,00 €
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Bami Goreng
(Garnelen, Hühnerfleisch, Curry), Sojasprossen und Karottenstreifen
11,00 €
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Hühnerbrust, gebacken in süß-saurer Soße
9,50 €
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Hühnerbrust, gebacken, Sprossen und Karottenstreifen
9,50 €
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knuspriger Ente, Sojasprossen und Karottenstreifen
10,50 €
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Mit Reis serviert.
Schweinefleisch Chop-Suey
Schweinefleisch gebraten mit diversem frischen Gemüse
9,50 €
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Schweinefleisch
Schweinefleisch gebraten mit Spargel und Champignons
10,00 €
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Mit Reis serviert.
Hühnerfleischroyal gebacken
mit süß-saurer Soße Ananas und Bambus
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
panierte Hühnerbrust
mit süß-saurer Soße Ananas und Bambus
9,50 €
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Hühnerfleisch Chop-Suey
zarte Hühnerbrust, gebraten mit versch. Gemüsesorten
9,50 €
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Hühnerfleisch royal gebacken
mit diversem Gemüse
10,30 €
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paniertes Hühnerfleisch
mit div. Gemüsesorten
10,00 €
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Hühnerfleisch doppelt gebacken
bedeckt mit gebratenem Gemüse, leicht scharf, mit Knoblauch
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zarte Hühnerbrust gebraten
mit Glasnudeln, Sojasprossen, Morcheln, Bambusstreifen und Reis
9,50 €
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Hühnerfleisch royal gebacken
mit frischen Champignons und Spargel
11,00 €
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Hühnerfleisch gebraten, in Hoisinsoße
mit verschiedenem Gemüse, leicht scharf, mit Knoblauch
9,50 €
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Hühnerfleisch gebraten in cremiger Curry-Soße
und frischen Gemüsesorten, leicht scharf
10,00 €
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Hühnerfleisch-Mango
Hühnerbrust royal gebacken in einer schmackhaften Mango-KokosSoße mit frischen Mangostreifen und Gemüse
11,50 €
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Hühnerfleisch royal gebacken
mit Garnelen, Rindfleisch, Schweinefleisch und Gemüse
15,50 €
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Mit Reis serviert.
gebratenes Rinderfleisch
mit diversen Gemüsesorten
11,00 €
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gebratenes Rinderfleisch in Hoisinsoße
bedeckt mit versch. Gemüse, leicht scharf, mit Knoblauch
11,00 €
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gebratenes Rinderfleisch4
mit Brokkoli und Knoblauch
11,00 €
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Mit Reis serviert.
Ente, kross mit Ananas
Bambus und süß-saurer Soße
11,20 €
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Ente, kross Chop-Suey
mit versch. Gemüse
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ente, kross mit Glasnudeln
Sojasprossen, Morcheln und Bambus4
12,00 €
Schmeckt mir!
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Ente, kross mit Spargel und Champignons
12,50 €
Schmeckt mir!
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Ente, kross mit Hoisinsoße
und diversen Gemüsesorten, leicht scharf, mit Knoblauch
12,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ente, kross mit Brokkoli
und Knoblauch, scharf
12,50 €
Schmeckt mir!
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Ente, kross in gelber Curry-Soße,
bedeckt mit Gemüse der Saison, leicht scharf
13,20 €
Schmeckt mir!
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Ente, kross in Mango-Kokos-Curry
bedeckt mit verschiedenem Gemüse
13,20 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
knusprige Ente mit Großgarnelen
Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Gemüse, Knoblauch, scharf
16,50 €
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Mit Reis serviert.
knusprige Großgarnelen (12 St.)
in süß-saurer-Soße mit Ananas und Bambus
13,20 €
Schmeckt mir!
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knusprige Großgarnelen (12 St.)
mit verschiedenem Gemüse
13,20 €
Schmeckt mir!
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im Wok geschwenkte Garnelen (12 St.)
mit Brokkoli Knoblauch, leicht scharf
13,20 €
Schmeckt mir!
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Lachs gegrillt
in roter Thai-Curry-Kokosmilch und Gemüse
15,50 €
Schmeckt mir!
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Salmon on grill
gegrilltes Lachsfilet in Teriyaki-Soße, mit Dill und Gemüse
15,00 €
Schmeckt mir!
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Garnelen in Mango-Kokos-Curry-Soße
bedeckt mit verschiedenem Gemüse
13,80 €
Schmeckt mir!
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Mit Reis serviert.
Chinesisches Gemüse Chop-Suey
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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herzhafter Tofu gebraten
mit rotem Curry Auberginen, Bambus, Paprika, Bohnen in Kokosmilch, leicht scharf (thailändisch )
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratene Tofustreifen
mit Auberginen, Bambus, Paprika, Bohnen in cremiger Kokos-Erdnuss-Soße
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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gebratene Tofustreifen
mit Auberginen, Bambus, Paprika, Bohnen in Mango-Kokos-Soße
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Mit Reis serviert.
Khaeng-Phed-Kai
Roter Thai-Curry, Bambus, Auberginen, Paprika, grüne Bohnen u. Basilikum in Kokosmilch, scharf mit:
Schmeckt mir!
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Hühnerfleisch, gebraten
10,00 €
Schmeckt mir!
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Schweinefleisch, gebraten
10,00 €
Schmeckt mir!
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Rindfleisch
11,00 €
Schmeckt mir!
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Hühnerbrust, gebacken
10,50 €
Schmeckt mir!
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Ente, knusprig
13,20 €
Schmeckt mir!
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Großgarnelen, gebraten
13,20 €
Schmeckt mir!
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Hähnchen, royal gebacken
11,00 €
Schmeckt mir!
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Pikante Erdnüsse
Bambusstreifen, Auberginen, Paprika, grüne Bohnen, in köstlicher Erdnuss-Kokos-Soße mit:
Schmeckt mir!
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Hühnerfleisch, gebraten
10,00 €
Schmeckt mir!
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Rindfleisch
11,00 €
Schmeckt mir!
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Hühnerbrust, gebacken
10,50 €
Schmeckt mir!
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Ente, knusprig
13,20 €
Schmeckt mir!
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Großgarnelen, gebraten
13,20 €
Schmeckt mir!
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Hähnchen, royal gebacken
11,00 €
Schmeckt mir!
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Genießen Sie die leichte Küche!
Chau‘s Phở – Nudelsuppe
Die berühmte Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und: zarter Hühnerbrust
10,00 € marinierten dünnen Rinderfleischscheiben
11,00 €
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Phở xao
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Ei, gerösteteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und:
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Hühnerfleisch, gebraten
10,50 €
Schmeckt mir!
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Hühnerbrust, royal gebacken
11,00 €
Schmeckt mir!
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Garnelen, gebraten
13,60 €
Schmeckt mir!
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Ente, kross
13,80 €
Schmeckt mir!
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10,50 €

vegan vegan

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Bun – Reisfadennudeln
Reisfadennudeln sind beliebt, sehr gesund und besonders fettarm. Reisfadennudeln werden lauwarm in einer großen Schale mit Fleisch, frischen Kräutern, Salat, Limetten-Fisch-Dressing und gerösteten Erdnüssen serviert.
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Bún bò Nam Bộ
Reisfadennudeln mit kurzgebratenem Rindfleisch
11,30 €
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Bún chả giò
Reisfadennudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen
9,80 €
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Currywurst mit Pommes Frites
6,20 €
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Schnitzel mit Pommes Frites
7,70 €
Schmeckt mir!
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Pommes Frites
3,50 €

vegan vegan

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Schnitzel mit Pommes Frites und Salat
9,50 €
Schmeckt mir!
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gebackene Apfelringe
im Kokosmantel mit Honig
3,70 €
Schmeckt mir!
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gebackene Banane
im Kokosmantel mit Honig
3,70 €
Schmeckt mir!
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gebackene Ananas
im Kokosmantel mit Honig
3,70 €
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Krupuk (Krabbenchips)
2,20 €
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Maki Sushi (Rollen-Sushi) – je 6 Stück
Tekka
Thunfisch
4,00 €
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Tekka Negi
Thunfisch, Lauchzwiebeln
4,10 €
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Tekka Spicy
Thunfisch, Lauchzwiebeln, Chili
4,10 €
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Sake
Lachs
3,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sake Negi
Lachs, Lauchzwiebeln
3,60 €
Schmeckt mir!
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Sake Avocado
Lachs, Avocado
3,60 €
Schmeckt mir!
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Salmon Special
Lachshaut gegrillt, Frischkäse
3,50 €
Schmeckt mir!
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Ebi
Garnele
3,80 €
Schmeckt mir!
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Ebi Negi
Garnele, Lauchzwiebeln, Mayonnaise
3,90 €
Schmeckt mir!
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Ebi Avocado
Garnele, Avocado
3,90 €
Schmeckt mir!
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California
Surimi, Avocado
3,50 €
Schmeckt mir!
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Kani Special
fein gehacktes Krebsfleisch, Avocado, Mayo
3,90 €
Schmeckt mir!
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Unagi
Flussaal, Gurke, Sesam, Frischkäse
4,50 €
Schmeckt mir!
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Kappa
Gurke, Frischkäse, Sesam
3,10 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Avocado
3,10 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Oshinko
eingelegter Rettich
3,10 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Tamago
jap. Omelett
3,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Maguro
Thunfisch
4,50 €
Schmeckt mir!
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Sake
Lachs
4,00 €
Schmeckt mir!
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Ebi
gekochte Garnele
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Unagi
Flussaal
5,00 €
Schmeckt mir!
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Tamago
jap. Omelett
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kani
Surimi
3,50 €
Schmeckt mir!
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Maguro I.O.
Thunfisch, Gurke-Masago
7,70 €
Schmeckt mir!
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Sake I.O.
Lachs, Avocado-Masago
6,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ebi I.O.
Garnele, Avocado-Masago
7,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salmon Skin I.O.
Lachshaut, Gurke-Sesam
6,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
California I.O.
Surimi, Avocado-Masago
6,60 €
Schmeckt mir!
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Kani Special I.O.
echtes Krebsfleisch, Avocado; Mayo-Masago
7,70 €
Schmeckt mir!
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Maguro Spicy I.O.
Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Chili-Sesam
8,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sake Spicy I.O.
Lachs, Gurke, Lauchzwiebeln, Chili-Sesam
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ebi Spicy I.O.
Garnele, Gurke, Lauchzwiebeln, Chili-Sesam
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Veggie I.O.
Gurke, Avocado, Cream Cheese-Sesam
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Ente I.O.
Ente, Avocado, Mayo-Sesam
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken I.O.
Chicken, Avocado, Mayo-Sesam
7,30 €
Schmeckt mir!
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Chau‘s Roll
Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese
8,20 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tokyo Roll
Aal, Lachshaut, Surimi, Gurke, Cream Cheese
8,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fuji San Roll
Garnele, Gurke, Avocado, Chili, Cream Cheese
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Aiko Roll
gekochter Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Chili, Mayo
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Veggie Roll
Avocado, Gurke, Rettich, Cream Cheese
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Roll
Avocado, Gurke, Hähnchen, Mayonnaise
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kani Roll
echtes Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sake Roll
Lachs, Cream Cheese
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ebi Roll
Garnelen, Lauchzwiebeln, Mayonnaise
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tekka Roll
gekochter Thunfisch, Lauchzwiebeln, Mayonnaise
7,00 €
Schmeckt mir!
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Kleine Köstlichkeiten
SUSHI-KOMPOSITIONEN
6 Sake Maki, 3 Sake Nigiri
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI-KOMPOSITIONEN
6 Sake Maki, 6 California Maki, 1 Sake Nigiri
7,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI-KOMPOSITIONEN
4 Sake I.O., 1 Ebi Nigiri, 1 Sake Nigiri
6,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI-KOMPOSITIONEN
1 Sake Nigiri, 1 Kani Nigiri, 8 panierte Sake Rolls
8,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI-KOMPOSITIONEN
4 California I.O., 6 Sake Maki, 1 Sake Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Unagi Nigiri
13,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI-KOMPOSITIONEN
6 Sake Maki, 4 CaliforniaI.O., 1 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 6 panierte Kani Rolls
18,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI-KOMPOSITIONEN
6 Sake Maki, 4 Sake I.O., 2 Sake Nigiri
6,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI-KOMPOSITIONEN
6 Tekka Maki, 4 Maguro I.O., 2 Maguro Nigiri
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI-KOMPOSITIONEN
4 Sake I.O., 4 Maguro I.O., 4 Ebi I.O., 4 California I.O.
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI-KOMPOSITIONEN
3 Avocado Maki, 3 Kappa Maki, 4 Veggie I.O., 1 Tamago Nigiri, 1 Avocado Nigiri
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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SUSHI-KOMPOSITIONEN
8 Sake I.O., 6 California Maki, 6 Sake Maki, 8 panierte Sake Rolls, 2 Maguro Nigiri, 2 Sake Nigiri
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI-KOMPOSITIONEN
6 Sake Maki, 6 California Maki, 4 California I.O., 4 Sake I.O., 6 Fuji San Rolls, 4 Nigiri (Sake, Ebi, Maguro, Kani)
28,00 €
Schmeckt mir!
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Sushi-Menü für 3 Personen
Sake-, Tekka-und California-Maki (je 6 St.) Chau‘s Roll (6 St.), Ebi Tempura Roll (8 St.) Sake, Maguro, California I.O. (je 4 St.) Nigiri (6 St.), Temaki (2 St.)
52,00 €
Schmeckt mir!
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Sushi-Menü für 4-5 Personen
Sake-, Tekka-und California-Maki (je 6 St.) Ebi Tempura Roll (8 St.) Sake, Maguro, California I.O. (je 4 St.) Chau‘s Roll (6 St.), Aiko Roll (6 St.) Nigiri (8 St.), Temaki (3 St.)
70,00 €
Schmeckt mir!
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(frische & rohe Filetscheiben) – je 8 Stück
Maguro
Thunfischfilet – roh & frisch
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sake
Lachsfilet – roh & frisch
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Maguro & Sake
Lachs- und Thunfischscheiben gemischt, roh & frisch
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ingwer
1,30 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Cocktailsauce
0,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Unagisoße
0,70 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chau Asiatisches Restaurant und Pension ist der 16.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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