Restaurant Grewal indische Spezialitäten

5 GARLIC NAAN

Fladenbrot mit Knoblauch

2 NAAN

ovales Brot aus Hefeteig

52 SHAHI PANEER

hausgemachter Käse mit Mandel Sahnesoße

2 NAAN

ovales Brot aus Hefeteig

3 #ROTI

flaches Vollkorn-Fladenbrot

4 KEEMA NAAN

Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch

5 GARLIC NAAN

Fladenbrot mit Knoblauch

8 VEGETARISCHE VORSPEISE

Alu #Pakora (Kartoffeln), Bengan #Pakora (Blumenkohl), Gobi #Pakora (Aubergine) in Kichererbsenmehr frittiert, chutney

9 MURGH #PAKORA

Hühnchenfleisch in Kichererbsenmehl frittiert, Chutney

10 PYAAS #PAKORA

Zwiebelringe in gewürzten Kichererbsenteig gebacken, Chutney

11 #SAMOSA

Kartoffeltasche mit würzigem Gemüse

12 PANEER PAKORAS

hausgemachter Käse im Teigmantel, Chutney

13 MAHARAJA #RAITA MIT OFENFRISCHEN NAAN

erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln,Gurken, Tomaten und Gewürzen

14 CHICKEN BREAST

marinierte Hühnerbrust in Kichererbsenmehl paniert mit Pommes frites, Chutney

20 #DAL SHORBA MIT NAN

indische Linsensuppe

21 LACHSAN SHORBA

indische Knoblauchsuppe

22 CHICKEN SHORBA

indische Hühnersuppe

24 TARKARI SHORBA

indische Gemüsesuppe

30 GEMISCHTER SALAT

35 SALAT GREWAL

Tomaten, Gurken, Schafskäse, Eier, Zwiebel und gegrillter Hähnchenbrust

36 BOMBAY SALAT

indischer Salat mit gegrillten Scampi

38 Salat mit Tomaten ..

Gurken, Vorderschinken, Käse, Ei, Pepperoni, Paprika

39 Salat mit Tomaten ...

Gurken, Vorderschinken, Käse, Ei, Artischocken, #Thunfisch

40 SALAT

mit Mais, Tomaten, Paprikastreifen, gegrillte Hähnchenbrust

41 SALAT

bunter Salat, Tomaten, Gurken, Eier, Mozzarella, gegrillte Truthahnstreifen, Paprika, Champignons

50 BLUMENKOHL MIT KARTOFFELN

pikant

51 PALAK PANEER

hausgemachter Käse mit Spinat

52 SHAHI PANEER

hausgemachter Käse mit Mandel Sahnesoße

53 PANEER #MASALA

hausgemachter Käse in einer Spezialzubereitung aus gemahlenen Cashewnüssen, Ingwer, Knoblauch, Chilli, Tomaten und Gewürzen in Sahnesoße

54 NARVATTAN KORMA

frisches Gemüse mit Champignons, Früchten, Frischkäse, Rosinen, Kokosraspeln und Gewürzen in einer speziellen Currysahnesoße

55 BHINDI #MASALA

frisches Okragemüse mit Tomaten, Zwiebel, Ingwer und Gewürzen, Basmati Reis

56 CHANNA #MASALA

Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebel und Ingwer

57 MIX SABJI

Gemüsecurry aus frischem Gemüse in fein abgestimmter Joghuirt-Mandelsoße mit exotischen Gewürzen

58 TARKA DAL

Erbsen mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer, gegart im Tonkrug

59 VEGETABLE #BIRYANI

Reis mit frischem gemischten Gemüse

60 DAL MAKHNI

Linsen mit Tomaten, Knoblauchbutter

70 PUNJABI PORK #CURRY

zartes Schweinefleisch in nordindischer Currysoße, scharf

71 PORK JALFREZI

zartes Schweinefleisch mit Paprika, Zwiebel, Tomaten, grüner Chilli, scharf

72 PORK #VINDALOO

zartes Schweinefleisch mit spezial Gewürzen aus Goa, sehr scharf

73 PORK MANGO

zartes Schweinefleisch mit frischer Mango, Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

74 PORK CHILLI

zartes Schweinefleisch nach berühmter nordindischer Art, scharf

75 #SCHNITZEL WIENER ART

90 LAMMCURRY

pikant

91 MUTTON SAAG

Lammfleisch in Spinat

92 #ROGAN JOSH #VINDALOO

Lammfleisch mit Kartoffeln, scharf oder sehr scharf

93 BHUNNA GHOSHT #MASALA

saftiges Lammfleisch, mit gemahlenen Cashewnüssen, Chilli, Tomaten, Zwiebeln, in einer speziellen Gewürzsoße

94 BHINDI GHOSHT

zartes Lammfleisch mit Okragemüse, Kräutern und Gewürzen, Basmatin

95 #LAMM KORMA

Lammfleisch in einer milden Sahnesoße mit gemahlenen Mandeln, Cashewnüssen und Kokosraspeln

96 MUTTON KASHMIRI #BIRYANI

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

97 #ROGAN JOSH

zartes Lammfleisch in Rogan-#Curry-Soße

98 MANGO #LAMM

zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

110 CILLI CHICKEN - sehr scharf

Hühnerbrust mit Paprika, frische Tomaten und Zwiebeln

111 #CURRY CHICKEN

mit Basmatireis, pikant

112 CHICKEN SABJI

mit Basmatireis, Gemüse und indischen Gewürzen

113 CHICKEN MATTER

mit Basmatireis, in pikanter Currysoße mit grünen Erbsen

115 CHICKEN KORMA

Hühnchen in Sahnesoße, Kokosmilch und Mandeln

116 #CHICKEN TIKKA MASALA

24 Stunden mariniertes Hühnchenfleisch in einer Soße aus Mandeln und Gewürzen

117 CHICKEN #BIRYANI REIS

mit Hühnerfleisch, Gewürzen, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen, Rosinen

118 CHICKEN SAAG WALA

saftiges Hühnerfleisch in pikanter Spinatzubereitung, mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen

119 CHICKEN SHABNAM

gegrilltes Hühnerfleisch (ohne Knochen) mit Champignons in pikantem #Masala, #Curry aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chilli und Gewürzen

120 #CHICKEN CURRY CHARLI

zartes Hühnerfleisch (ohne Knochen) in pikanter Soße aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und vielen Gewürzen

121 BUTTER CHICKEN

Hühnerfleisch (ohne Knochen) im Tandoor gegrillt, anschließend gegart in einer Spezialsoße aus Tomaten, Butter, Sahne und Gewürzen

122 CHICKEN VIDALOO

zartes Hühnerfleisch (ohne Knochen) zubereitet mit Kartoffeln in einer exotischen scharfen Soße mit original südindischer Gewürzmischung

124 CHICKEN JALFREZI

gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grüner Chilli, scharf

125 MANGO CHICKEN

zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

140 CHILI PUTE - sehr scharf

Putenbrust mit Paprika, frische Tomaten und Zwiebeln

141 PUTE TIKKA #MASALA

24 Stunden mariniertes Putenfleisch mit Paprika und Zwiebeln in einer Sauce aus Mandeln und Gewürzen

142 PUTE JALFREZI - scharf

gebratenes Putenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grüner Chili

143 MANGO PUTE

zartes Putenfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssoße

144 PUTE GREWAL

Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ananas, überbacken, mit Naan

150 PRAWNS #BIRYANI

Reis mit Shrimps, Gewürzen, Zwiebeln, Mandeln, Cashewnüssen, Nüssen und Rosinen, gedünstet

151 PRAWNS #CURRY #MASALA

#Garnelen zubereitet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Gewürzen in pikanter Currysoße

152 SHAKTI PRAWNS - scharf oder sehr scharf

Garnele gekocht in Gewürzen

153 FISCH CHILLI - sehr scharf

Lachsfilet in Chillisoße, sehr scharf

154 FISCH #MASALA

Atlantikzungenfilet nach ostindischer Art zubereitet

155 JHEENGA-MANGO

Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-soße, fein gewürzt

159 ATLANTIKZUNGENFILET

mit Zwiebel, Knoblauch in #Curry-Weißweinsoße

162 SCAMPI (RIESENGARNELEN) MIT SHERRY-KNOBLAUCHSAUCE

Ingwer, Zwiebeln

250 #LAMM TANDOORI

Lammfleisch mariniert mit Paprika-Zwiebel-Gemüse und Nan

251 MIX TANDOORI

#Lamm, Hähnchen, Pute mit Paprika-Zwiebel-Gemüse und Nan

252 GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST

mit Paprika-Zwiebel-Gemüse und Nan

253 PUTEN TANDOORI

mit Paprika-Zwiebel-Gemüse und Nan

254 #TANDOORI CHICKEN

2 Hähnchenschenkel mariniert nach einem berühmten Rezept, mit Gemüse und würziger Soße, Nan

255 CHICKEN TIKKA

zarte Hühnerstückchen in spezieller Joghurt-Marinade mit Nan

256 JHEENGA TANDOORI

Riesengarnelen mariniert nach einem berühmten Rezept, mit Gemüse und würziger Soße, Nan

257 FISCH TIKKA

in spezieller Joghurt-Marinade mit Nan

258 PANEER TIKKA - hausgemachter Käse

nach einem berühmten Rezept, mit Gemüse und würziger Soße, Nan

179 GEMISCHTE INDISCHE NACHSPEISE

Gulab Jamun, Gajerilla, Patisa Soan Pap

180 GULAB JAMUN

Quarkbällchen mit Honig

183 GAJRILLA

geraspelte Karotten mit Milch, Zucker, Kardamom und Nüssen

184 PATISA SOAN PAP

indische Süßigkeit aus Kichererbsenmehl, Pistazien und Kardamom