Bodetaler Wirtshaus

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Ortsstraße 1B
38889 Rübeland


Speisekarte von Bodetaler Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2024
Soljanka
Regionale süßsaure Eintopfspezialität Tomate " Paprika " Gewürzgurke Wurst- und Fleischeinlage
7,90
Karottencurrysuppe
Bodetaler Möhrensüppchen
6,60
Vorspeisensalat
Verschiedene Blattsalate Kirschtomaten " Radieschen Gurken " Bodetaler Dressing
7,50
Harzer Würzfleisch
Hausgemachtes feines Ragout vom heimischen Jungschwein mit Käse überbacken " Baguette
7,90
Hausgebeizte Lachsforelle
Fisch aus dem Bodetal " Kartoffelrüsti Blattsalate " Sahnemeerrettich
12,90
Knoblauchrüstbrot
ofenfrisch
5,50
Wirtshaus Salat
Blattsalate der Saison " Eisbergsalat " Kirschtomaten " Gurken Radieschen " geröstete Kürbiskerne " Hausdressing " Baguette
12,90
Salat mit Lachsforelle
Blattsalate der Saison " Eisbergsalat Kirschtomaten " Gurken " Radieschen Geröstete Kürbiskerne " hausgebeizte Lachsforelle " Hausdressing " Baguette
19,90
Salat mit Ziegenkäse
Blattsalate der Saison " Eisbergsalat Kirschtomaten " Gurken " Radieschen geröstete Kürbiskerne " gratinierter Ziegenkäse " Hausdressing " Baguette
18,50
Schweinemedaillons
Champignon-Rahmsofle " Rösti
22,50
Deftiger Krustenbraten
Sauerkraut " Bratkartoffeln
19,90
Gegrillte Hähnchenbrust
Currysofle " Bandnudeln, Grilltomaten " Salatbeilage
21,50
Oma's Rinderroulade
Rinderroulade klassisch gefüllt mit Speck, Zwiebel, Senf und Gewürzgurke Rotkohl " Kartoffeln oder Böhmischer Kloß
21,90
Schnitzel >Wiener Art<
Salatbeilage " Zitrone Pommes frites oder Rösti
20,50
Schnitzel >Jäger Art<
Frische Champignons in Rahmsoße Pommes frites oder Rösti
21,90
>Hexenschnitzel<
Bodetaler Schweineschnitzel " Paprikasoße " Pommes frites
20,50
Wilderernudeln
Hausgemachte Bolognese vom Wildhirsch • DeCecco Spaghetti Grilltomaten • Rucola • Parmesan
17,90
Hirschbratwürstchen
75% Wildhirsch & 25% Strohschwein von Metzger Vollmer • Bratensoße Sauerkraut • Kartoffelpüree
20,90
Bodetaler Hirschbraten
Hausgemachter Rotkohl " Preiselbeerbirne " Böhmischer Knödel oder Kartoffeln
24,90
Zweierlei Forellenfilets
Ein gebratenes und ein geräuchertes Bodetal Forellenfilet • Salatbeilage Kartoffelröst i oder Kartoffelpüree
21,90
Geräucherte Forelle
Zwei buchenholzgeräucherte Bodetaler Forellenfilets • Sahnemeerrettich Salatbeilage • Brot & Butter
20,80
Kartoffel-Gemüse-Gulasch
Wirsing • Paprika • Champignons • Baguette
16,90

vegan vegan

Vegane Currywurst
Vegane Bratwurst • Bodetaler Currysoße • Pommes frites
16,90

vegan vegan

Chili sin Carne
Hausgemachtes veganes „Chili Con Carne“ • Baguette
15,90

vegan vegan

Pasta Bolo
Hausgemachte Linsen-Bolognese DeCecco Hartweizenspaghetti
16,90 Parmesan dazu
1,00

vegan vegan

Nudel-Käse-Lauch-Pfanne
Mit Käse überbacken " Salatbeilage
16,90

vegetarisch vegetarisch

Großer Kaiserschmarrn
Apfelmus • Preiselbeeren
16,80

vegetarisch vegetarisch

Böhmischer Knödel
Champignons in Rahmsoße • Salatbeilage
15,90

vegetarisch vegetarisch

Blaubeer Pfannkuchen
Gefüllter Pfannkuchen • Blaubeeren Vanillesoße
7,90
Creme Brülee
6,50
Hausgemachtes aus unserer Backstube
Kuchen und Torten nach Tagesangebot in unserer Kuchenvitrine
3,80 Stück Kuchen
4,80 Stück Torte
Kaiserschmarrn
Klassisch im Pfännchen serviert Apfelmus • Preiselbeeren
9,90
Schwedenbecher
Vanilleeis • Apfelmus • Eierlikör • Sahne
8,20
Eiscreme von Mövenpick
Vanille • Schokolade • Erdbeere Macadamia • Himbeer vegan
2,50 je Kugel
1,00 Sahne

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bodetaler Wirtshaus ist der 18.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.