Zum Engel

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Berghäuser Str. 36
67354 Römerberg


Speisekarte von Zum Engel

Zuletzt aktualisiert am 29.11.2024
Kleiner Salatteller
Rohkost-Blattsalate - Kräuterdressing - Croutons - Kerne.
8,00
Große Garnelen
in Knoblauch-Kräuter-Öl - warmer Kartoffelsalat.
14,00
Kleines Vol au Vent
gefüllt mit Gänseklein und Maronen.
14,00
Duo vom hausgebeizten Graved Lachs
Rote Beete - Dill mit Rösti.
16,00
Bayrische Hochzeitsuppe
Flädle - Markklößchen - Kaiser-Schöberl.
8,00
Indisches Curry
mit Kürbis und Kichererbsen - Gurken-Raita -Gemüse-Vollkornreis.
22,00

vegetarisch vegetarisch

Okonomiyaki
japanischer Pfannkuchen .mit Mais und Spitzkohl Kewpie-Mayonnaise - Gemüse Vollkornreis.
19,00

vegetarisch vegetarisch

Fisch des Tages
paniert - Kartoffel-Gurkensalat - Limonenschmand. Den aktuellen Fisch erfahren Sie vom Service.
22,00
Pochiertes Schollenfilet
gefüllt mit Lachs-Mousse - Scampi - Blattspinat - Lachs-Kaviar - Beurre Blanc - La Ratte-Kartöffelchen.
26,00
Schnitzel, paniert aus der Pfanne
mit Pommes Frites
20,00
22,00 mit Bratkartoffeln
Cordon Bleu
gefüllt mit Rosmarin-Schinken und Münster-Käse mit Pommes Frites
23,00
25,00 mit Bratkartoffeln
Die Pfälzer Schweinerei
36 Stunden Sous Vide gegarter Bauch - Walnuss-Krokant-Blutwurst - geschmooorte Bäckchen - Riesling Sauerkraut - Kartoffel-Purée.
24,00
Rumpsteak Strindberg
Argentinisches Roastbeef unter einer Dijon-Senf-Zwiebelkruste -Rahmkartoffeln.
33,00
Rheinischer Sauerbraten
Böhmische Hefeknödel - Apfel-Rotkohl
22,00
Portion Bratkartoffeln zum Gericht
5,00
Portion Pommes Frites zum Gericht
4,00
Saisonaler Salat zum Gericht
8,00
Portion buntes Buttergemüse
5,00
Zimteis-Parfait
mit warmer Glühwein-Birne.
10,00
Mohr im Hemd
mit zweierlei Schokosauce und Kumquat Compot.
11,00
Nougat Crème Brulée.
10,00
Eis und Sorbet, Kugel
Eis: Christstollen Eis - Haselnuss-Krokant. Sorbet: Pflaumen - Sanddorn
3,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Engel ist der 29.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.