Zur Waldschänke

Homemade Bacon #Burger 220gr.

belegt mit Bacon, Salat, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Burgerdressing, dazu Coleslaw und Pommes

Eingelegte Oliven

in Knoblauch, Petersilie und spanischem Olivenöl

Hausgemachte #Aioli

Eingelegte Oliven

in Knoblauch, Petersilie und spanischem Olivenöl

Hausgemachte #Aioli

Hausgemachte Paprika-Chili #Aioli

Hausgemachte Kräuter-#Aioli

Tapenade aus getrockneten Tomaten

Hausgemachter 3erlei Dip

(Tapenade, #Salsa Brava und eine #Aioli nach Wahl)

Champinones al ajillo

Frische Champignons in Knobi-Weißwein

Patatas Brava con #salsa brava

Kartoffelstücke kross gebraten mit pikanter #salsa brava

#Pimientos de Padron

Gemüse-Pfännchen

Karotten, Champignons, Zucchini und Paprika in Knobi-Olivenöl gebraten

Boquerones en vinagre

Sardellen-Filets in Knoblauch-Olivenöl Vinagre eingelegt

Boquerones con #Aioli

Sardellen- mehliert und im Öl ausgebraten mit #Aioli

Calamares romana con #Aioli

Tintenfischringe a la „Neider“ mit #Aioli

Croquetas Salmon casera con #Aioli

Hausgemachte spanische Kroketten mit #Lachs

Croquetas de bacalao con #Aioli

Hausgemachte spanischen Kroketten mit #Kabeljau

Chipirones frito con #Aioli

Baby Calamares in Öl ausgebraten mit #Aioli

Pulpo a la „Latino“

scharf angebratener Oktopus mit Chimichurri, Pil Pil und #Aioli

#Gambas al ajillo con #Aioli

Gambas in Knobiöl mit #Aioli

#Chorizo BBQ con #Aioli

#Chorizo Würstchen vom Grill mit #Aioli

#Chorizo

in Knoblauch/Olivenöl gebraten und mit Brandy abgelöscht, mit #Aioli

Datiles en bacon con #Aioli

Datteln im Speckmantel mit #Aioli

Albondigas en salsa tomate picante

Hackfleischbällchen in Tomatensauce, pikant

Croquetas pollo casera con #Aioli

Hausgemachte spanische Kroketten mit Hühnchen

Muslo de pollo con salsa roja picante

Knusprig pikante Spieße vom Huhn (ohne Knochen)

Teller Serrano

Schinken mit #Aioli und #Baguette

1 METER #TAPAS-BRETT

Oliven/ Serrano Schinken/ Baby Calamares/ Gambas in Knobi-Öl/ Pulpo pil pil/ #Patatas Bravas/ Pimientos/ Hackfleischbällchen in Tomatensoße/ Datteln im Speckmantel/ Champignons in Knobi-Weißwein dazu 3erlei Dip und #Baguette

Brot Korb extra

Gebackener Feta

mit Tzaziki, #Baguette und Salat

Plato Andaluz (Für 2 – 3 Personen)

ca. 250 – 300gr. Serrano-Schinken, #Chorizo, Lomo-Schinken, Salchichon dazu Käse, Oliven, #Aioli, Quittengelee und #Baguette

Rote Beete #Carpaccio

mit Balsamico-Knobidressing, Fetakäse, Walnüsse, Rucola und #Baguette

Kinderschnitzel mit Pommes

Nuggets mit Pommes

Homemade #Burger 220gr.

belegt mit Salat, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Burgerdressing, dazu Coleslaw und Pommes

Homemade Bacon #Burger 220gr.

belegt mit Bacon, Salat, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Burgerdressing, dazu Coleslaw und Pommes

Homemade #Burger „Espanol“

belegt mit #Chorizo picante, Salat, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln, #Salsa Brava und #Aioli, dazu Coleslaw und Pommes. Unsere #Burger werden auf hausgebackenem Bun belegt.

200gr. arg. #Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Pommes und Salat

250gr. arg. Ribeye Steak (#Entrecote)

mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Pommes und Salat

#Schnitzel „Wiener Art“

paniertes #Schnitzel mit Zitrone

Rahm #Schnitzel

paniertes #Schnitzel mit Rahmsoße

Jäger #Schnitzel

paniertes #Schnitzel mit frischen Champignons in Rahm

Zwiebel #Schnitzel

paniertes #Schnitzel mit angebratenen Zwiebeln

Koh Samui #Schnitzel

Paniertes #Schnitzel belegt mit scharfem Hackfleisch

Frankfurter #Schnitzel

Paniertes #Schnitzel mit grüner Soße und #Bratkartoffeln

Ober-Röder #Schnitzel

Paniertes #Schnitzel mit Schmand-Handkäse überbacken, grüner Soße und #Bratkartoffeln

#Schnitzel „a la Abuela“

mit Serrano Schinken und Käse überbacken, dazu #Aioli

Amsterdam #Schnitzel

Paniertes #Schnitzel mit Sourcreme, Tomate und Käse überbacken

Bolognese #Schnitzel

paniertes #Schnitzel mit Bolognese und Käse überbacken

#Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken und 4 verschiedenen Käsesorten

Best #Cordon Bleu

mit Jalapeno und Käse überbacken

Großer gemischter Salat

(verschiedene Blattsalate, Gurkensalat, Karottensalat, Ei, Cherrytomaten und Coleslaw) a,c

„Chili Chicken“

mit gebratener Hühnerbrust in süß-/scharfer Chilisoße

„Hühnerbrust“

mit gebratener Hühnerbrust

„Champignon“

mit frischen gebratenen Champignons

Beilagensalat