Speisekarte von Le Sauer

Zuletzt aktualisiert am 02.11.2023

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ANTIPASTI ∼ VORSPEISEN ZUPPE ∼ SUPPEN INSALATE ∼ SALAT PASTA ∼ NUDELGERICHTE PASTA AL FORNO PASTA ÜBERBACKEN PIATTI VEGETARI VEGETARISCHE TELLER PIZZA SECONDI DI CARNE FLEISCHGERICHTE SECONDI DI PESCE FISCHGERICHTE DESSERT

ANTIPASTI ∼ VORSPEISEN

Gemischte Vorspeisenplatte

6,00 € Kleine Portion

11,50 € Große Portion

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Carpaccio di Manzo

Hauchdünne rohe Rinderfiletscheinen mit Rucola Salat, Champignons und Parmesankäse

10,90 €

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Carpaccio di polpo

Oktopus Carpaccio

11,50 €

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Insalata di mare

Meeresfrüchte-Salat

10,50 €

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Formaggi misti

Gemischte Käse

9,00 €

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Bruschetta

Scheibe Brot mit Tomaten und Basilikum

1,50 €

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Vitello tonnato

Kalbfleisch in Thunfischsauce

9,50 €

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Parmigiano

Parmesankäse

7,00 €

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ZUPPE ∼ SUPPEN

Zuppa alla Stracciatella

Gemüsebrühe mit Eier

4,00 €

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Minestrone

Gemüsesuppe

4,50 €

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Crema di pomodoro

Tomatencremesuppe

4,50 €

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Zuppa di spinaci

Spinatsuppe

4,00 €

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INSALATE ∼ SALAT

Insalata mista

Verschiedene Salatsorten, mit Gurken, Tomaten, Mais und Karotten

4,00 €

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Insalata Italia (Kleine Portion)

Verschiedene Salatsorten mit Gurken, Ei, Tomaten, Mais, Karotten, Thunfisch, Oliven, Käse und Schinken |

6,00 €

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Insalata Italia (Große Portion)

Verschiedene Salatsorten mit Gurken, Ei, Tomaten, Mais, Karotten, Thunfisch, Oliven, Käse und Schinken

7,50 €

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Insalata dello Chef

Gemischter Salat mit Cherry Tomaten, Mais, Schafkäse und gebraten Putenfleisch

9,50 €

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Rucola con parmigiano

Rucola Salat mit Cherry Tomaten und Parmesankäse

6,50 €

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Insalata Maia (Kleine Portion)

Rucola Salat mit gebratenen Garnelen, Pilzen und Parmesan

7,90 €

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Insalata Maia (Große Portion)

Rucola Salat mit gebratenen Garnelen, Pilzen und Parmesan

9,90 €

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Caprese

Tomaten Buffelmozzarella und Basilikum

8,50 €

vegetarisch

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Insalata Toscana

Gemischter Salat mit Melone, Lachs und Frische Zwiebeln

9,50 €

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PASTA ∼ NUDELGERICHTE

Spaghetti carbonara

Spaghetti mit Ei, Sahne und Vorderschinken

7,50 €

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Spaghetti frutti di mare

Spaghetti mit frischen Tomaten Knoblauch, Meeresfrüchten und Scampis

10,50 €

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Tagliatelle salmone e spinaci

Tagliatelle mit Lachs und Spinat

9,50 €

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Taglitelle scampi

Tagliatelle mit Scampis in feiner Kräutersauce

11,50 €

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Tagliatelle Bella mia

Tagliatelle mit Putenbruststreifen, Spinat und Gorgonzola

10,50 €

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Penne Bolognese

Penne mit Hackfleischsauce

7,00 €

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Penne boscaiola

Penne mit Hackfleischsauce, Sahne, Steinpilzen, Olive

8,00 €

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Pappardelle con Polpo

Pappardelle mit Oktopus auf mediterrane Art mit Cherry Tomaten

12,00 €

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Tortellini panna e prosciutto

Tortellini mit Sahne und Schinken

7,50 €

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Duetto Fusilli salciccia e melanzane

Ravioli Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia

9,00 €

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PASTA AL FORNO PASTA ÜBERBACKEN

Nudelauflauf

mit fleischsauce und Mozzarella überbacken

6,90 €

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Cannelloni al forno

Cannelloni mit Ricotta käse und Spinat gefüllt mit Mozzarella überbacken

6,90 €

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Combinazione

Drei verschiedene Nudelsorten mit Fleischsauce und Mozzarella überbacken

6,00 €

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Gnocchi alla Sorrentina

Kartoffelnudeln in Tomatensauce, mit Mozzarella und frischen Basilikum

6,90 €

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PIATTI VEGETARI VEGETARISCHE TELLER

Risotto alle verdure

Reis mit Gemüse und Pilzen

8,00 €

vegetarisch

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Tagliatelle con funghi misti

Bandnudeln mit gemischten Pilzen

7,50 €

vegetarisch

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Penne arrabbiata

Tomatensauce Knoblauch und Chilli paprik

8,00 €

vegetarisch

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Spaghetti Napoli

Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum

6,50 €

vegetarisch

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Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti mit Knoblauch Olivenöl und Chill

7,80 €

vegetarisch

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Penne Ariete- Funghi

Sahne Tomatensauce und Chilli

7,80 €

vegetarisch

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PIZZA

alle mit Tomaten und Mozzarella

Margherita

Tomaten und Mozzarella

4,50 €

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Salame o prosciutto

mit Salami oder Hinterschinken

6,00 €

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Del Sud

Frische Tomaten, Buffelmozzarella und Calabrese Salami

9,50 €

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Quattro stagioni

mit Hinterschinken, Salami, Paprika und Pilzen

8,00 €

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Tonno e cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

7,90 €

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Diavola

mit Peperoniwurst und Paprika- scharf

8,50 €

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Capricciosa

mit Artischocken, Kaper, Sardellen und Pilzen

7,90 €

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Calzone

mit vorderschinken, Salami und Pilzen

7,90 €

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Calabrese

mit Peperoniwurst und Kapern, scharf

8,00 €

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Vegetariana

mit verschiedem Gemüse aus unsere Vetrine c9,00 €

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Frutti di mare

mit Meeresfrüchte und Kräutern

10,50 €

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Dello Chef

mit Garnelen, frischen Champignons und Rucola

10,50 €

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Spinaci e gorgonzola

mit Spinat und Gorgonzola

8,50 €

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Parma

mit Parmaschinken und Rucola

9,50 €

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Pizza pane

Pizzabrot mit Kräutern und Tomatensauce (Extra- Beilage nicht möglich)

3,50 €

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Toscana

mit Salami, Hinterschinken, Pilzen, Zwiebeln und Knoblauch

9,50 €

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SECONDI DI CARNE FLEISCHGERICHTE

Bistecca alla griglia

Rumpsteak vom Grill mit Beilage gemischten Gemüse und Kartoffeln

18,90 €

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Bistecca con funghi misti

Rumpsteak mit gemischten Pilzen, gemischten Gemüse und Kartoffeln

19,90 €

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Tagliata Toscana

Geschnittenes Rumpsteak mit Rucola und Parmesan

20,50 €

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Filetto al pepe verde

Rindfilet in grüner Pfeffer Sauce mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

21,50 €

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Filetto all' aceto balsamico e cipolline

Rinderfilet in Balsamico-Essig und süß-saure Zwiebeln sauce mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

22,90 €

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Cotoletta alla Milanese con cipolla o salsa di funghi

Schnitzel mit Zwiebeln oder Pilzen Sauce

13,00 €

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Scaloppina con gorgonzola

Schweinelende in Gorgonzolasauce mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

16,90 €

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Scaloppina Pulcinella

Schweinelende mit frischen Champignons, Zwibeln und Speck mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

16,00 €

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Scaloppina Valdostana

Schweinelende mit Schinken, Käse Tomaten überbacken mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

17,90 €

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Piccata Milanese

Kalbsschnitzel mit Parmesan paniert, auf Spaghetti in Tomatensauce mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

17,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel natur mit Parmaschinken und Salbei in Weissweinsauce mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

18,00 €

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Paillard alla griglia

Kalbsschnitzel natur vom Grill mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

17,90 €

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Costolette d' Agnello alla griglia

Lammkoteletts vom Grill mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

22,50 €

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SECONDI DI PESCE FISCHGERICHTE

Salmone alla Griglia

Frischer Lachs vom Grill mit gemischten Gemüse und Kartoffel

17,50 €

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Salmone al prosecco

Frische Lachs mit Proseccosauce

18,00 €

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Calamari grigliati

Tubencalamari vom Grill mit gemischen Gemüse und Kartoffeln

6,00 €

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Scampi alla griglia

Gegrillte Scampi mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

19,90 €

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Duetto dello Chef

Duett aus Doraden- Lachsfilet in delikater Senfsauce mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

19,50 €

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Orata Mediterranea

Doradenfilet in Kapern, Oliven, Zwibeln, Tomatensauce mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

20,50 €

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Poker dello Chef

Oktopus, Lachs, Doradefilet, Scampi vom Grill mit gemischten Gemüse und Kartoffeln

23,90 €

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DESSERT

Tiramisù

Hausgemacht Tiramisùr

3,50 €

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Panna cotta

Gekochter Sahnepudding

4,00 €

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Cream Brûlé

Vanille-Creme mit Karamellkruste

6,00 €

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Zabaione

Weinschaumcreme

6,00 €

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Tartufo nero/bianco

italienische Eisspezialität

5,50 €

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Cassata Siciliana

italienische Schichttorte

5,50 €

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Cheesecake

Käsenkuchen

5,50 €

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Gelato

3 Sorten

4,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Le Sauer ist der 02.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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