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Müritzterrasse

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Straße der Deutschen Einheit 27
17207 Röbel/Müritz

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Speisekarte von Müritzterrasse

Zuletzt aktualisiert am 02.09.2024
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Aus dem Suppentopf

Hausgemachte, klassische Soljanka
dazu Toast und Sauerrahm
7,50 €
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Kräftige Röbeler Fischsuppe
vom Dorsch und Zander mit Wurzelgemüse
8,90 €
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Kulinarisches Vorspiel

Pan Con Tomate
Knusprige geröstetes Brot mit feinem Olivenöl, Knoblauch und Tomate auf spanische Art
6,50 €
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Hausgemachtes Würzfleisch
Kalbsfleisch-Ragout mit Käse überbacken, dazu Toast und Zitrone
7,80 €
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Knackig, frischer Wildkräutersalat
mit Oliven und mediterranem Scheunenkäse aus der Müritzer Käsemanufaktur
7,90 €
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Gebratene Knobi-Garnelen (6 Stück)
Garnelen aus der Pfanne auf Salatbett & Brot
12,90 €
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Salat – Teller

Zu allen Salaten wird frisches Knoblauchbrot serviert. Bitte wählen Sie zwischen French Dressing oder einer Apfel Senf Vinaigrette
Großer Babyleaf-
und Wildkräutersalat
12,90 €
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dazu wahlweise:
Saftige gebratene Hähnchenbruststreifen +
5,90 €
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Regionaler mediterraner Scheunenkäse ‚Feta Art‘ & Oliven +
4,90 €
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8 frisch gebratene Garnelen +
8,50 €
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Gebratenes Zanderfilet +
9,90 €
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Vegetarische Speisen

Selbstgemachte Gemüse-Halloumibratlinge
aus Zucchini, Möhren und Halloumikäse mit Kräutercreme dazu Knoblauchbrot
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene Ofenkartoffel
mit Sour Creme und Salat
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegane Kost

Deftiges rotes Linsencurry
mit Tomate, Koriander, Ingwer & Kokosmilch
16,50 €

vegan vegan

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Mediterranes Pfannengemüse
dazu geröstetes Knoblauchbrot
14,90 €

vegan vegan

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Fleischgerichte

Zart geschmorte Rinderbäckchen
mit Kräuterkartoffelstampf und Fenchelsalat
22,70 €
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Knuspriges Schweinefiletschnitzel
dazu Rahmchampignons und Steakhouse Pommes
19,80 €
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Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, hauseigener Remouladensauce und Salat
16,80 €
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Steaks

Alle Steakgerichte werden mit Kräuterbutter und einer Ofenkartoffel mit Sour
Creme serviert.
Rumpsteak aus Südamerika 200 g
26,50 €
35,50 € 300 g
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Rib – Eye – Steak (Entrecôte)
aus Südamerika 350 g
36,50 €
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Unser Terrassen Burger

Big Bacon Cheese
200g Rinderhack im Rustibrötchen bestrichen mit Tomatenmayonnaise belegt mit Salat, Gurke, Tomate, Cheddarkäse und karamellisiertem Bacon
18,90 €
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Big Bacon Blue Cheese
200g Rinderhack im Rustibrötchen bestrichen mit Tomatenmayonnaise belegt mit Salat, Gewürzgurke, Tomate, Blauschimmelkäse und karamellisiertem Bacon
18,90 €
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Vegetarischer Gemüse Halloumi Star
Hausgemachter Gemüse Halloumi Bratling belegt mit Salat, Gurke, Tomate, Cheddar
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischgerichte

Gebratenes Kabeljaufilet
an feinem Blattspinat mit Kartoffelstampf
24,90 €
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Zart gebratenes Zanderfilet
auf einem Salatbett mit Zitrone, dazu Bratkartoffeln
23,90 €
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Sensationeller Backfisch
mit Kabeljaufilet mit Maik’s Marinade in knuspriger Rote Bete Hülle dazu Blattspinat und Kräuter Kartoffelstampf
24,70 €
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Garnelenparty
8 White Tiger Garnelen gebettet auf Tomaten Lauch Gemüse, dazu frisches Knoblauchbrot
22,80 €
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Mecklenburger Brathering
dazu rote Zwiebeln, Salat, Remoulade Hausfrauen Art und Bratkartoffeln
16,80 €
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Matjesfilet nach ‚Hausfrauen Art‘
dazu Bratkartoffeln und hauseigene Remoulade
17,90 €
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Spezialität des Küchenchefs:

Fischplatte für zwei Personen nach Art des Hauses
serviert werden Zanderfilet, Dorschfilet und Knoblauchgarnelen, dazu Bratkartoffeln & Fenchelsalat
59,50 €
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Dessert:

Warmes Schokoladenküchlein
dazu Vanilleeis
8,90 €
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Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus und Eierlikör und Sahne
10,90 €
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-Low Carb-

Knackiges Gemüse
mit roter und gelber Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebeln in Basilikumöl gebraten und mit geröstetem Knoblauchbrot
14,90 €
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dazu wahlweise:
Mediterranem Scheunenkäse Feta Art +
4,90 €
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Saftig gebratene Hähnchenbruststreifen +
5,90 €
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Zarte Rinderstreifen mit Steakpfeffer +
7,90 €
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Gebratenes Zanderfilet & Zitrone +
9,90 €
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8 frischen gebratenen Garnelen +
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Müritzterrasse ist der 02.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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