WYNDHAM Garden Quedlinburg Stadtschloss

Kleiner Salatteller

mit Himbeer- oder Balsamicodressing

Mit Honig und Thymian gratinierter Ziegenkäse

an mariniertem Rucola

Hausgemachte Reibekuchen

mit geräuchertem #Lachs an einer Dill-Honig Senfsauce und kleinem Salatarrangement

Kleiner Salatteller

mit Himbeer- oder Balsamicodressing

Mit Honig und Thymian gratinierter Ziegenkäse

an mariniertem Rucola

Hausgemachte Reibekuchen

mit geräuchertem #Lachs an einer Dill-Honig Senfsauce und kleinem Salatarrangement

5 #Garnelen con Aglio (gratiniert)

Knoblauch/Chili-Olivenöl, Gartenkräuter, #Baguette

Brot, Butter

Rinderkraftbrühe

mit feinem Gemüse und Markklößchen

Zitronengras-Currysüppchen

mit Garnelenspießchen (2 #Garnelen)

+gerne auch ohne #Garnelen

Großer Salatteller

aus Rohkost- und Blattsalaten an Balsamicodressing sowie Brot wahlweise mit:

Gebratenen Champignons

Gebratener Putenbrust

Mandeln und Honig, gratiniertem Ziegenkäse

5 gebratenen #Garnelen

Geräuchertem #Lachs

Würziges Gemüsecurry mit Kokosmilch

dazu Hochlandreis

Pasta / pasta wahlweise:

„Aglio e olio“ mit einem kleinen Salat

5 gebratenen #Garnelen

Gebratenen Lachswürfeln

Gebratenes Lachsfilet an Bärlauchsauce

mit buntem Wokgemüse und kleinen Kartoffelbratlingen

„Surf and Turf“ Steak vom Argentinischen Roastbeef

mit Shrimps und aufgeschlagener Chilli-Buttersauce, mediterranem Pfannengemüse und Kartoffelwedges

„Oberbergisches Krüstchen“

Panierte #Schnitzel vom Schweinerücken mit #Bratkartoffeln, Spiegelei und geröstetem Speck, dazu Champignon-Rahmsauce

“Oberbergisches Krüstchen"

kleine Portion

„Alte Wirtschaftspfanne“

Steaks von Rind, Schwein und Pute, Grilltomate, #Bratkartoffeln, Bohnenbündchen und Kräuterbutter

Schweinefilet

mit Champignon-Rahmsauce und Tagliatelle

Hähnchenbrust in Sesampanade an Zitronensauce

mit Karottenstiften und Basmatireis

#Rumpsteak 200g

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

#Rumpsteak 300g

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

#Mousse au Chocolat

mit Tahiti Vanillesauce

#Panna Cotta

im Fruchtspiegel

Eisvariationen

Vanille, Erdbeere, Schokolade, Smarties und Zitronensorbet