Weinstube (im Romantik Hotel am Brühl)

Süßkartoffel

Kokos/Sesam/Kresse

Sommersalat … (klein/groß)

Yuzu-Miso-Dressing/Pinienkerne

+mit Tempura-#Garnelen

Süßkartoffel

Kokos/Sesam/Kresse

Sommersalat … (klein/groß)

Yuzu-Miso-Dressing/Pinienkerne

+mit Tempura-#Garnelen

+ mit Maishähnchen „asiatisch“

Burrata / Basilikum / Focaccia

Harzer „#Tapas“

Harzkäse-Salat/Ziegenkäse/Schinken und Salami vom Wild/Radieschen mit Bärlauch/ Quedlinburger Senf/#Baguette

Secreto vom Iberico

Grüner Spargel/Ponzu/Mais

#Kabeljau-Bäckchen

Zitronen-#Risotto/Thymian/Pak Choi

Pfifferlings-Pasta

Junger Spinat/Pecorino/getrocknete Tomate

Baileys-Parfait

Banane / Passionsfrucht / Erdnuss

Weinstuben-Menü