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Schiller's

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Lange Gasse 32
06484 Quedlinburg

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Speisekarte von Schiller's

Zuletzt aktualisiert am 14.05.2024
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FRÜHSTÜCK

SÜSSES FRÜHSTÜCK
OFENFRISCHES CROISSANT, FRISCHES OBST, HAUSGEMACHTE MARMELADE UND HONIG:
7,90 €
Schmeckt mir!
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GROSSES FRÜHSTÜCK
BROTKORB, ITALIENISCHE MORTADELLA, SERRANOSCHINKEN, KÄSE, HAUSGEMACHTE MARMELADE UND HONIG:
9,90 €
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KÄSE FRÜHSTÜCK
BROTKORB, VERSCH. KÄSESORTEN, KRÄUTERQUARK, HAUSGEMACHTE MARMELADE UND HONIG:
10,90 €
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EXTRAS

BRÖTCHEN:
1,50 €
Schmeckt mir!
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CROISSANT:
2,20 €
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GEKOCHTES EI:
1,20 €

vegetarisch vegetarisch

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SPIEGELEI:
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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RÜHREI:
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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SCHILLERS-VITAMINSCHOCK
(JOGHURT MIT CHIASAMEN, GEPUFFTEM AMARANTH UND FRISCHEM OBST):
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT:
4,90 €
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KLEINER HUNGER

TAGESSUPPE MIT BAGUETTE
6,80 €
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BROTKORB
MIT HAUSGEMACHTEM AIOLI UND OLIVEN:
6,90 €
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BRUSCHETTA AUBERGINE
BAGUETTESCHEIBEN ÜBERBACKEN MIT AUBERGINE, KNOBLAUCH UND PARMESAN - 4 STCK.:
9,40 €
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MEDITERRANE VORSPEISENPLATTE
SERRANOSCHINKEN, MANCHEGO, FENCHELSALAMI UND BAGUETTE:
16,90 €
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SALATE

UNSER HAUSGEMACHTES DRESSING IST EINE VINAIGRETTE AUS OLIVENÖL UND BALSAMICOESSIG MIT ORANGENSAFT, HONIG, SENF UND DILL.
FRISCHER BUNTER SALAT
UND BAGUETTE:
14,90 €
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FRISCHER BUNTER SALAT
MIT FETA UND BAGUETTE:
16,90 €
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FRISCHER BUNTER SALAT
MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN UND BAGUETTE:
18,90 €
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MOZZARELLA CAPRESE
TOMATENSCHEIBEN, BÜFFELMOZZARELLA, BASILIKUM MIT BAGUETTE:
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET
AUF MOZZARELLA CAPRESE MIT BAGUETTE:
18,90 €
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PASTA

BÜFFELMOZZARELLABALL
MIT RUCOLA UND BASILIKUM IN TOMATENSOSSE AUF TAGLIATELLE:
18,90 €
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FRISCHER GRÜNER SPARGEL
MIT CHERRYTOMATEN AUF TAGLIATELLE:
17,90 €
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FRISCHER GRÜNER SPARGEL
MIT GEBRATENEM HÄHNCHENBRUSTFILET:
21,90 €
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RÄUCHERLACHS MIT FRISCHEM APFEL,
KNOBLAUCH UND FRISCHKÄSE AUF SCHWARZER TAGLIATELLE:
22,90 €
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RINDERFILETSTREIFEN
MIT KRÄUTERSEITLINGEN UND FRÜHLINGSZWIEBELN IN PFEFFERRAHMSOSSE AUF TORTIGLIONI:
26,90 €
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PARMESAN EXTRA (FRISCH GEHOBELT):
1,80 €
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HAUSGEMACHTE TAPAS

IMMER WIEDER ANDERS, IMMER WIEDER NEU, IMMER WIEDER FRISCH!
GEMISCHTETAPAS-PLATTEN
26,90 €
1. Gang DATTELN IM SPECKMANTEL
2. Gang ROTE-BEETE-CARPACCIO
3. Gang GEFÜLLTE CREPES
4. Gang HÄHNCHENBRUST IN WEISSWEINSOSSE
5. Gang VEGETARISCHE OMLETTE-ECKEN
6. Gang THYMIANSTEAKS
7. Gang FISCHFILET MARINIERT
8. Gang OLIVEN
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SCHILLERS-SPEZIAL

GEBRATENER PAK CHOI
MIT INGWER UND CHERRYTOMATEN AUF GEMÜSE QUINOA:
19,90 €
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FILET VOM KABELJAU
AUF SPARGELRISOTTO UND WEISSWEINSCHAUM: c 28,90
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GLASIERTE MAISPOULARDE
MIT FRISCHEM GRÜNEN SPARGEL, SAUCE HOLLANDAISE UND ROSMARINDRILLINGEN:
28,90 €
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ARGENTINISCHES RINDERFILET (CA. 180 G)
MIT FRISCHEM GRÜNEN SPARGEL, SAUCE HOLLANDAISE UND ROSMARINDRILLINGEN:
38,90 €
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DESSERT

TIRAMISU
HAUSGEMACHT:
5,40 €
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WEISSES MOUSSE AU CHOCOLAT
AUF FRUCHTSPIEGEL:
8,80 €
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HEISSER BAYRISCHER APFELSTRUDEL
MIT VANILLEEIS UND SAHNE:
6,80 €
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FRISCHE ERDBEEREN
AUF JOGHURTEIS UND SAHNE:
8,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schiller's ist der 14.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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