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Prinz Heinrich

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Pölle 29
06484 Quedlinburg

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Speisekarte von Prinz Heinrich

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2023
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PANE E AGLIO
hausgemachtes Weißbrot mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Oregano
4,70 €
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CAPRESE
Tomaten und Mozzarella garniert mit Pesto con Basilikum, Olivenöl und Balsamicocreme
8,90 €
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ANTIPASTO DI VERDURA
scharf angebratenes buntes Gemüse, mit Balsamico glasiert
10,90 €
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VITELLO TONNATO
feines Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Kirschtomaten und Basilikum
13,90 €
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CARPACCIO DI MANZO
hauchdünne Scheiben vom Rind mit Parmesan, Rucola, Pestosauce und grobem Meersalz
13,50 €
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SCAMPI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
gebratene Garnelen mit frischem Knoblauch und Chili
14,90 €
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FUNGHI AL GORGONZOLA
mit Parmesan überbackene Champignons in Gorgonzola
11,90 €
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PIZZA FOCACCIA
Pizzabrot aus frischem Pizzateig mit Olivenöl und Knoblauch
5,00 €
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INSALATA MISTA
kleiner bunter gemischter Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Frühlingszwiebeln, Gurken, Kirschtomaten und Paprika
5,90 €
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INSALATA MISTA GRANDE
großer gemischter Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Frühlingszwiebeln, Gurken, Kirschtomaten und Paprika
9,90 €
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INSALATA CAESAR CON POLLO
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, roten Zwiebeln, Gurken, Kirschtomaten, Paprika und Croutons
15,90 €
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INSALATA DI SCAMPI, AVOCADO E MANGO
gemischter Salat mit gebratene Garnelen, Avocado und Mango
16,50 €
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INSALATA DI TONNO
gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Kirschtomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Mais und einem gekochten Ei
13,90 €
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INSALATA MEDITERANNE
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, roten Zwiebeln und Fetakäse
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PIZZA MARGHERITA
belegt mit Tomatensauce und Mozzarella
9,80 €
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WUNSCHPIZZA
belegt mit Tomatensauce, Mozzarella und Zutaten nach Wahl
9,80 €
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PIZZA SALAME PICCANTE
belegt mit Tomatensauce, Salami Ventricina(Scharf), rote Peperoni und Mozzarella
11,40 €
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PIZZA FUNGHI
belegt mit Tomatensauce, Champignons und Mozzarella
10,50 €
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PIZZA CAPRICCIOSA
belegt mit Tomatensauce, Schinken, Champignons, Oliven und Mozzarella
11,40 €
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PIZZA AMERIKA
belegt mit Hollandaise, Schinken, Broccoli und Mozzarella
11,40 €
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PIZZA CALZONE
Teigtasche gefüllt mit Tomatensauce, Schinken, Champignons, Salami Calabrese und Mozzarella
13,90 €
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PIZZA CALZONE VEGETARIA
Teigtasche gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Aubergine, Champignons und Mais
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PIZZA DIAVOLO
belegt mit Tomatensauce, Schinken, Salami Ventricina(Scharf), Champignons, Jalapenos und Mozzarella
12,40 €
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PIZZA QUATTRO STAGIONI
belegt mit Tomatensauce, Schinken, Salami Calabrese, Champignons, Thunfisch und Mozzarella
12,70 €
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PIZZA CAPRESE
belegt mit Tomatensauce, Mozzarella und nach dem Backen: Mozzarella di Bufala, Cherrytomaten und Basilikum-Pestosauce
11,60 €
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PIZZA VEGETARIA
belegt mit Tomatensauce, Zucchini, Aubergine, roten Zwiebeln, Champignons, Mais, gegrillte Paprika und Mozzarella
13,00 €
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PIZZA HAWAII
belegt mit Tomatensauce, Schinken, Ananas und Mozzarella
11,60 €
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PIZZA SERRANO
belegt mit Tomatensauce, Serrano-Schinken, Rucola, Parmesan und Mozzarella
13,00 €
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PIZZA TONNO E CIPOLLA
belegt mit Tomatensauce, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Mozzarella
12,40 €
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PIZZA QUATTRO FORMAGGI
belegt mit Sahnesauce, Gorgonzola, Gouda, Parmesan und Mozzarella
11,70 €
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PIZZA FRUTTI DI MARE
belegt mit Tomatensauce, Meeresfrüchten, Kirschtomaten, Knoblauch in Öl und Mozzarella
13,00 €
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PIZZA ASIA
belegt mit Tomatensauce, Mozzarella Hähnchenstreifen, Broccoli und nach dem Backen: Teriyakisauce, Frühlingszwiebeln und Sesam
12,70 €
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PIZZA CARPACCIO
belegt mit Tomatensauce, Mozzarella und nach dem Backen: Carpacciofleisch, Ruccola und Parmesan
12,70 €
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PIZZA CASTELLO
belegt mit Tomatensauce, Salami Calabrese, Serrano-Schinken, Gorgonzola, gegrillte Paprika, Oliven und Mozzarella
13,00 €
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PIZZA HOT DOG
belegt mit Tomatensauce, Hot-Dog Würstchen, Gewürzgurkenscheiben, Röstzwiebeln, Hot-Dog Sauce, Ketchup und Mozzarella
11,60 €
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PIZZA MAFIOSI
belegt mit Tomatensauce, Mozzarella, Rindersteakstreifen, Cherrytomaten und nach dem Backen: Frühlingszwiebeln und Hollandaise
10,40 €
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PASTA AGLIO OLIO E PEPERONCINO (SCHARF, )
mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Frühlingszwiebeln
10,90 €
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PASTA NAPOLITAN
in fruchtiger Tomatensauce garniert mit Basilikum
11,90 €
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PASTA ARRABIATA (SCHARF, )
mit scharfer fruchtigen Tomatensauce
11,90 €
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PASTA BOLOGNESE
mit Tomaten-Rinderhackfleischsauce
13,50 €
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PASTA CARBONARA
mit Speckwürfeln und Ei in einer Sahnesauce garniert mit Parmesan
14,90 €
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PASTA CON PROSCIUTTO CRUDO E FUNGHI
mit Champignons, Frühlingszwiebeln und Serrano-Schinken, in einer Tomaten-Sahnesauce garniert mit Parmesan
15,50 €
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PASTA QUATTRO FORMAGGI
in Sahnesauce aus Parmesan, Mozzarella, Gorgonzola und Edamer
15,50 €
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PASTA SALMONE
mit Lachswürfeln in Prosecco-Sahne-Sauce
15,50 €
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PASTA SPECIALE
mit Speckwürfeln, Walnüssen und Trüffelöl, in einer Sahnesauce garniert mit Parmesan
15,50 €
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PASTA CON SCAMPI, ZUCCHINI E POMODORINI
mit Garnelen, Zucchini und Kirschtomaten, in fruchtiger Tomatensauce garniert mit Parmesan
17,90 €
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PASTA MAFIOSI
mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Rucola, in einer Tomatensauce garniert mit Parmesan
17,90 €
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PASTA FRUTTI DI MARE
mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Orangensaft und Basilikum in fruchtiger Tomatensauce
16,90 €
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LASAGNE BOLOGNESE
aus hausgemachten Pastateig mit würziger Tomaten-Rinderhackfleischsauce
12,50 €
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GNOCCHI CON POLLO E SPINACI
Kartoffelnocken mit Hähnchenfleisch und Spinatcreme, garniert mit Parmesan
13,90 €
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RUMPSTEAK (250G)
mit einer Beilage nach Wahl
28,90 €
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SCHNITZEL WIENER ART
paniertes Schweinefleisch mit Champignon-Rahmsauce mit Pommes frites
18,90 €
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TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA E POMODORI CILIEGINI
250g, Streifen vom Kalbfleisch auf Rucola-Tomatensalat dazu Champignons
27,90 €
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RIB EYE CON VERDURA ALLA GRILGLIA E PATATE AL ROSMARINO (250G)
Steak vom Kalb mit Rosmarinkartoffeln, dazu Champignon-Rahmsauce
29,90 €
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FILET MIGNON DEMIGLACE (200G)
mit Karottencreme und Demiglace
28,90 €
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FILET MIGNON MIT ROSMARINKARTOFFELN (200G)
Filetmedaillons vom Kalb mit Rosmarinkartoffeln, dazu Champignon-Rahmsauce
27,90 €
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FILETTO MIGNON MOZZARELLA (200G)
überbacken mit Tomate und Mozzarella an Demiglace
31,90 €
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Filetto Mignon 200g mit Scheiben vom Serrano Schinken und frischem Salbei
28,90 €
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SCAMPI ALLA GRIGLIA
gegrillte Garnelen mit Zitronensauce, dazu mit scharf angebratenem Gemüse
29,90 €
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FILETTO DI SALMONE CON SPINACI
gebratenes Lachsfilet mit Spinat und Pappardelle
28,90 €
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RISOTTO VEGETARISCH
mit gemischtem Gemüse und Safran in einer leichten Tomatensauce
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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RISOTTO SPINACI E SCAMPI
mit Garnelen und Kirschtomaten, in Sprinatcreme garniert mit Parmesan
17,90 €
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RISOTTO DI POLLO
mit Hähnchenfleisch, Pilzen und Kirschtomaten, in einer Sahnesauce
16,90 €
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RISOTTO FRUTTI DI MARE
mit Meeresfrüchten und Orangensaft, in einer leichten Tomatensauce garniert mit Parmesan
17,90 €
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RISOTTO AL FUNGHI PORCINO
mit Steinpilzen und Trüffelöl, garniert mit Parmesan
16,90 €
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RISOTTO MIT SPARGEL UND SCAMPI
mit frischem grünen Spargel und Scampi in Pfeffersud
19,90 €
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PORTOBELLO BURGER
mit vegetarischem Patty, Mayonnaise, Salat, Tomaten, Champignons, Aubergine, Zucchini und roten Zwiebeln, dazu Pommes frites
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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RAFAEL BURGER
Burger mit Patties aus Schweine- und Rindfleisch, Gorgonzola, Tomaten und roten Zwiebeln, dazu Pommes frites
13,50 €
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CASTELLO BURGER
Burger mit Patties aus Schweine- und Rindfleisch, Mayonnaise, scharfem Ketchup, Tomaten, roten Zwiebeln, Rucola, Edamer und Gewürzgurken, dazu Pommes frites
14,50 €
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SPAGHETTI BOLOGNESE BAMBINI
mit würziger Tomaten-Rinderhackfleischsauce
8,50 €
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CHICKEN NUGGETS
mit Pommes frites
8,20 €
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FISCHSTÄBCHEN
mit Pommes frites
8,20 €
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KIDS PIZZA
24cm, Teigboden belegt mit Tomatensauce, Mozzarella und Wahlweise Salami, Schinken oder Champignons
8,00 €
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TIRAMISU
hausgemacht, traditionell italienisch
8,90 €
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NUTELLA CALZONE
Teigtasche gefüllt mit Mascarpone & Nutella, bestrichen mit Nutella und Puderzucker, Füllung nach Wahl
11,90 €
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BEN & JERRY`S CHOCOLATE FUDGE BROWNIE 100ML
Sündhaft cremige Schokoladen-Eiscreme mit saftigen Schokogebäck-Stücken
3,20 €
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BEN & JERRY`S CHOCOLATE FUDGE BROWNIE 465ML
Sündhaft cremige Schokoladen-Eiscreme mit saftigen Schokogebäck-Stücken
8,49 €
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BEN & JERRY`S COOKIE DOUGH 100ML
Vanille-Eiscreme mit Riesenstücke aus Plätzchenteig und leckeren kakaohaltigen Bits
3,20 €

vegetarisch vegetarisch

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BEN & JERRY`S COOKIE DOUGH 465ML
Vanille-Eiscreme mit Riesenstücke aus Plätzchenteig und leckeren kakaohaltigen Bits
8,49 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Prinz Heinrich ist der 25.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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