Kartoffeln, Gemüse, Salate beziehen wir vorwiegend von Bauern aus der Region.
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Schnitzel und Fisch werden in der Pfanne gebraten.
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Soljanka, Würzfleisch, Salate, Remoulade, Brote und
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diverse Kuchen stellen wir selbst her.
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Angebot der Saison
Jagd- Fasan
1\2 Fasan, Salatbeilage, Klöse, frische Pilze oder Frühlingsgemüse.
14,90€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von ICE Bord Bistro ist der 26.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.