Brauerei Lüdde Quedlinburger Brauhaus-Gasthof

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Blasiistr. 14
06484 Quedlinburg


Speisekarte von Brauerei Lüdde Quedlinburger Brauhaus-Gasthof

Zuletzt aktualisiert am 28.02.2022
Gulaschsuppe
vom Schwein
5,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5,20
Tagessuppe
6,50
Kleiner gemischter Salat
5,80

vegetarisch vegetarisch

Großer Salatteller
mit Balsamico-Honigdressing und Baguette
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
dazu Räucherlachsstreifen
14,80
dazu gebratene Geflügelstreifen
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffeltraum
mit Ofenkartoffel, hausgemachten Kräuterquark und kleiner Salatbeilage
8,50

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelpizza
großer Rösti mit Paprika, Aubergine, Zucchini, Zwiebeln, Tomatensauce, mit Käse überbacken
11,50

vegetarisch vegetarisch

Süßkartoffelpommes
mit hausgemachtem Dip
7,00

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Ofenkartoffel und hausgemachten Kräuterquark, dazu eine Salatbeilage
14,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bierkutschersteak
gegrilltes Steak vom Schweinerücken mit Braunbierzwiebelsauce, Bratkartoffeln und Salat
16,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bierfleisch
Schweinefleischwürfel im Schwarzbiersud zubereitet, dazu Rotkohl und Klöße
15,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bierschmorbraten
vom Schweinekamm, mit Rotkohl und Kroketten
14,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinshaxe
auf Sauerkraut, dazu Bratkartoffeln
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs
mit Meerrettich, Feldsalat, Rucola, Kirschtomaten, dazu Kartoffelrösti
17,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lüdde Burger
Laugenbrötchen, gegrilltes Hähnchenbrustfilet Speck, Zwiebeln, Rucola, Krautsalat, Tomate, Senf- Meerrettichsauce, dazu Süßkartoffelpommes
16,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 200g
kerniges Fleisch vom Rinderrücken mit Pommes Frites und Salat
27,50
Braumeister Frühstück
mit Klosterkäse, Knacker, Schinken, Obazda, Rettich, Gewürzgurke, dazu Brot, Schmalz und Kräuterbutter
14,00
Tafelspitz
im Gemüsesud gegartes Rindfleisch, dazu Klöße mit Sahnemeerrettichsauce und Salat
15,00
„Harzer Brotzeit“
Schmalz, Harzkäse, Zwiebeln, Gewürzgurke, dazu Brot
10,90
2 Kugeln 2 Kugeln Vanilleeis
mit Schokoladensauce, Sahne und Gebäck
3,50
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder Eis und Sahne
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauerei Lüdde Quedlinburger Brauhaus-Gasthof ist der 28.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.