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Zum schwarzen Bären

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Dorfstraße 8
18581 Putbus

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Speisekarte von Zum schwarzen Bären

Zuletzt aktualisiert am 14.05.2024
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Kleiner gemischter Salat
5,60 €
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Salat “Schopska“
(Gurke, Tomate, geriebener Weißkäse)
6,70 €
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Fischsuppe nach Art des Hauses
6,90 €
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Ragout fin vom Kalb
mit Zitrone und Toast
7,80 €
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Großer Bauernsalat
(Gurke, Tomate, Paprika, Oliven, Weißkäse)
9,90 €
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Großer Thunfischsalat,
mit Toastecken
10,90 €
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Großer Salat
mit frisch gebratenen Hänchenbruststreifen und Cäsardressing
13,30 €
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Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schinkeneisbein
mit Remoulade und Bratkartoffeln
15,90 €
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Schweinefiletstreifen nach Art Stroganoff
auf Bandnudeln mit Käse überbacken
16,60 €
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Mecklenburger Rollbraten
mit Kraut und Backobst, hausgemachte Serviettenknödel
17,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken,
Pommes Frites und ein kleiner Salat
23,90 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
(Rumpsteak 250gr) geröstete Maultasche mit Ei, Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
27,50 €
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Fetakäse vom Grill
auf Rahmblattspinat und Tagliatelle
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachter
Pfefferhering, Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,90 €
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Dreierlei Variationen vom Matjessalat:
1x als Häckerle nach Hausfrauenart, 1x nach Sylter Art, 1x mit rote Beete, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Backfischfilet
mit Remouladensoße nach Hausfrauen Art, Bratkartoffeln und Salatbeilage
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Dorschfilet
mit Senfsoße, Stampartoffeln und kleinem Salat
19,50 €
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Zanderfilet, junges Rahmspitzkraut
mit Backobst, Stampartoffeln
19,90 €
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Fischeintopf „alter Seebär“
enthält 400gr Dorschfilet und Meeresfrüchte,
19,90 €
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Lachsfilet auf Rahmblattspinat
und Bandnudeln
22,90 €
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Quarkkäulchen
mit Apfelkompott
6,80 €
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kleines Schnitzel
mit Pommes Frites und Salatbeilage
7,20 €
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Fischstäbchen
mit Stampartoffeln und Salatbeilage
7,50 €
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Kugel Eis (nach Angebot)
2,00 €
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Portion Schlagsahne
2,00 €
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Beschwipster Affogato al Caffé
Espresso, Vanilleis und Amaretto
6,50 €
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Tartufo Nocchiola
Haselnusseiscreme mit Schokokern
6,50 €
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Liebe Gäste, wir möchten Ihnen hier einige typische Gerichte der DDR-Küche vorstellen.
5 Quarkkäulchen
mit Zimt, Zucker und Apfelkompott
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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„Himmel und Erde“
gebratene Blutwurst mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree
16,60 €
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Szegediner Gulasch
mit Kartoffelpüree
16,90 €
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Königsberger Klopse
in Kapernsauce, Petersilienkartoffeln und Salat
17,50 €
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Schweinesteak au four überbacken
mit Würzfleisch und Käse, Buttererbsen und Pommes Frites
18,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum schwarzen Bären ist der 14.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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