Nautilus Hotel & Restaurant

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Dorfstraße 17
18581 Putbus


Speisekarte von Nautilus Hotel & Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2024
Neukamper Fischsuppe
mit Muschelfleisch, Krabben und Pernod abgeschmeckt
8,90
Hausgemachte Soljanka
mit Zitrone und Sauerrahm
8,50
Salatplatte „Nautilus"
knackige Salate, sautierte Riesengarnelen, Kräuter-Baguette und Knoblauch-Dip
17,50
Hausgemachter Pfefferhering (süß-sauer eingelegt)
(nach dem Rezept einer alten Neukamper Fischersfrau) mit Bratkartoffeln und frischen Salaten
18,80
Neukamper Fischpfanne
Dreierlei gebratenes Fischfilet mit gedünsteten Champignons, Zwiebeln, Gurken und Paprikastreifen, auf Bratkartoffeln
26,50
Spanferkelbraten
an Honig-Aprikosensauce, auf Sauerkraut und Kartoffelklößen
22,80
Filet vom Ibericoschwein (sous vide gegart)
an Portwein-Estragon-Jus, auf Bandnudeln-Gemüse-Nest und Sauerrahm
27,90
Warmer Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
8,00
Nuss-Eisbecher
zartschmelzendes Walnusseis mit Sahne, Karamelsauce und Walnusskernen
8,50
Schwedeneisbecher
cremiges Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
8,90
Kinder-Eis-Muschel
Muschelgebäck mit Vanilleeis und Sahne gefüllt, dazu bunte Schokolinsen
6,50
Warmes Schoko-Törtchen
mit Schokoladeneis, frischen Früchten und Vanilleeis
9,50
Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuss
1 Kugel
2,00
Portion Sahne
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nautilus Hotel & Restaurant ist der 22.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.