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Hotel-Restaurant Badehaus Goor

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Fürst-Malte Allee 1
18581 Putbus-Lauterbach

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Badehaus Goor

Zuletzt aktualisiert am 01.04.2023
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Vorspeisen

Carpaccio vom Lachs
mit Rucola, Parmesan Olivenöl & Dijon-Senfcréme
13,80 €
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Steaktatar vom Rind
Tatarsauce, Kapern, Sardellen & Wildkräutersalat
15,80 €
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Suppen

Schwarzwurzelcrémesuppe
mit gerösteten Pinienkernen & Croûtons
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatenessenz
Basilikum-Pfannkuchenstreifen
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat

Gemischter Salat
wahlweise mit Garnelen oder Hähnchenbruststreifen
14,80 €
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Pasta & vegetarisches

Bolognese vom Rügener Wild
mit Parmesan & Spaghetti
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Steinpilzravioli
in weißem Tomatensud
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Pesto
mit Parmesan & mariniertem Rucola
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleisch

Iberico Schweinebacke geschmort
mit Bohnen-Birnengemüse & Selleriepüree
23,80 €
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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Gurkensalat, Preiselbeeren & Bratkartoffeln
24,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maltes Liebling

Rinderburger (ca. 200 g)
mit Gurken-Zwiebel-Chutney, Cheddar-Käse, hausgemachter Burgersauce & frittierten Kartoffelstäbchen
18,00 €
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Rumpsteak (ca. 200 g)
mit Rosmarinkartoffeln & Kräuterquark dazu ein kleiner Salat
32,50 €
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Fisch & Meeresfrüchte

Lachsfilet
mit Babyspinat & Bandnudeln in Weißweinsauce
25,80 €
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Fischplatte
Variation von 3 Edelfischen mit saisonalem Gemüse & Dillkartoffeln
29,50 €
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Zanderfilet
im Süßkartoffelmantel dazu marinierter Spitzkohl
26,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kabeljau
mit Röst-Blumenkohl & Nussbutter-Kartoffelstampf
24,00 €
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Dessert

Crème brûlée vom grünen Apfel
mit Sanddorn-Buttermilcheis
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Französische Käseauswahl
dazu Feigensenf & Früchtebrot
13,50 €
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Quarkmousse
mit Heidelbeerkompott
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Badehaus Goor ist der 01.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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