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Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm

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Hafenstraße 1
18581 Putbus

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Speisekarte von Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm

Zuletzt aktualisiert am 17.04.2025
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Vorspeisen

Marinierte Rote Buben
Ziegenkäse | Walnüsse | Granatapfel | Erdbeer Vinaigrette
14,00 €
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Tempura Riesengarnele Wasabi
Ingwer | gepickelte Gartengurke | Sesam | Spicy Mayo | Nüsse | Kokosschaum
15,50 €
Schmeckt mir!
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Carpaccio vom Rind
Bärlauchpesto | Croutons | Parmesan | Pinienkerne
15,50 €
Schmeckt mir!
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Kleiner Brotkorb mit Salzbutter
5,50 €
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Suppen & Salat

Kartoffel-Lauchsuppe mit Trüffel
Croutons | Kräuteröl
9,50 €
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Fischsuppe Nach Art des Hauses (Vorspeise)
Verschiedene Fischfilets | Garnele | Gemüse
14,00 €
Schmeckt mir!
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Fischsuppe Nach Art des Hauses (Hauptgang)
Verschiedene Fischfilets | Garnele | Gemüse
22,50 €
Schmeckt mir!
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Kräutersalat
Kirschtomate | Crouton | Portweinfeige | Nüsse
14,00 €
Schmeckt mir!
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Kräutersalat + Garnelen (4 Stück)
Kirschtomate | Crouton | Portweinfeige | Nüsse
20,50 €
Schmeckt mir!
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Kräutersalat + Gebratene Maishähnchenbrust
Kirschtomate | Crouton | Portweinfeige | Nüsse
20,50 €
Schmeckt mir!
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Flammkuchen

Klassisch
Speck | Zwiebeln | Crème Fraîche | Kräuter
13,50 €
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Vegetarisch
Verschiedenes Gemüse | Tomatensauce | Crème Fraîche | Kräuter
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Lachs
Räucherlachs | Crème Fraîche | Kräuter
17,00 €
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Ziegenkäse
Ziegenkäse | Birne | Feigensenf
14,50 €
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Frische Pasta & Co

Frische Pasta all’Arrabbiata
Tomatensauce | Rucola | Parmesan | Knoblauch
14,50 €
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Frische Pasta all’Arrabbiata + Garnelen
Tomatensauce | Rucola | Parmesan | Knoblauch
20,50 €
Schmeckt mir!
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Frische Pasta mit Trüffel (Vorspeise)
Parmesan-Sauce | Tomate | Kräuteröl
17,50 €
Schmeckt mir!
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Frische Pasta mit Trüffel (Hauptgang)
Parmesan-Sauce | Tomate | Kräuteröl
24,00 €
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Spargel-Risotto
Gebratener grüner & weißer Spargel | geröstete Nüsse | Bärlauchschaum
21,50 €
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Zweierlei Hausgemachte Knödel
Rote Bete & Spinat | Wilder Blumenkohl | Salbeibutter | Panko | Parmesanschaum
21,50 €
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Frische Bärlauch-Gnocchi
Tomaten-Parmesan-Sauce | getrocknete Tomaten | Gemüse | Burrata
22,50 €
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Trüffel-Parmesan Pommes
Trüffelmayonnaise
12,00 €
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Fisch

Gebratener Kabeljau - Loin Rückenstück
Nussbutter-Püree | Wilder Brokkoli | Panko | Krustentierschaum
28,00 €
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Lauterbacher Pannfisch (Klein)
Mecklenburger Wels | Bratkartoffeln mit Speck Brokkoli | Senfsauce
21,50 €
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Lauterbacher Pannfisch (Gross)
Mecklenburger Wels | Bratkartoffeln mit Speck Brokkoli | Senfsauce
24,50 €
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Frisches Lachsfilet
Spargel-Risotto | gebratener Spargel | getrocknete Tomaten Prosecco-Sauce
26,00 €
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Scholle - Im Ganzen
Zitronenbutter | Petersilienkartoffeln | Gurkensalat
23,00 €
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Scholle - Im Ganzen + mit Bratkartoffeln
25,00 €
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Scholle - Im Ganzen + mit Nordseekrabben 100 g (Rohgewicht)
34,00 €
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Fleisch

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb (1 Stück)
Preiselbeeren | Gurkensalat | Zitrone | Pommes frites oder Bratkartoffel
22,00 €
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Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb (2 Stück)
Preiselbeeren | Gurkensalat | Zitrone | Pommes frites oder Bratkartoffel
27,00 €
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Geschmortes Bürgermeisterstück vom Ostseerind
Erbsen-Kartoffelstampf | Karotte | Mairübchen Kartoffelstroh | Portwein-Jus
27,00 €
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Frische Kalbsleber - Gebraten (Klein)
Kartoffelstampf | Schmorzwiebeln | Apfel | Jus
21,00 €
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Frische Kalbsleber - Gebraten (Gross)
Kartoffelstampf | Schmorzwiebeln | Apfel | Jus
24,50 €
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Filetspitzen vom Rind
In Pfefferrahm | Wilder Brokkoli | Pommes frites
26,50 €
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Sous-vide gegarter Kalbstafelspitz
Selleriepüree | Apfel | Wurzelgemüse | Meerrettich
26,50 €
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Für unsere kleinen Gäste

Penne
Tomatensauce | Parmesan
6,50 €
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Flammkuchen Pizza
Mozzarella | Tomatensauce
7,50 €
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Hausgemachte Fischstäbchen
Kartoffelpüree | Brokkoli
9,50 €
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Kleines Wienerschnitzel
Pommes Frites | Erbsen-Möhren-Gemüse
12,50 €
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Rostbratwürstchen
Kartoffelpüree | Brokkoli
9,50 €
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Milchreis
Apfelmus oder Zimt & Zucker
6,00 €
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Beilagen & Saucen

Pommes Frites
4,50 €
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Süßkartoffelpommes
5,00 €
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Kartoffelpüree
4,50 €
Schmeckt mir!
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Bratkartoffeln mit Speck
5,00 €
Schmeckt mir!
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Gemischtes Gemüse
4,00 €
Schmeckt mir!
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark
5,50 €
Schmeckt mir!
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Kräuterbutter
2,00 €
Schmeckt mir!
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Pfeffersauce
3,50 €
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Kalbsjus
3,50 €
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Vegi Menü

Marinierte Rote Rüben
Ziegenkäse | Walnüsse | Granatapfel | Erdbeer-Vinaigrette
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Spargel-Cremesuppe
Eigene Einlage | Croutons | Frische Kräuter
Schmeckt mir!
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Frische Bärlauch-Gnocchi
Tomaten-Parmesan-Sauce | getrocknete Tomaten | Gemüse | Burrata
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Vanille Crème Brûlée
Frische Beeren
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3-Gänge Menü
Ohne Rote Rüben
39,00 €
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4-Gänge Menü
52,00 €
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Chefs Fisch-Menü

Tempura Riesengarnele Wasabi
Ingwer | gepickelte Gartengurke | Sesam | Spicy Mayo Nüsse | Kokosschaum
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Fischsuppe Nach Art des Hauses
Verschiedene Fischfilets | Garnele | Gemüse
Schmeckt mir!
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Gebratener Kabeljau - Loin Rückenstück
Nussbutter-Püree | Wilder Brokkoli | Panko | Krustentierschaum
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Vanille Crème Brûlée
Frische Beeren
Schmeckt mir!
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3-Gänge Menü
Ohne Fischsuppe
50,50 €
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4-Gänge Menü
62,50 €
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Dessert & Käse

Hausgemachte Vanille Crème Brûlée
Frische Beeren
9,50 €
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Lauwarmer Apfel-Rhabarber-Crumble
Vanille-Espuma | gebrannte Weiße Schokolade
11,00 €
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Hausgemachter Walnussbrownie
Salzkaramell | Erdbeer-Grieß-Eis
11,50 €
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Affogato
Vanille-Eis | Espresso
5,00 €
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Italienisches Eis (1 Kugel)
Vanille | Schokolade | Erdbeer-Grieß | Joghurt-Kirsch | Dubai Style
2,50 €
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Sorbet (1 Kugel)
Mango | Heidelbeere
2,50 €
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Sorbet aufgegossen mit GREY GOOSE Vodka 2cl
8,50 €
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Sorbet aufgegossen mit Prosecco
auch alkoholfrei möglich
7,50 €
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Käse-Variation von Maison Kober
Feigensenf | Cracker | Trauben
15,50 €
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Softgetränke

Tafelwasser - Karaffe (0,5l)
4,00 €

vegan vegan

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Gerolsteiner - Medium | Naturell (0,75l)
7,00 €
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Gerolsteiner - Medium | Naturell (0,25l)
3,00 €
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Coca Cola | Zero (0,33l)
4,30 €

vegan vegan

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Fanta | Sprite | Mezzo-Mix (0,33l)
4,30 €
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Tonic Water - Thomas Henry (0,2l)
3,70 €
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Bitter Lemon - Thomas Henry (0,2l)
3,70 €
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Spicy Ginger - Thomas Henry (0,2l)
3,70 €
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Schorlen & Eistee

Bio-Apfelschorle - Rauch (0,33l)
4,30 €
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Bio-Rhabarberschorle - Rauch (0,33l)
4,30 €
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Bio-Maracujaschorle - Rauch (0,33l)
4,30 €
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Schwarze Johannisbeerschorle (0,33l)
4,30 €
Schmeckt mir!
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Eistee Zitrone - Rauch (0,33l)
4,30 €

vegan vegan

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Eistee Pfirsich - Rauch (0,33l)
4,30 €

vegan vegan

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Saft & Nektar

Apfelsaft - Bauer Säfte (0,2l)
3,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Orangensaft - Bauer Säfte (0,2l)
3,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Multivitaminsaft - Bauer Säfte (0,2l)
3,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomatensaft - Bauer Säfte (0,2l)
3,70 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Apfelsinensaft mit Fruchtfleisch (0,2l)
3,70 €
Schmeckt mir!
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Johannisbeer Nektar - Bauer Säfte (0,2l)
3,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Bio- Sanddorn Nektar - Bauer Säfte (0,2l)
3,70 €
Schmeckt mir!
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Kiba - Bauer Säfte (0,2l)
3,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Kiba - Bauer Säfte (0,4l)
6,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Bier vom Fass

Störtebeker Übersee Pils (0,3l)
3,90 €
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Störtebeker Übersee Pils (0,5l)
5,90 €
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Stralsunder Pils (0,3l)
3,70 €
Schmeckt mir!
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Stralsunder Pils (0,5l)
5,60 €
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Störtebeker Schwarzbier (0,3l)
3,90 €
Schmeckt mir!
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Störtebeker Schwarzbier (0,5l)
5,90 €
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Köstritzer Kellerbier (0,3l)
3,90 €
Schmeckt mir!
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Köstritzer Kellerbier (0,5l)
5,90 €
Schmeckt mir!
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Alsterwasser (0,3l)
3,70 €
Schmeckt mir!
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Alsterwasser (0,5l)
5,50 €
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Bier aus der Flasche

Störtebeker Alkoholfreies Pils (0,33l)
4,00 €

vegan vegan

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Störtebeker Bio Bernstein-Weizen (0,5l)
5,50 €
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Störtebeker Alkoholfreies Bio Weizen (0,5l)
5,50 €
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Kukki-Cocktails

Caipirinha (0,275l)
7,50 €
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Mojito (0,275l)
7,50 €

vegan vegan

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Sex on the Beach (0,275l)
7,50 €
Schmeckt mir!
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Colada (0,275l)
7,50 €
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Likör

Averna (2cl)
3,00 €
Schmeckt mir!
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Averna (4cl)
5,50 €
Schmeckt mir!
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Sanddornlikör (2cl)
3,00 €
Schmeckt mir!
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Sanddornlikör (4cl)
5,50 €
Schmeckt mir!
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Ramazotti (2cl)
3,00 €
Schmeckt mir!
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Ramazotti (4cl)
5,50 €
Schmeckt mir!
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Fernet Branca (2cl)
3,00 €
Schmeckt mir!
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Fernet Branca (4cl)
5,50 €
Schmeckt mir!
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Jägermeister (2cl)
3,00 €
Schmeckt mir!
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Jägermeister (4cl)
5,50 €
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Küstennebel (2cl)
3,00 €
Schmeckt mir!
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Küstennebel (4cl)
5,50 €
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Baileys (2cl)
3,00 €
Schmeckt mir!
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Baileys (4cl)
5,50 €
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Underberg (2cl)
3,00 €
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Obstbrand | Obstgeist

Fischergeist (2cl)
3,50 €

vegan vegan

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Himbeergeist (2cl)
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Himbeergeist (4cl)
7,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Sanddorngeist (2cl)
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Sanddorngeist (4cl)
7,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Apfelbrand (2cl)
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Apfelbrand (4cl)
7,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Birnenbrand (2cl)
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Birnenbrand (4cl)
7,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Mirabellenbrand (2cl)
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Mirabellenbrand (4cl)
7,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Zwetschgenbrand (2cl)
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Zwetschgenbrand (4cl)
7,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Longdrinks

Tanqueray Gin 4 cl & Tonic
9,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Havana Club 4 cl & Cola
9,00 €
Schmeckt mir!
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Ballantines 4 cl & Cola
9,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Absolut Vodka 4 cl & Redbull
9,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Absolut Vodka 4 cl & Bitter Lemon
9,00 €
Schmeckt mir!
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Portwein 4 cl & Tonic
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Tanqueray 0,0 4 cl & Tonic (alkoholfrei)
9,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Diverses

Linie Aquavit (2cl)
3,00 €
Schmeckt mir!
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Linie Aquavit (4cl)
5,50 €
Schmeckt mir!
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Absolut Vodka (2cl)
3,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Absolut Vodka (4cl)
5,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Grey Goose Vodka (2cl)
4,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Grey Goose Vodka (4cl)
8,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Lehment Doppelkümmel (2cl)
3,00 €
Schmeckt mir!
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Lehment Doppelkümmel (4cl)
5,50 €
Schmeckt mir!
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Tanqueray Gin (2cl)
3,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Tanqueray Gin (4cl)
6,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Gin Sul (2cl)
4,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Gin Sul (4cl)
8,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Havana Club Añejo 3 Años (2cl)
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Havana Club Añejo 3 Años (4cl)
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Botucal Reserve Excl. Rum (2cl)
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Botucal Reserve Excl. Rum (4cl)
7,50 €
Schmeckt mir!
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Ballantines Whiskey (2cl)
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ballantines Whiskey (4cl)
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jameson Whiskey (2cl)
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jameson Whiskey (4cl)
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jack Daniels Whiskey (2cl)
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jack Daniels Whiskey (4cl)
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Glenmorangie Whiskey (2cl)
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Glenmorangie Whiskey (4cl)
8,50 €
Schmeckt mir!
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Henessy VS Cognac (2cl)
5,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Henessy VS Cognac (4cl)
9,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Tawny Port Ramos Pinto (5cl)
6,50 €
Schmeckt mir!
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Aperitif

Espresso Martini
11,00 €
Schmeckt mir!
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Déjà-vu - Tonic
8,50 €
Schmeckt mir!
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Aperol Spritz
8,50 €
Schmeckt mir!
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Aperol Maracuja
9,00 €
Schmeckt mir!
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Campari Orange
8,50 €
Schmeckt mir!
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Sanddorn Spritz
8,50 €
Schmeckt mir!
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Prosecco (0,1L)
6,00 €
Schmeckt mir!
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Crémant Grande Cuvée Rosé (0,1L)
8,50 €
Schmeckt mir!
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Crémant Grande Cuvée (0,1L)
8,50 €
Schmeckt mir!
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Moët & Chandon (0,2L)
31,00 €
Schmeckt mir!
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Lustau Sherry (5 CL)
Cream | Medium | Trocken
6,00 €
Schmeckt mir!
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Martini (5 CL)
Bianco | Rosso
5,50 €
Schmeckt mir!
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Martini Vibrante - Grapefruit (Alkoholfrei)
8,50 €
Schmeckt mir!
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Aperol Spritz (Alkoholfrei)
8,50 €
Schmeckt mir!
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Aperol Maracuja (Alkoholfrei)
9,00 €
Schmeckt mir!
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Déjà-vu - Tonic (Alkoholfrei)
8,50 €
Schmeckt mir!
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Wein

Weisser Burgunder - Chardonnay
Weingut Dr. Bassermann Jordan | Trocken
10,00 €
Schmeckt mir!
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Sauvignon Blanc
Weingut Emil Bauer | Pfalz | Trocken
9,50 €
Schmeckt mir!
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Bacchus
Weingut Pröstler | Franken | Halbtrocken
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Grauburgunder
Weingut Emil Bauer | Pfalz | Trocken
9,50 €
Schmeckt mir!
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Blauschiefer Riesling
Weingut Loersch | Mosel | Trocken
9,00 €
Schmeckt mir!
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Gelber Muskateller
Weingut Lergenmüller | Pfalz | Halbtrocken
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rosé d’Anjou
Weingut Chatelain Desjacques | Loire, FR | Halbtrocken
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pinot Noir Rosé
Weingut Emil Bauer | Pfalz | Trocken
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schwarzriesling
Weingut Hirsch | Württemberg | Feinherb
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Primitivo Appassimento
Gran Maestro Rosso | Cielo e Terra IT | Trocken
9,00 €
Schmeckt mir!
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Sankt Anna Merlot
Weingut Lergenmüller | Pfalz | Trocken
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spätburgunder
Weingut Winning | Pfalz | Trocken
9,50 €
Schmeckt mir!
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Côtes du Rhône
Weingut E. Guigal | Rhone, FR | Trocken
11,00 €
Schmeckt mir!
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Weisswein

Weisser Burgunder - Chardonnay
Weingut Dr. Bassermann | Jordan | Trocken
36,50 €
Schmeckt mir!
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Colli Vaibò Lugana
Weingut Colli Vaibò | Lombardei, IT | Trocken
49,00 €
Schmeckt mir!
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Roschiefer Riesling Kabinett
Weingut Van Volxem | Mosel | Feinherb
49,00 €
Schmeckt mir!
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Chardonnay im Holzfass gereift
Weingut Strehn | Burgenland, AT | Trocken
46,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sauvignon Blanc
Weingut Emil Bauer | Pfalz | Trocken
34,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bacchus
Weingut Pröstler | Franken | Halbtrocken
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Grauburgunder
Weingut Emil Bauer | Pfalz | Trocken
34,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Blauschiefer Riesling
Weingut Loersch | Mosel | Trocken
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gelber Muskateller
Weingut Lergenmüller | Pfalz | Halbtrocken
31,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Roséwein

Rosé d’Anjou
Weingut Chatelain Desjacques | Loire, FR | Halbtrocken
30,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pinot Noir Rosé
Weingut Emil Bauer | Pfalz | Trocken
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wild Rosé
Weingut Hirsch | Württemberg | Feinherb
29,00 €
Schmeckt mir!
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Rotwein

Shiraz-Cabernet
Weingut Kaapzicht | Stellenbosch, Südafrika | Trocken
42,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Primitivo Appassimento
Gran Maestro Rosso | Cielo e Terra, IT | Trocken
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sankt Anna Merlot
Weingut Lergenmüller | Pfalz | Trocken
30,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spätburgunder
Weingut Winning | Pfalz | Trocken
36,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Côtes du Rhône
Weingut E. Guigal | Rhone, FR | Trocken
41,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Barolo Riserva
Weingut San Silvestro | Piemont, IT | Trocken
58,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Le Volte
Weingut Tenute Dell’Ornellaia | Toskana, IT | Trocken
63,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Schaumwein & Champagner

Crémant de Limoux Grande Cuvée
Languedoc-Roussillon, FR | Trocken
49,00 €
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Crémant de Limoux Grande Cuvée Rosé
Languedoc-Roussillon, FR | Trocken
49,00 €
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Drappier Brut Carte d’Or
Drappier Urville Caves á Reims | Champagner
75,00 €
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Moët & Chandon Impérial
Champagner | Brut
99,00 €
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Kaffee & Schokolade

Espresso
2,80 €
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Espresso Doppio
4,80 €
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Café Crema
3,50 €
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Latte Macchiato
4,50 €
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Cappuccino
3,90 €
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Milchkaffee
4,50 €
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Pott Kaffee
4,50 €
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Heisse Schokolade
4,70 €
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Heisse Schokolade mit Schlagsahne
5,00 €
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Mit Hafermilch
0,50 €
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Samova Tee

High Darling
100% Bio Darjeeling | Leicht & Herb
6,00 €
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Laze Daze
Bio Schwarztee mit Bergamott-Öl | Herb & Zitronig
6,00 €
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Jasmin Green
100% Grüner Tee | Blumig & Frisch
6,00 €
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Speak French
100% Bio Zitronenverbene | Zitronig & Frisch
6,00 €
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Soo Long
Halbfermentierter Bio Grüntee aus Thailand
6,00 €
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Master Mint
Reine Minze aus kontrolliertem biologischen Anbau
6,00 €
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Digital Detox
Zitronengras, Süßholz, Karottenflocken, Ingwer
6,00 €

vegan vegan

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Fruity Rooty
Bio Früchtetee | Grüner Rooibos, Apfel, Mango, Orange
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm ist der 17.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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