Speisekarte von Hotel & Restaurant Am Bodden
Zuletzt aktualisiert am 01.10.2024
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Vorspeisen
Ragout fin
vom Kalb mit Käse überbacken
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio vom Rind
auf Olivenöl mit Parmesankäse und Rucolasalat
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bruschetta (5 Scheiben)
geröstetes Brot, Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl und gehobelter Parmesankäse
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Überbackene Nacho-Chips
mit Tomatenwürfel, Jalapenos, Frühlingszwiebeln und Käse überbacken, mit Salsa und Guacamole
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pikant gewürzte Chickenwings (6 Stück)
mit Salsa
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarme Mozzarellakugel in Nusskruste
auf herzhaftem Ruccolasalat mit roten Zwiebeln und Tomatenspalten mit Balsamicodressing
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Anti-Pasti-Auswahl
mit Ciabatta
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ofenfrisches Knoblauchciabatta
2,50
€
groß
1,50
€
klein
Schmeckt mir!
Merken!
Schmeckt mir!
Merken!
Caesar-Wrap mit Hähnchen
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Suppen
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Klare Fischsuppe
mit reichlich Fisch
5,90
€
kleine Portion
6,90
€
große Portion
Schmeckt mir!
Merken!
4,90
€
kleine Portion
5,90
€
große Portion
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikante Karotten-Ingwer-Suppe
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kleinigkeiten ohne Salat
Frisch al dente gebratenes Gemüse
geschwenkt in Olivenöl und Pesto, in der Ofenkartoffel serviert
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
gefüllt mit Matjes "Nordische Art" und Kräuterrahm
10,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pasta "Prima Vera"
Bandnudeln geschwenkt in Kräuterbutter und frisches al dente Gemüse, mit Tomatensauce und Parmesankäse
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Scampi`s mit Kirschtomaten
in einer Weißwein-Basilikum-Sahne auf Bandnudeln, dazu Parmesankäse
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Scampi`s
und grüner Spargel auf Bandnudeln in einer Sojasauce serviert, dazu Parmesankäse
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Für die kleinen Gäste
"Piratenteller"
kleines Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup und Möhren
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
"Arielle-Teller"
Fischstäbchen mit Möhrchen und Butterkartoffeln
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bandnudeln
mit Tomatensauce
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tortellini`s in Schinkensahnesauce
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nuggets mit Pommes frites
Zarte hausgemachte Hähnchenbrustfiletstücke paniert, dazu Möhrchen
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Drei Reibekuchen mit Apfelmus
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch
Zarte Heringsfilets "Nordische Art"
mit Äpfeln und Gurken in einer Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Scholle
mit Zitronenbutter, dazu Bratkartoffeln
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schwertfisch-Steak
mit einer Lemonen-Koriander-Honig-Butter, dazu Rosmarinkartoffeln
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filet vom Zander
auf einem Bett von frischen al dente Gemüsen mit einer Honig-Limetten-Butter, dazu Petersilienkartoffeln
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Frischer Dorsch
Dorschfilet mit einer Dijon-Senf-Sauce, dazu Butterkartoffeln
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bachforelle
mit Mandeln paniert und gold-braun gebraten, dazu Rosmarinkartoffeln
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salate
Kleiner Salatteller
von der Salattheke
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Caesar-Salat klassisch
mit Hähnchenbrustfiletstreifen und Knoblauchciabatta
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
und kross gebratenen Speck, dazu Ciabatta
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Knackige Salate mit gebratenen Shrimps
und ofenfrisches Ciabatta
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salatteller mit einem rosa gegrillten Pfeffersteak
und ofenfrisches Ciabatta
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salatteller mit leckerem Feta-Käse
Tomaten, Gurken, Oliven, dazu ofenfrisches Ciabatta
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bitte wählen Sie zu Ihrem Salat zwischen:
vegan
Schmeckt mir!
Merken!
Joghurt-Orangen-Dressing
Schmeckt mir!
Merken!
Basilikum-Vinaigrette
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
French-Dressing
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Fleischgerichte
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel "Hamburger Art"
mit Pommes frites und zwei gebratenen Spiegeleiern
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit einer Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Ragout fin und Käse überbacken, dazu Pommes frites
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu vom Jungschweinerücken
gefüllt mit Camambert und Birne, dazu Preiselbeeren, Röstitaler
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinefilet-Spieß
mit einer pikanten, hausgemachten Schaschlik-Sauce, dazu Pommes frites
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zwei Straussenmedaillons
mit einer Champignon-Madeira-Sauce und einer Pfeffersauce, dazu Kroketten
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon bleu vom Jungschweinerücken
gefüllt mit Pfifferlingen, Champignons, Speck und Zwiebeln, dazu Kroketten
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
"Störtebeker-Pfanne"
je ein Medaillon vom Rind, Schwein und Strauss mit verschiedenen Saucen, dazu Bratkartoffeln und Gemüse (ohne Salat)
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BBQ-Spare-Rips
mit unserer hausgemachten BBQ-Sauce überbacken, dazu Ofenkartoffel mit Rahm
16,90
€
groß
14,90
€
klein
Schmeckt mir!
Merken!
Jamaika-Style Spare-Rips
überbacken mit einer pikanten Mango-Chili-Sauce, dazu Ofenkartoffel mit Rahm
16,90
€
groß
14,90
€
klein
Schmeckt mir!
Merken!
Zwei Schweinekotelettt`s
aus dem Dry-Ageed Schrank - mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Speckböhnchen (ohne Salat)
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westernpfanne "Billy the Kid"
Schweinekotelett im Dry Aged Verfahren gereift - BBQ-Rippen und Jamaika-Rippen, dazu Speckböhnchen und Country Potaetos (ohne Salat)
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lammkrone - im Ganzen gegrillt-
mit einer Rosmarin-Knoblauch-Gin-Butter, dazu Rosmarinkartoffeln
29,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spanferkelgrill-Buffett
mit Sauerkraut, Kartoffelgratin oder Speckkartoffelsalat, ab 15 Personen
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Desserts
Hausgemachter Kaiserschmarn
mit Zimtpflaumen, 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Warme Zimtpflaumen
mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fritiertes Eis (2 Kugeln)
mit warmen Himbeeren, Schokosauce und Sahne
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Creme Brulée
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Seemannsbecher
Malaga-Eiscreme mit Rumrosinen in Vanillesauce und Sahne
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
1 Kugel Eis
in den Sorten Vanille, Schokolade, Erdbeere, Tiramisu, Malaga
1,60
€
Schmeckt mir!
Merken!
1 Kugel Sorbet
in den Sorten Blaubeere, Rosa Grapefruit, Grüner Apfel, Mango, Ananas
2,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
1 Kugel Sorbet mit Prosecco
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dunkles Schokoladensouffle
mit weißer Schokolade, dazu Beerenfrüchte und Sahne
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dunkles Schokoladensouffle mit weißer Schokolade im Kern
dazu Beerenfrüchte und Sahne
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Am Bodden ist der 01.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.