Speisekarte von Restaurant Schützenhaus

Zuletzt aktualisiert am 08.03.2024

Salate

Ofenkürbisstreifen

mit Blattsalaten, Kirschtomaten, Kürbiskernen, Hirtenkäsebrösel und Orangenvinaigrette

7,95 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Kleine Gerichte

Vegetarisch

Hausgemachte Radieschenbratlinge

gereicht mit Mandelbrokkoli, kleinen Röstkartoffeln und Kräuterquarkdip

16,55 €

vegetarisch

Kürbis- Bauernpfanne,

mit Hokkaidokürbis, Gnocchi, Kirschtomaten, Blattspinat, roter Zwiebel, Knoblauch und Hirtenkäsebrösel

16,95 €

vegetarisch

Eierspeisen

Fischgerichte

Gerichte aus Pfanne & Topf

250g „Schützenhaus-Burgersteak“

gegrilltes Rinderhacksteak belegt mit Ofentomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln, überbacken mit Käse, garniert mit knusprigem Bacon und Grillwürstchen, dazu Pommes und Sauerrahmdip

20,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Edelschimmelsteak“,

Schweinerückensteak mit gebratenen Zwiebeln und Birnenspalten belegt, überbacken mit einem Weichschimmelkäse, dazu Prinzessbohnen, gebackene Süßkartoffelstäbchen und Joghurtdip

17,55 €

Schweinerückensteak „au four“,

überzogen mit Würzfleisch, überbacken mit Käse, dazu Erbsen und Kartoffelkroketten

17,55 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Drei Schweinemedaillons, „Art des Hauses“,

garniert mit Kräuterbutterhäubchen, gebratenen Champignons und Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu Brokkoli mit Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten9

18,95 €

„Original Pulsnitzer Pfefferkuchenschnitzel“,

von der Hähnchenbrust, paniert mit Semmelbröseln und den typischen Pfefferkuchengewürzen, auf Pfefferkuchenrahmsoße, dazu im Weinteig gebackene Pfefferkuchenstreifen und Möhren

18,95 €

Siebenbürger Holzplatte“,

je ein Kassler -, Schweine- und Rumpsteak auf Bratkartoffeln angerichtet dazu gebratene Zwiebeln, Grillwürstchen und Kräuterbutter

18,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Hähnchenbruststeak, „Elsässer Art“

belegt mit Zwiebel, Lauch und Schinkenspeckwürfeln, überzogen mit Creme fraiche, überbacken mit Käse, dazu Grillgemüse und kleine Röstkartoffeln

17,95 €

Gebratenes Hähnchenschnitzel,

aus der Hähnchenbrust, in Cornflakesbrösel paniert und gebraten, dazu Pfannengemüse und Süßkartoffelstäbchen mit Joghurtdip

17,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Avis der kalten Küche

ab 17:00 Uhr

„Raffiniertes Bratenbrot“,

zwei Scheiben Roggenmischbrot, bestrichen mit Butter und Senf, belegt mit Gewürzgurke, darauf Schweinebratenaufschnitt, garniert mit Meerrettich

17,65 €

Eis & Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Schützenhaus ist der 08.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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