Gasthof Rabenwirt

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Kirchplatz 1
82049 Pullach im Isartal


Speisekarte von Gasthof Rabenwirt

Zuletzt aktualisiert am 29.03.2025
3 AUSTERN - Fines de Claire No. 3
mit Echalottendressing und Zitrone
11,00
6 AUSTERN - Fines de Claire No. 3
mit Echalottendressing und Zitrone
20,00
BÄRLAUCHSUPPE
Croûtons
11,00
SPARGELSUPPE
Petersiel
11,00
TAFELSPITZBRÜHE
Frittaten oder Grießnockerl
10,00
BEEF TATAR
Kapern ∙ Essiggurke ∙ Rote Zwiebeln ∙ Avocado-Limettencreme
21,00
LACHSCARPACCIO
Limettendressing · rosa Pfeffer
18,00
GEBRATENER ZIEGENKÄSE
Antipasti · Cocktailtomaten · Pesto · Pinienkerne
20,00
KICHERERBSEN HUMMUS
Paprikamousse · Walnuß · Falafel · Oliven · Pitabrot
20,00

vegan vegan

RINDERCARPACCIO
Trüffelcreme ∙ Parmesan ∙ Zitronenpfeffer
20,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAESARS SALAD
Croûtons ∙ Kapernäpfel ∙ gehobelter Parmesan
16,00
klein / groß
HAUSGEMACHTE GNOCCHI SPARGELRAGOUT
Cocktailtomaten ∙ gehobelter Parmesan
25,00
GEBRATENER ZIEGENKÄSE
Safranrisotto
21,00
GEBRATENER RÄUCHERTOFU
mediterranes Gemüse ∙ Rosmarinkartoffeln ∙ vegan
21,00

vegan vegan

ROTE BEETE RAVIOLI
getrocknete Tomaten · Weißweinsoße · Pinienkerne
20,00
klein / groß
BOUILLABAISSE
Garnele ∙ Atlantikfisch ∙ Jakobsmuschel ∙ Gemüse ∙ Kartoffel Rouille
28,00
SAIBLINGSFILET
Safranrisotto ∙ Weißweinsoße
36,00
SCHOTTISCHES LACHSFILET
Glen Douglas ∙ Belugalinsen ∙ Gemüsejulienne ∙ Weißweinsauce
36,00
LOUP DE MER
mediterranes Gemüse ∙ Rosmarinkartoffeln
26,00
36,00
5 GARNELEN in Kräutern
Tomaten ∙ Knoblauch ∙ Baguette
26,00
klein / groß
PORTION SCHROBENHAUSENER SPARGEL
neue Kartoffeln
wahlweise: Sauce Hollandaise, zerlaufene Butter, Olivenöl
22,00
16,00 kleines Kalbsschnitzel
16,00 kleines Saiblingsfilet
8,00 Wachholderschinken

vegetarisch vegetarisch

OFENFRISCHE GUTSHOFENTE
Kartoffelknödel ∙ Blaukraut ∙ Apfelkücherl
28,00 1/4
39,00 1/2
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FLANKSTEAK VOM US RIND
mediterranes Gemüse ∙ Rosmarinkartoffeln
36,00
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Bratkartoffeln ∙ Preiselbeeren
26,00
34,00
DUROC SCHWEINEFILET
Spätzle ∙ Cognac-Pfefferrahmsoße
32,00
SALTIMBOCCA VOM HÄHNCHEN
Parmaschinken ∙ Salbei ∙ Safranrisotto
27,00
RINDERRAHMGULASCH
Butterspätzle ∙ Sauerrahm
26,00

vegetarisch vegetarisch

SCHWEINSBRATEN
Kartoffelknödel ∙ Speckkrautsalat
16,00
20,00
BEILAGENSALAT
Cocktailtomaten ∙ Limettendressing
7,00
KAISERSCHMARRN
Mandeln ∙ Rosinen ∙ Zwetschgenröster oder Apfelkompott - die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten
21,00
MINI CRÈME BRÛLÉE
8,00
SCHOKOLADENMOUSSE
Pralinensoße
12,00
SCHOKOKUCHERL
mit flüssigem Pistazienkern ∙ Sahne
13,00
DREIERLEI KÄSE
franz. Comté & Coloummiers Brie ∙ ital. Mascarpone Gorgonzola ∙ Obst & Baguette
14,00
TARTE TATIN
mit Sahne
9,00
KÄSE-HEIDELBEERKUCHEN
mit Sahne
6,00
APRIKOSEN TARTE
mit Sahne
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Rabenwirt ist der 29.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.