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Gasthof Rabenwirt

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Kirchplatz 1
82049 Pullach im Isartal

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Speisekarte von Gasthof Rabenwirt

Zuletzt aktualisiert am 22.02.2025
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Austern & Soups

3 AUSTERN - Fines de Claire No. 3
mit Echalottendressing und Zitrone
11,00 €
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6 AUSTERN - Fines de Claire No. 3
mit Echalottendressing und Zitrone
20,00 €
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3 AUSTERN Gillardeau No. 2
mit Echalottendressing und Zitrone
22,00 €
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6 AUSTERN Gillardeau No. 2
mit Echalottendressing und Zitrone
39,00 €
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ZITRONENGRASSUPPE
11,00 €
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TAFELSPITZBRÜHE
Frittaten oder Grießnockerl
10,00 €
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Starters

BEEF TATAR
Kapern ∙ Essiggurke ∙ Rote Zwiebeln ∙ Avocado-Limettencreme
21,00 €
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LACHSCARPACCIO
Limettendressing · rosa Pfeffer
18,00 €
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GEBRATENER ZIEGENKÄSE
Antipasti · Cocktailtomaten · Pesto · Pinienkerne
20,00 €
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KICHERERBSEN HUMMUS
Paprikamousse · Walnuß · Falafel · Oliven · Pitabrot
20,00 €

vegan vegan

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RINDERCARPACCIO
Trüffelcreme ∙ Parmesan ∙ Zitronenpfeffer
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAESARS SALAD
Croûtons ∙ Kapernäpfel ∙ gehobelter Parmesan
16,00 €
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VEGI/ VEGANS

klein / groß
HAUSGEMACHTE SPINATGNOCCHI
Tomatensugo ∙ gehobelter Parmesan
24,00 €
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BELUGALINSEN-KARTOFFEL-CURRY
Gemüsewürfel ∙ Zwiebeln ∙ Kräuter ∙ vegan
18,00 €

vegan vegan

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GEBRATENER ZIEGENKÄSE
Rote-Beete Risotto
21,00 €
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GEBRATENER RÄUCHERTOFU
mediterranes Gemüse ∙ Rosmarinkartoffeln ∙ vegan
21,00 €

vegan vegan

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ROTE BEETE RAVIOLI
getrocknete Tomaten · Weißweinsoße · Pinienkerne
20,00 €
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KÄSESPÄTZLE
Röstzwiebeln · kleiner Salat
22,00 €
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FISH

klein / groß
BOUILLABAISSE
Garnele ∙ Atlantikfisch ∙ Jakobsmuschel ∙ Gemüse ∙ Kartoffel Rouille
28,00 €
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SAIBLINGSFILET
Rote-Beete-Risotto ∙ Weißweinsoße
26,00 € klein
36,00 € groß
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SCHOTTISCHES LACHSFILET
Glen Douglas ∙ Belugalinsen ∙ Gemüsejulienne ∙ Weißweinsauce
36,00 €
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LOUP DE MER
mediterranes Gemüse ∙ Rosmarinkartoffeln
26,00 €
36,00 €
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5 GARNELEN in Kräutern
Tomaten ∙ Knoblauch ∙ Baguette
26,00 €
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CLASSICS

klein / groß
OFENFRISCHE GUTSHOFENTE
Kartoffelknödel ∙ Blaukraut ∙ Apfelkücherl
28,00 € 1/4
39,00 € 1/2
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET SIMMENTAL
mediterranes Gemüse ∙ Rosmarinkartoffeln ∙ Pinot Noir Soße
42,00 €
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WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Bratkartoffeln ∙ Preiselbeeren
26,00 €
34,00 €
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DUROC SCHWEINEFILET
Spätzle ∙ Pilzrahm
32,00 €
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PRIGNITZER MAISHÄHNCHEN
Kartoffelpüree ∙ Paprikasoße
26,00 €
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BŒUF BOURGUIGNON
Rosmarinkartoffeln ∙ Pilze ∙ Speck
26,00 €
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SCHWEINSBRATEN
Kartoffelknödel ∙ Speckkrautsalat
15,00 €
19,00 €
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GEBRATENE LEBER VOM KALB
Kartoffelpüree ∙ Schalotten-Majoransaft ∙ Röstzwiebeln ∙ Apfelscheibe
28,00 €
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BEILAGENSALAT
Cocktailtomaten ∙ Limettendressing
7,00 €
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DESSERT

KAISERSCHMARRN
Mandeln ∙ Rosinen ∙ Zwetschgenröster oder Apfelkompott - die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten
21,00 €
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PISTAZIENMOUSSE
Früchte
12,00 €
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MINI CRÈME BRÛLÉE
8,00 €
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SCHOKOLADENMOUSSE
Pralinensoße
12,00 €
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SCHOKOKUCHERL
mit flüssigem Kern ∙ Sahne ∙Amarenakirschen
13,00 €
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DREIERLEI KÄSE
franz. Comté & Coloummiers Brie ∙ ital. Mascarpone Gorgonzola ∙ Obst & Baguette
14,00 €
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KUCHEN

TARTE TATIN
mit Sahne
9,00 €
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KÄSE-HEIDELBEERKUCHEN
mit Sahne
6,00 €
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APRIKOSEN TARTE
mit Sahne
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Rabenwirt ist der 22.02.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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