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Velderhof Gourmet Restaurant

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Gut Velderhof 1
50259 Pulheim

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Speisekarte von Velderhof Gourmet Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2024

VORSPEISEN

RAGOÛT VOM KÜRBIS
UND LACHS AN ROTEM PFEFFER UND BRIOCHE AUF SPIEGEL AUS ORANGEN-SENFSAUCE
16,90 €
Schmeckt mir!
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IN TONSCHALE SERVIERTE CALAMARETTI
IN KNOBLAUCHÖL UND ITALIENISCHEM PEPERONICINO
16,50 €
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ZWEIERLEI VON VITELLO TONNATO
UND KLASSISCHEM CARPACCIO VO FASSONARIND
18,90 €
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KÜRBISSUPPE GARNIERT
MIT IN CHILI GEBRATENEN GARNELEN
10,90 €
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KARTOFFELREIBEKÜCHLEIN
MIT GEBEIZTEM LACHS, ANBEI PUMPERNICKEL UND APFELMUS
19,50 €
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PASTA & RISOTTO

Auf Wunsch, können wir alle Pasta Gerichte als „Riesen Hunger Portion“ für einen Aufpreis von 2,50 EUR machen
TAGLIARINI
MIT SCHWARZEM SAN MINIATO TRÜFFEL AM TISCH IM PARMESAN LAIB ZUBEREITET
31,50 €
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RISOTTO
MIT HOKKAIDO KÜRBIS, GORGONZOLACRÈME UND SPECK
17,50 €
Schmeckt mir!
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TUBETTONI
MIT SALSICCIA UND MISCHPILZEN IN GETRÜFFELTER KARTOFFELCRÉME
18,50 €
Schmeckt mir!
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PACCHERI ALLA NORMA
MIT FRITTIERTEN AUBERGINEN, TOMATENSUGO UND SALZIGEM RICOTTA
16,90 €
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PAPPARDELLE
MIT WEISSER KALBSBOLOGNESE ( IN CREMIGER SAUCE, MIT KALBSHACKFLEISCH, KAROTTEN UND SELLERIE)
18,90 €
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FLEISCH & FISCH

RUMPSTEAK IN GORGONZOLASAUCE
MIT KARAMELLISIERTEN SCHALOTTEN, GEMÜSE UND KARTOFFELN
33,00 €
Schmeckt mir!
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KALBSLEBER ALLA VENEZIANA
MIT GNOCHETTI UND GEMÜSE DER SAISON
28,90 €
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DORADO
IM GANZEN GEBRATEN AN KARTOFFELN UND GEMÜSE
29,90 €
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BOEUF BOURGUIGNON
(IN ROTWEIN GESCHMORTES RINDFLEISCH MIT PILZEN, KAROTTEN UND ZWIEBELN) AN ROSMARINKARTOFFELN
31,00 €
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NORWEGISCHES LACHSFILET IM SPECKMANTEL
AN ORANGEN-SENFSAUCE MIT GNOCHETTI UND GEMÜSE
29,90 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Velderhof Gourmet Restaurant ist der 17.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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