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Velderhof Bistro

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Gut Velderhof 1
50259 Pulheim

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Speisekarte von Velderhof Bistro

Zuletzt aktualisiert am 27.05.2024

VORSPEISEN

BUFALA FRITTA
( FRITTIERTER BUFFELMOZZARELLA) IN TOMATENSUGO MIT AUBERGINEN, FRITTIERTEM RUCOLA, PARMESANCREME UND SALZIGEM RICOTTA
15,90 €
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TALER VON DER SÜSSKARTOFFEL
MIT AVOCADO-KIWI-SALAT AN WILDEM LACH
16,90 €
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DEMONSTRIERTES BEEF TARTAR
(MIT EIGELB, KAPERN, ZWIEBELN UND PFEFFER) AUF EINEM SENFSPIEGEL
20,90 €
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GOLD GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
AUF EBSENPÜREE AN CHILI-LIMETTE UND SPECKCHIPS
17,90 €
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LEICHT KARAMELLISIERTE APRIKOSEN
MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE UND PINIENKERNEN AN HONIG
16,50 €
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PASTA & RISOTTO

Auf Wunsch, können wir alle Pasta Gerichte als „Großer Hunger Golfer-Portion“ für einen Aufpreis von 2,50 EUR machen
TAGLIARINI
MIT SCHWARZEM TRÜFFEL AUS SAN MINIATO
29,90 €
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ORANGEN-MINZE RISOTTO
MIT MANDELBLÄTTCHE UND GARNELEN
17,50 €
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PASTA GEFÜLLT
MIT RICOTTA, IN CREMIGER ZITONENSAUCE AN BABYSPINAT, HALBGETROCKNETEN SONNENTOMATEN UND PINIENKERNEN
16,30 €
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PAPPADELLE
MIT WEISSER KALBSBOLOGNESE
18,90 €
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FLEISCH & FISCH

SCHWEINEMEDAILLONS
AN SÜSSKARTOFFELTALERN, SPECKBOHNEN UND PARMESANPFEFFERSAUC
28,30 €
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ZANDERFILET ALLA SALTIMBOCCA
(IN PARMASCHINKENMANTEL MIT SALBEI) AN CREMIGER POLENTA UND BABYSPINAT
29,50 €
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RINDERFILET
AN CREMIGER POLENTA UND SPECKBOHNEN, ROTWEINREDUKTION UND ROTWEINSCHALOTTEN
38,10 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Velderhof Bistro ist der 27.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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