Speisekarte von Germania

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2022

Kalte &Warme Vorspeisen

Scampi,nach Art des Hauses"

5 Scampi gegrillt, mit Knoblauch in Olivenöl abgeschmeckt, dazu servieren wir Remoulade und Baguette

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für Suppenfreunde

Tomatencremesuppe

mit Reiseinlage und Sahnehaube

4,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Von Salat his Vegan

Salatteller Germania

Salat der Saison mit Essig & Öl abgeschmeckt, mit gedünsteten Putenstreifen, Zwiebeln, Paprika & Champignons

12,50 €

vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller Scampi

grüner knackfrischer Salat mit gegrillten Scampis, Krabben, Kirschtomaten, Paprika & Zwiebeln garniert, abgeschmeckt mit hausgemachtem Cocktail-Dressing

14,50 €

vegan

Salatteller Carpe Diem

Salat der Saison garniert mit hausgemachten Kartoffelecken, Kirschtomaten, gekochtem Ei, verfeinert mit Croutons &Joghurt-Dressing

11,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarischer Tellerace

Kaisergemnüse Garnitur mit frischem Pfannengemüse, Schafskäse, Kroketten & Sauce Hollandaise

11,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleine Gerichte

Schweinefilet Béarnaise

2 Schweinemedaillons mit frischen Champignons & Sauce Béarnaise dazu Erbsen und Kroketten

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Platten für 2 und mehrere Personen

Gemeinsam essen, gemeinsam genießen wie es in Kroatien Brauch ist..."

Haus-Platte für 2 Personen

Pljeskavica, Cevapcici, Raznjici, gefülltes Rumpsteak & Speck, serviert mit Pommes frites, Djuvec-Reis & Kaisergemüse

39,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steak-Platte für 2 Personen

Steaks vom Schwein, Rind & Pute, serviert mit Kaisergemüse frischen Champignons, Pommes frites& Sauce Hollandaise

43,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chef-Platte für 2 Personen

2 Rumpsteak, 4 Cevapcici im Speckmantel, 2 Schnitzel Wiener Art, 2 Pljeskavica Spezial", serviert mit frischem Pfannengemüse, Kroketten, Djuvec-Reis, Röstzwiebeln & Sauce Béarnaise

41,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezialitaten vom Grill

Räuberspieß

Rumpsteak, Schweinemedaillon, Kotelett und Specks mit Rstzwiebeln, Djuvec-Reis' & Pommes frites

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lustiger Dalmatinera

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, Djuvec-Reis & Pommes frites

19,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spieß Germania

Rumpsteak, Putensteak und Schweinefilet mit Zigeunersauce, dazu Pommes frites

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Liehlingsqerichte unserer Stammaäste

Dalmacija Spezial Spieß

2 Saftige Stücke vom Rumpsteak und 1 Schweinefilet mit Zwiebeln und Speck"s, in pikanter Pfefler-Speck 1.39 Sauce, dazu Pommes fritess

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sataras(pikant)

geschnetzeltes Schweinefilet gedünstet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ei, dazu Butterreis

14,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Speziahtäten des Hauses

Leber Berliner Art

gegrillte Schweineleber, mit gerösteten Zwiebeln & Apfelscheiben, serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lendchen

Schweinemedaillons mit Pfifferlingen, Speck & Zwiebeln in leichter Bratensauce, dazu servieren wir Kroketten

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Malayenspieß

Puten, Rind- & Schweinemedaillon & Ananas mit Sauce Béarnaise, serviert mit Butterreis & Kroketten

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons Zagrebce

3 Schweinemedaillons, mit frischen Champignons an Sauce Hollandaise, dazu leckerer Butterreis & Rösti-Eckens

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pulheim Spieß

2 saftige Stücke vom Rumpsteak im Speckmantel, dazu Prinzessbohnen & Bratkartoffeln

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Besonderes vom Kalh & Lamm

Kalbsmedaillons Tomislav

Medaillons auf Weißweinsahnesauce & Apfelscheiben dazu servieren wir Brokkoli & Kroketten

19,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudelgerichte

Bandnudeln ,Alt Pulheim

frische Bandnudeln mit Putenstreifen und Kaisergemüse, mit einer leichten Sahnesauce abgerundet

12,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Zanderfilet

gebratenes Zanderlilet 12 auf WeiBweinsauce mit Rosabeeren, dazu servieren wir Brokkoli & Butterreis

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischpfanne .nach Art des Hauses" sehr empfehlenswert

Fischlilets vom Zander, Lachs, Rotbarsch & Scampi, dazu Spinat & Salzkartoffeln serviert im heißen Plännchen

20,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steak-Special

Steak-Birse

Wie sollen wir Ihr Steak grillen? Englisch - blutig gebraten Medium -rosa gebraten Well done - durchgebraten

Beilaqgen & Saucen

Eis Spezialitäten

Palatsehinken

frische hausgemachle Palatschinken (Crepar)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Germania ist der 11.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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