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Ralf Wagenleiter Hotel & Restaurant Forsthaus Hainholz

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Hainholz 2
16928 Pritzwalk

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Speisekarte von Ralf Wagenleiter Hotel & Restaurant Forsthaus Hainholz

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2024
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Vorspeisen

Tomatencremesuppe (vegetarisch)
Croutons | Kräuterschmand | Baguette
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gratiniertes Würzfleisch aus der Hähnchenbrust
Kräuterbaguette | Zitronenecke
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Ofenkartoffel mit Räucherlachs
Kräuterquark | Salatbukett (oder vegetarisch ohne Räucherlachs – 7,50 €)
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleiner Beilagensalat (vegetarisch)
Buntes Gemüse | Croutons
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptgerichte

Salatvariation mit Tranchen vom Hähnchenbrustfilet
Marinierte Blattsalate | Buntes Gemüse Honig-Senf-Vinaigrette | Kräuterbaguette(oder vegetarisch mit gegrilltem Fetakäse)
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Argentinisches Rumpsteak
Medium gebraten Prinzessbohnen | Bratkartoffeln | Kräuterbutter
24,50 €
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Hähnchenpfanne in Velouté-Sauce
Zucchini-Paprika-Gemüse | gebutterter Basmatireis
15,50 €
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Schweinesteak
mit Tomate-Mozzarella gratiniert Pesto-Gemüsepasta
16,50 €
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Klassischer Schweinebraten
Apfelrotkohl | Kartoffelklöße (auch als Seniorenportion – 12,80 €)
14,80 €
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Medaillons vom Schweinefilet „Hainholz Art“
- regional von der Neudorfer Fleischerei - Ananas-Mandarinen-Sauce | Kartoffelkroketten (auch als Seniorenportion – 14,50 €)
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Forellenfilets
Tomatisiertes Pfannengemüse | Gebutterter Basmatireis (auch als Seniorenportion – 13,50 €)
16,50 €
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Wildbraten aus der Keule
Rotweinsauce | Apfelrotkohl | Kartoffelklöße | Gewürzbirne
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ragout vom Wildbret
Champignons & Perlzwiebeln | Pasta (auch als Seniorenportion – 12,80 €)
15,80 €
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Hamburger Schweineschnitzel
Bratkartoffeln | Spiegelei
16,50 €
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Für unsere kleinen und großen Gäste

Pasta
mit Tomatensauce und geriebenen Parmesan
6,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusperschnitzel aus der Hähnchenbrust
mit buntem Buttergemüse und Pommes frites
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eiscreme-Spezialitäten

Heidelbeer-Likör Becher
Vanilleeiscreme mit Heidelbeeren vom Heidelbeerhof aus Pritzwalk mit Eierlikör und süßer Schlagsahne
7,50 €
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Stracciatella Becher
Stracciatellaeiscreme mit Schokoladenraspeln Schokoladensauce und süßer Schlagsahne
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweden Becher
Vanilleeiscreme mit Apfelmus, Eierlikör und süßer Schlagsahne
6,80 €
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„Toffifee“ Becher
Haselnuss- & Schokoladeneiscreme mit Karamellsauce, gerösteten Haselnüssen und süßer Schlagsahne
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eis mit heißen Himbeeren
Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren und süßer Schlagsahne
6,50 €
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Eiskaffee oder Eisschokolade
mit Vanilleeiscreme und süßer Schlagsahne
4,50 €
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Für unsere kleinen Großen

Smarties Becher
Vanille- & Schokoladeneiscreme mit bunten Schokolinsen und süßer Schlagsahne
4,50 €
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Kuchen & Dessert

Apfelstrudel
mit Vanilleeiscreme und süßer Schlagsahne
5,80 €
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Quark-Mandarinen-Kuchen
mit süßer Schlagsahne
4,80 €
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Belgische Waffel
mit Heidelbeeren vom Heidelbeerhof aus Pritzwalk mit Vanilleeiscreme und süßer Schlagsahne
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ralf Wagenleiter Hotel & Restaurant Forsthaus Hainholz ist der 08.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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