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Restaurant im Waldhaus Prieros

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Am Waldhaus 1
15754 Heidesee - Prieros

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Speisekarte von Restaurant im Waldhaus Prieros

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2024
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Rote Bete - Rauchlachs - Tatar
Mit Meerrettichcreme, Apfel und Kräuteröl
12,90 €
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Büffel Mozzarella
mit eingelegtem Kürbis, Orangen – Vinaigrette und Walnuss – Petersilien – Pesto
13,90 €
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Klassisches Würzfleisch
mit Käse gratiniert, Toast, Zitrone und Worcestersauce
8,00 €
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Suppen

Schaumsüppchen vom Hokkaido
mit steirischem Kernöl
7,00 €
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Kartoffel - Creme - Suppe
mit Croûtons
7,00 €
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Salate

Bunter Herbstsalat
mit Feldsalat, Feigen, Cranberry-Rotkraut, Granatapfelkerne, Picandou, Walnüsse und Himbeer-Vanille-Dressing
12,90 €
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kleiner gemischter Salat
mit Gemüse-Toppings & Honig-Senf-Dressing
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Hähnchenstreifen
6,00 €
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mit mariniertem Tofu
6,00 €
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Hauptgang

Kabeljau - Loin
mit Karotten, Meerrettich-Kartoffel-Püree und Dijon-Senf-Sauce
24,90 €
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½ Bauernente
mit Thüringer Klößen, Apfel-Rotkohl und klassischer Sauce
24,50 €
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Brust oder Keule von der Gans
mit Thüringer Klößen, Apfel-Rotkohl und klassischer Sauce
26,50 €
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Filet vom Weideschwein
mit Zwetschgenjus, Pastinaken – Püree und Waldpilzen
23,90 €
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Hauptgang vegetarisch / vegan

Süßkartoffel Curry
mit Karotten, Wirsing, Kichererbsen, Shiitake, Lauch und Pastinake
14,90 €

vegan vegan

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Spinatknödel
Mit Nussbutter, Mini-Rispen, mildem Bergkäse und Kräuter
16,90 €

vegan vegan

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Dessert

Kürbiskern – Creme Brûlée
mit braunem Zucker karamellisiert
8,00 €
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Spekulatius - Küchlein
mit Walnuss – Eiscreme, Birnensalat und Vanillesauce
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant im Waldhaus Prieros ist der 04.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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