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Hotel Restaurant Café Zum Fischer am See

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Harrasserstr. 145
83209 Prien am Chiemsee

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Speisekarte von Hotel Restaurant Café Zum Fischer am See

Zuletzt aktualisiert am 27.04.2023
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„Caprese“ - Original Italienischer Büffelmozzarella
mit frischen Tomaten, Basilikum und Oliven
14,50 €
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Parfait von Saibling-Bärlauch und Joghurt
auf Spargelsalat
16,80 €
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Vitello tonnato - die Vorspeise aus dem Piemont
mit Thunfischcreme und Kapernäpfel
17,80 €
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Hausgebeizter Lachs
mit Spargelmousse und Algensalat
16,80 €
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Salatplatte Fischer am See
mit allerhand gebratenem Chiemseefisch und Steinofenbaguette
15,80 €
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„Rotbarbe Knoblauch“
Rotbarbenfilet mit Knoblauch, Kirschtomaten, Petersilienkartoffeln und Salat
22,80 €
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„Zander Mandel“
Zanderfilet in der Mandelhülle mit Petersilienkartoffeln und Salat
22,80 €
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Saiblingsfilet
auf der Haut gebraten auf Bärlauchtagliatelle
26,80 €
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Zanderfilet
auf der Haut rösch gebraten auf Spargelragout und Babykartoffeln
25,80 €
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Karpfenfilet in der Kürbiskernpanade
mit Kartoffel-Bärlauchsalat und Sc. Remoulade
22,80 €
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Hechtfilet in Kräuterbutter gebraten
auf Schnippelbohnen und Röstkartoffeln
24,80 €
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Duett von Lachs und Jacobsmuschel
auf Steinpilztortelloni
28,80 €
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Variation von Edelfischen aus See und Meer
mit getrüffelten Kartoffelbällchen und Currywirsing
33,80 €
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Zarter saftiger Osterschinken mit frischem Spargel,
dazu Baby Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
24,80 €
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Spargel „Florentiner Art“
serviert mit Blattspinat, Sauce Hollandaise und Parmesan überbacken, dazu Babykartoffeln
24,80 €
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Spargel „Mailänder Art“
mit original Parmaschinken, Sauce Hollandaise und Parmesan überbacken, serviert mit Baby Kartoffeln
25,80 €
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Portion Spargel mit kleinem Schnitzel oder Lachsfilet
dazu Babykartoffeln und Soße Hollandaise
25,80 €
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Spargel mit kleinem Rumpsteak
in Butter gebraten, dazu Babykartoffeln und Soße Hollandaise
29,80 €
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Spargel „Fischer am See“
serviert mit Scampi und Jacobsmuscheln an 2erlei Saucen dazu Babykartoffeln
29,80 €
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süß
Creme brûlée
mit Walnusseis und Erdbeeren
10,80 €
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Rhababerparfait
mit frischen Beeren
10,80 €
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Hausgemachtes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern und Pistazieneis
12,80 €
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Fischer´s Spezial
Vanilleeis mit karamelisierter Kürbiskern-Haselnusskruste an Eierlikör mit Kernöl
6,80 €
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Fischer´s American Cheesecake
mit Himbeermark und Haselnusseis
11,80 €
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Unser Klassiker: Hausgemachte Fischsuppe
mit Sauce Rouille & Baguette
7,80 €
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Klare Rinderbrühe
mit Gemüse, Leberknödel und vui Schnittlauch
6,20 €
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Rahmsüppchen von frischem Bärlauch
mit Kräuterklößchen
6,80 €
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Spargelcremesüppchen
mit Butterkrusteln
6,80 €

vegan vegan

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Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein
mit Pommes Frites, Preiselbeeren und buntem Salatteller
18,80 €
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Zarter Schweinsbraten
an Semmelknödel mit Krautsalat und Soßerl
18,80 €
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Zarter Tafelspitz vom Ochsen
mit Rahmwirsing, frischem Kren und Bratkartoffeln
24,80 €
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Unser Klassiker: Zart geschmorte Ochsenbackerl
an einer kräftigen Rotweinsauce mit Karotten-Kartoffelstampf
24,80 €
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Bärlauchgnocchi
mit Rucola und Kirschtomaten
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Kaasspatzn
mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Spargel-Quiche
an Pflücksalat und Bärlauchdip
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Café Zum Fischer am See ist der 27.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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