Speisekarte von Gaststätte Zum Schwan

Zuletzt aktualisiert am 01.06.2023

Vorspeisen

Feines Würzfleisch

Saftiges Schweinefleisch in einer cremigen Soße gekocht, überbacken mit Käse, dazu Weißbrot

4,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Salate

Gemischter Salatteller

Ein Arrangement aus knackigem Salat und frischem Gemüse, garniert mit hauseigenem Dressing

4,95 € Klein

8,50 € Groß

Steaks vom Schwein

Steak “Champi a la Creme”

vom Schweinelachs, mit einer Champignoncremesoße, dazu Pommes

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steak nach “Mexikanischer Art”

vom Schweinelachs, mit einer pikant scharfen Soße aus Tomaten und Paprika mit Mais, Kidneybohnen, Chili und Knoblauch, dazu Kartoffelspalten

14,50 €

Filetsteaks vom Schwein

“Feinschmecker”

drei Medallions vom Schweinefilet, mit Würzfleisch und Käse überbacken, mit Zigeunersoße bedeckt an einer Champignoncremesoße, dazu Erbsen, Babymöhren, Brokkoli und Kroketten

17,50 €

Klassiker des Hauses

“Hamburger Schnitzel”

vom Schweinelachs, belegt mit einem Spiegelei, dazu Mischgemüse und Bratkartoffeln

14,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillteller “Am Markt”

ein Medaillon vom Schweinefilet, ein Putenfilet und eine Boulette mit Zigeunersoße und Tzatziki, dazu Brokkoliröschen, mit Sauce Hollandaise und Pommes

14,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

“Rolandspieß”

Schweinefilet, Roastbeef, Speck, Zwiebeln, Paprika und Gurke am Spieß, auf einer pikant scharfen Soße mit Mais, Kidneybohnen, Paprika, Chili und Knoblauch, dazu Kartoffelspalten

21,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

“Gyros vom Schwein”

mit Tzatziki und Weißkrautsalat, dazu Pommes

15,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steaks vom Rind

“Schlemmer Rumpi” 200g / 300g

Steak vom Roastbeef, mit Pfifferlingrahmsoße, dazu Kartoffeltaschen

19,50 €

24,50 €

“Le Gourmet 200g / 300g

Steak vom Roastbeef, mit in Knoblauch gedünstetem Schneckenfleisch und Sauce Bearnaise, dazu Kartoffelspalten

19,50 €

24,50 €

“Pfeffer de Paris” 200g / 300g

Steak vom Roastbeef, auf grüner Pfeffersoße, dazu Pommes

19,50 €

24,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“Mexikanische Feuerpfanne” 250g

Steak vom Roastbeef, mit einer pikanten scharfen Soße aus Tomaten und Paprika mit Mais, Kidneybohnen, Chili und Knoblauch, am Tisch mit Rum & Tequilla flambiert

24,50 €

Fisch

Paniertes Schollenfilet

goldbraun gebraten mit Brokkoliröschen und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geflügel

“Mexikanische Hähnchenpfanne”

Streifen vom Hähnchenbrustfilet, mit einer pikanten scharfen Soße aus Tomaten und Paprika mit Mais, Kidneybohnen, Chili und Knoblauch, dazu Kartoffelspalten

14,50 €

“Putenpfanne”

zwei Putenbrustfilets, mit einer pikanten scharfen Soße aus Tomaten und Paprika mit Mais, Kidneybohnen, Chili und Knoblauch, dazu panierte Jalapenos gefüllt mit Cheddar, dazu Tzatziki und Kartoffelspalten

17,90 €

Gerichte vom Ei

Vegetarische Gerichte

“Vegetarischer Teller”

Arrangement von jungem Gemüse, mit Champignoncremesoße, Sauce Hollandaise und brauner Butter, dazu Butterreis

11,00 €

vegetarisch

“Pfirsich gratiniert”

zwei halbe Pfirsiche mit Sauce Hollandaise, überbacken mit Käse, auf einer fruchtigen Currysoße, dazu Buttereis

10,95 €

vegetarisch

Gerichte für Kinder

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Zum Schwan ist der 01.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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