Gaststätte Bärenschlucht

weitere Details

Bärenschlucht 1
91278 Pottenstein


Speisekarte von Gaststätte Bärenschlucht

Zuletzt aktualisiert am 23.10.2024
Cordon Bleu "aus der Pfanne"
mit Pommes frites und gem. Salat
8,80
paniertes Schnitzel "aus der Pfanne"
mit Pommes frites und gem. Salat
7,20
Schweinerücken-Schnitzel "natur" auf Rahmsoße
mit Kartoffelkroketten, gebratenen Champignons und gem. Salat
7,90
Jägersteak auf Pilzrahmsoße
mit Kartoffelkroketten, Kräuterbutter und gem. Salat
8,80
Holzfällersteak mit Röstzwiebeln
dazu Bratkartoffeln, Kräuterbutter und gem. Salat
8,50
Schweinelendchen in Pilzrahmsoße
mit Kartoffelkroketten und Speckbohnen
10,80
Schweinelendchen in Rahmsoße
mit Kartoffelkroketten und gem. Salat
10,50
Filetsteak "medium" gebraten
mit Pommes frites, Kräuterbutter und Speckbohnen
14,50
Rumpsteak "medium" gebraten
mit Pommes frites, Kräuterbutter und Gemüsebett
13,90
"Bärenschluchtplatte"
verschiedene Grillspezialitäten mit Pommes frites, Speckbohnen, gebratenen Champignons, gem. Salat und Kräutersoße
15,50
lebendfrische Forelle "gebacken" oder "blau" 100g
mit Salzkartoffeln und gem. Salat
3,50
wacholderbeergeräucherte Forelle 100g
mit Toastbrot, Kräuterbutter und Sahnemeerrettich
2,90
Rehbraten in Rahmsoße mit Rotwein-Preiselbeer-Note
mit Kartoffelkroketten, Rotkohl und Preiselbeer-Garnitur
9,80
Rehfilet auf Rahmsoße
mit Kartoffelkroketten, gem. Salat und Preiselbeer-Garnitur
11,50
"Wildererplatte" mit Pilzrahmsoße
verschiedene Wildfilets, eine Wildbratwurst mit Butterspätzle und gem. Salat
14,50
fränkischer Brotzeitteller
verschiedene fränkische Wurst- und Käsespezialitäten mit Brot
6,50
gemischte Salatteller wahlweise mit
5,20 Wurst und Käse
5,20 Thunfischstücken
fränkischer Wurstsalat
mit Brot
5,20
drei fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot
5,50
Bratkartoffeln
mit Spiegelei und gem. Salat
5,50

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und gem. Salat
6,50

vegetarisch vegetarisch

gebackener Camembert
mi Toastbrot und Preiselbeer-Garnitur
4,10

vegetarisch vegetarisch

hausgemachte Wildkraftbrühe
mit Wildleberklößchen und Celestine-Einlage
3,00
fränkische Krensuppe
mit Preiselbeer-Croutons
3,00
Cremesüppchen von der geräucherten Forelle
3,00
knusprig gebratenes Schweineschäuferla
mit Kloß und Wirsing-Gemüse
8,20
ofenfrischer Schweinekrustenbraten
mit Kloß und Wirsing-Gemüse
6,50
Medaillons vom Wildschwein auf Pilzrahmsoße
mit Kartoffelrösti, gem. Salat und Preiselbeer-Garnitur
13,90
Hirschhaxe in Rahmsoße mit Rotwein-Preiselbeer-Note
mit Kloß, Rotkohl und Preiselbeer-Garnitur
12,90

vegetarisch vegetarisch

zart rosa gebratenes Hirschsteak auf Rotwein-Jus
mit Butterspätzle, frischen Pfifferligen, gem. Salat und Preiselbeer-Garnitur
13,90
Wildleber auf Rahmsoße
mit Kartoffelschnee, Röstzwiebeln, gem. Salat und Preiselbeer-Garnitur
9,10

vegetarisch vegetarisch

hausgemachtes Lebkuchen-Parfait
mit Glühwein-Schaum, frischen Früchten und Sahne
4,20
hausgemachtes Walnuss-Parfait
mit frischen Früchten auf Schoko-Spiegel und Sahne
4,20
hausgemachtes Erdbeer-Parfait
mit frischen Früchten auf Erdbeer-Spiegel und Sahne
4,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Bärenschlucht ist der 23.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.