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Sai Gon M&T

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Jägerstr. 19
14467 Potsdam

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Speisekarte von Sai Gon M&T

Zuletzt aktualisiert am 16.04.2024
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3,00 €
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Yakitori (4 Stück)
marinierte Hähnchenspieße
5,00 €
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Ebi Temptation
gebackene Garnelen
5,00 €
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Ebi Schumai
gedünstete Teigtaschen mit Garnelen
4,00 €
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Sommerrollen (2 Stück)
5,00 €
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Suppen

Sauer-Scharf-Suppe
4,00 €
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Tom Kha Gai Suppe
4,00 €
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Miso Suppe
mit Misobohnenpaste, Tofu, Seealgen und Schnittlauch
4,00 €
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Salate

Seetang-Salat
5,00 €

vegan vegan

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Seetang-Rucola-Salat
mit Gurke, Seetang, Rucola und Rettich
5,00 €

vegan vegan

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Gemischter Salat
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.
4,00 €
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Nigiri Maguro
mit Thunfisch
4,00 €
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Nigiri Izumidai
mit Weißfisch
4,00 €
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Nigiri Hotate Gai
mit Muscheln
5,00 €
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Nigiri Saba
mit Makrele
4,00 €
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Nigiri Kani Boko
mit Surimi (Krebsfleischimitat)
4,00 €
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3,50 €
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Nigiri Tako
mit Oktopus
3,50 €
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Nigiri Unagi
mit Süßwasseraal
5,00 €
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Nigiri Ebi
mit Riesengarnelen
5,00 €
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Nigiri Ikura
mit Lachsrogen
5,00 €
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Nigiri Tamago
mit japanischem Omelette
3,50 €
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Nigiri Inari
mit eingelegter Tofutasche
3,50 €
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Gunkan

Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Gunkan Tuna Spicy (pikant)
mit mariniertem Thunfisch
5,50 €
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Gunkan Salmon Spicy (pikant)
mit mariniertem Lachs
5,50 €
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Gunkan Izumidai Spicy (pikant)
mit marinierter Brasse
5,50 €
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Hoso Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki Kappa
mit Gurke und Sesam
4,00 €
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Maki Avocado
mit Avocado und Sesam
4,00 €
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Maki Tamago
mit japanischem Omelette
4,00 €
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Maki Shinko
mit eingelegtem Rettich und Sesam
4,00 €
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Maki Sake
mit Lachs
4,00 €
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Maki gegrillter Lachs
mit Chilisauce und Dill
4,00 €
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Maki Tofu
4,00 €
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Maki Yakitori
4,00 €
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Maki Tekka
mit Thunfisch
4,00 €
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Maki Saba
mit Makrele
4,00 €
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Maki Tekka Avocado
mit Thunfisch und Avocado
4,00 €
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Maki California
mit Surimi (Krebsfleischimitat)
4,00 €
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Maki Sake Avocado
mit Lachs und Avocado
4,00 €
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Maki Sake Kappa
mit Lachs und Gurke
4,00 €
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Maki Ebi Avocado
mit Garnele und Avocado
5,00 €
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Maki Unagi
mit Süßwasseraal und Gurkenstreifen
5,00 €
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Maki Tsuna
mit gekochtem Thunfisch und Gurkenstreifen
4,00 €
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Sashimi

Sashimi Moriawase
mit verschiedenen Fischsorten
22,00 €
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Sashimi Sake
mit Lachs
20,00 €
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Sashimi Maguro
mit Thunfisch
22,00 €
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Inside Out-Rollen

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Inside-Out Gemüse
mit Gurke, Mango, Rettich, Avocado und außen Tofu
9,00 €

vegan vegan

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Inside-Out Tekka
mit Thunfisch, Avocado und Sesam
9,00 €
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Inside-Out Izumidai
mit Weißfisch, Avocado und Sesam
9,00 €
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Inside-Out Alaska
mit Lachs
9,00 €
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Inside-Out Alaska II
mit Lachs, einer Zutat nach Wahl, Sesam und außen Flugfischrogen, Avocado und Sesam
9,00 €
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Inside-Out gekochter Lachs
mit Chilisauce
9,00 €
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Inside-Out Garnele Mango
umhüllt mit gekochtem Lachs
12,00 €
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Inside-Out California
mit Surimi, Avocado, Mayonnaise und Flugfischrogen
9,00 €
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Inside-Out Tekka
mit Thunfisch, Avocado, Sesam, Mayonnaise und außen Masaco-Wasabi
9,00 €
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Inside-Out Izumidai - Wasabi
mit Weißfisch, Avocado, Sesam, Mayonnaise und außen Masaco-Wasabi
9,00 €
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Inside-Out Alaska - Wasabi
mit Lachs, Avocado, Sesam, Mayonnaise und außen Masaco-Wasabi
9,00 €
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Inside-Out California - Wasabi
mit Surimi, Avocado, Sesam, Mayonnaise und außen Masaco-Wasabi
9,00 €
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Inside-Out knuspriger Lachs
9,00 €
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Inside-Out knuspriger Thunfisch
9,00 €
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Inside-Out Ebi Lachs-Mango
12,00 €
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Inside-Out Ebi Tempura und Gurkenstreifen
10,00 €
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Inside-Out knusprige Lachshaut und Gurkenstreifen
9,00 €
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Inside-Out gebackener Fisch und Gurkenstreifen
9,00 €
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Inside-Out Sushi-Spezial mit Lachsmantel
mit Gemüse-Tempura und Spezialsauce
12,00 €
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Inside-Out Sushi-Spezial mit Thunfischmantel
mit Gemüse-Tempura
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Warme Sushi Roll

Alle warmen Sushi werden mit Frischkäse zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Knusprige Sushi Roll (warm)
mit Frischkäse, einer Zutat und einer Sauce nach Wahl
9,00 €
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Knusprige Maki Roll
mit Frischkäse, einer Zutat und einer Sauce nach Wahl
4,50 €
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Mix Sushi Platten

Mix Sushi I (für 1 Person)
6 Maki California• 1 Nigiri Sake• 1 Nigiri Maguro• 1 Nigiri Kani
8,00 €
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Mix Sushi II - California (für 1 Person)
8 Inside-Out California• 1 Nigiri Sake• 1 Nigiri Maguro• 1 Nigiri Kani• 1 Nigiri Ebi
14,00 €
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Mix Sushi III - Alaska (für 1 Person)
8 Inside-Out Alaska• 4 Nigiri Sake
14,00 €
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Mix Sushi IV - Tekka (für 1 Person)
8 Inside-Out Tekka• 4 Nigiri Tekka
18,00 €
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Mix Sushi V - gebackener Fisch (für 1 Person)
Inside-Out gebackener Fisch und Gurkenstreifen• 1 Nigiri Sake• 1 Nigiri Maguro• 1 Nigiri Izumidai
12,00 €
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Menü 2 (für 1 Person)
8 Inside-Out gebackener Fisch und Gurkenstreifen• 6 Maki Kappa• 1 Nigiri Sake• 1 Nigiri Maguro• 1 Nigiri Izumldal
15,00 €
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Menü 1 (für 2 Personen)
8 Inside-Out California Wasabi• 8 Knusprige Roll Thunfisch (warm)• 6 Maki Avocado• 2 Nigiri Sake• 2 Nigiri Maguro• 2 Nigiri Saba
26,00 €
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Sushi Mix Platte (für 2 Personen)
8 Knusprige Roll Lachs (warm)• 8 Inside-Out California• 6 Maki Kappa• 6 Maki Sake• 6 Nigiri Sake• 2 Nigiri Maguro
30,00 €
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Vegetarische Platte (für 2 Personen)
8 Inside-Out Gemüse• 12 Maki Kappa• 12 Maki Avocado• 6 Maki Rettich• 6 Maki Tamago• Spezialsauce
29,00 €
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Sushi Mix Platte (für 3 Personen)
8 Knusprige Roll Lachs (warm)• 8 Inside-Out California• 8 Inside-Out Alaska• 6 Maki Sake• 6 Maki Kappa• 6 Maki Tekka• 9 Nigiri Sake• 3 Nigiri Maguro• Spezialsauce
47,00 €
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Sushi Mix Platte (für 4 Personen)
16 Knusprige Roll Lachs• 16 Inside-Out California• 12 Maki Sake• 12 Maki Kappa• 12 Nigiri Sake• 4 Nigiri Maguro• Spezialsauce
59,00 €
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Menü 3 (für 3 Personen)
10 Inside-Out Alaska• 8 Knusprige Roll Lachs (warm)• 4 Nigiri Maguro• 4 Sake Nigiri
26,00 €
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Menü 4
8 Lachshaut Inside-Out• 8 gebackene Fisch Inside-Out• 6 Sake Maki• 6 Sake Avocado• 4 Sake Nigiri• 6 Sake Maki• 6 Avocado Maki
50,00 €
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Menü 5
8 Lachshaut Inside-Out• 8 gebackene Fisch Inside-Out• 8 Alaska Roll Lachs Avocado Inside-Out• 8 Alaska Roll Lachs Avocado mit Flugfischrogen Inside-Out• 6 Sake Maki• 6 Avocado Maki
44,00 €
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Menü 6
8 Roll mit Lachs• 6 Maki mit Lachs• 6 Maki mit Avocado• 8 Lachshaut Inside-Out• 8 gebackenen Fisch Inside-Out
35,00 €
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Menü 7
8 Roll mit Garnelen• 8 Lachshaut Inside-Out• 8 gebackene Fisch Inside-Out• 6 Maki mit Ebi Avocado• 8 Ebi Mango Roll mit Lachsmantel Inside-Out• 2 Ebi Nigiri
52,00 €
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Warme Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Gebratene Nudeln
mit Ei und Sojasprossen
7,00 €
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Gebratene Glasnudeln
mit Ei und Sojasprossen
7,00 €
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Gebratener Reis
mit Ei und Sojasprossen
7,00 €
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Süß-Sauer-Sauce
mit einer Beilage nach Wahl, ohne Gemüse
11,90 €
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Pad Thai
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen und Erdnüssen
8,00 €
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Erdnusssauce
mit Kokosmilch
8,00 €
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Mangosauce
mit Kokosmilch
8,00 €
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Rote Thai-Currysauce
mit Kokosmilch
8,00 €
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8,00 €
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Pho Tron Kho
Reisbandnudelsalate mit hausgemachter Sauce, Salat, Karotten, Sojasprossen, Erdnüsse und Röstzwiebeln
9,00 €
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Bun Tron Kho
Reisnudelsalat mit hausgemachter Sauce, Salat, Karotten, Sojasprossen, Erdnüsse und Röstzwiebeln
9,90 €
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Udon Tron Kho
Udon-Nudelsalat mit hausgemachter Sauce, Salat, Karotten, Sojasprossen, Erdnüsse und Röstzwiebeln
9,90 €
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Veganes Sushi - Menüs

Menü V1
I.O. mit Avocado und veganem Hühnerfleisch• Avocado Maki• Gurken Maki• Salat
20,00 €

vegan vegan

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Menü V2
I.O. mit Avocado und veganer Ente• Kürbis Maki• Gurken Maki• Salat
25,00 €

vegan vegan

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Menü V3
I.O. mit Avocado und veganem Lachs• Lachs Maki (vegan)• Avocado Maki• Salat
25,00 €

vegan vegan

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Veganes Sushi - Maki

Lachs Maki
mit veganem Lachs
4,00 €

vegan vegan

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Thunfisch Maki
mit veganem Thunfisch
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Avocado Maki
mit Sesam
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Gurken Maki
mit Gurken und Sesam
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich und Sesam
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich und Sesam
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Kürbis Maki
mit Kürbis und Sesam
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Veganes Sushi - Inside Out Rolls

I.O. - innen: Avocado und veganer Lachs
9,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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I.O. mit Avocado und veganem Thunfisch
9,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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I.O. - innen: Avocado und veganes Hühnerfleisch
9,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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I.O. - innen: Avocado und vegane Ente
außen: grüner Reis, vegane Garnelen, Avocado und Rucola
9,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sai Gon M&T ist der 16.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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