Restaurant Friedrich's im Landhotel Potsdam

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Reiherbergstr. 33
14476 Potsdam


Speisekarte von Restaurant Friedrich's im Landhotel Potsdam

Zuletzt aktualisiert am 28.06.2023
Spargelcremesuppe
mit Spargeleinlage und Kräutern
7,50
Pur mit Kräuterkartoffeln
18,00 250g
24,50 500g
mit Rosmarinschinken +
6,50
mit Schnitzel vom Schweinerücken +
5,00
Tagesfang vom Fischer +
8,00
… als Austausch im Hauptgang
+
6,20
Bärlauchcremesuppe
mit Briochecrôutons und Schmand
7,00
Carpaccio vom Wolowina Rind
mit Kapernmayonnaise, geräucherter Schalotte, getoastetem Senf, Parmesan und Salat
12,00
Frühlingssalate
mit Verjusvinaigrette, Haselnusskrokant, Bärlauchcrostini, marinierter Gurke und Olive
9,50
18,80 als Hauptgang
Schweineschnitzel aus dem Rücken
mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat
20,80
Oldenburger Saibling
mit Hummerschaumsauce, jungem Gemüse und Kartoffelmousselin
24,50
Geschmorter Blumenkohl und geröstete Kichererbsen
mit Buttermilchsauce, jungem Spinat und Kräuterpolenta
22,00
Hausgemachter Ravioli,
mit Rinderragout gefüllt, mit Schmorsauce, Ochsenherztomaten, Dill, Gemüsetatar und Ricottaschaum
23,20
Creme Brûlée
6,50
Auswahl vom handgeschöpften Biokäse der Käserei Backensholz
mit hausgemachtem Chutney und Röstbrot
9,80
Ein Menü aus drei
Gängen Ihrer Wahl
36,00
Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir diese Gerichte nur für Kinder bis 12 Jahren anbieten.
Hausgemachte frische Spaghetti
mit Tomatensauce, Butter oder Ragù alla Bolognese
10,80
Spieß vom Marinierten Paderborner Hähnchen
mit Saisonalem Gemüse und Kartoffelstampf
12,50
Gebackener Fisch nach Angebot
mit Senfcreme, glasiertem Wurzelgemüse und Kräuterkartoffeln
12,50
Milchreis mit Zucker & Zimt
6,20

vegetarisch vegetarisch

Auf Vorbestellung, zum mitnehmen..
Hausgebackenes Brot, 500gr Laib Gewürzbrot Brandenburger Landbrot (Graubrot)
4,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Friedrich's im Landhotel Potsdam ist der 28.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.