Maya's Indisches Restaurant

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Hebbelstraße 54
14467 Potsdam


Speisekarte von Maya's Indisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 23.05.2024
Gobi Pakora
Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig
4,50
Panir Pakora
hausgemachter Käse im Teig
5,00
Bengan Pakora
Auberginen in Spezialmehl gebacken
4,50
Onion Bhaji
geschnittene Zwiebel mit Gewürzen gebraten
4,50
Chicken Pakora
panierte Hähnchenbrustfilet-Streifen
5,50
Mix Pakora (für 2 Personen)
verschiedenes Gemüse mit Käse
9,90
Samosa (2 Stück)
mit Gemüse gefüllte Teigtaschen
5,50
Scampi Pakora
Scampi in Kichererbsenmehlteig
6,50
Scampi Coco
Großgarnelensuppe mit Kokosmilch, Limettenblättern und Zitronengras
4,90
Curry-Suppe
nach indischer Art
4,50
Mulligatawny
Hühnersuppe nach indischer Art
4,90
Shorba
Gemüsesuppe mit Gewürzen
4,50
Madras Rasam
rote Linsensuppe
4,50
Sauer-Scharf-Suppe ( mittelscharf)
mit Hühnerfleisch
4,90
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Weißkohl, Gurken, Tomaten, Orangen, Paprika und Käse
6,90

vegetarisch vegetarisch

Murgh Salat
mit gemischtem Salat und Hähnchenbrust-Streifen
7,90
Alle Hühnerfleischgerichte nach Singapur Art werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Singapur (mittelscharf)
Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Ingwer, Koriander, grüner Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Chili-Sojasauce
13,90
Chicken Bali
Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Gemüse, roter Thai-Currysauce, in Kokosmilch gegart mit frischem Koriander
14,50
Chicken Thai (feurig scharf)
klassisches thailändisches rotes Hühnercurry mit Auberginen, Babymais, Limettenblättern und Kokosmilch
13,90
Chicken Medan
Hähnchenbrustfiletstücke mit in Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme, geriebenem Rahmkäse, Limonenblättern und Thai-Basilikum
14,90
Alle Grill-Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert.
Ente Singapur
Entenbrustfilet mit grüner Paprika, Zwiebeln, Honig, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce
15,90
Scampi Bangkok Tikka
7 Großgarnelen, eingelegt in roter Thaisauce und Honig mit Paprika, Zwiebeln und Pfefferminze
17,90
Singapur Mix Tikka
Lamm- und Hähnchenfleisch mariniert in Pfefferminzsauce und Honig, mit Zwiebeln, Paprika und Scampi
17,90
Panir Bangkok Tikka
in roter Thaisauce und Honig eingelegter indischer, gegrillter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Pfefferminze,
15,90
Alle vegetarischen Gerichte nach Singapur Art werden mit Basmatireis serviert.
Vegetable
frisches Gemüse in Sauce aus Chashewkernen, Mandeln, Kokoscreme und griebenem Rahmkäse mit Limonenblättern
12,90

vegetarisch vegetarisch

Vegetable Thaipei
frisches Gemüse in cremiger Erdnusssauce mit rotem Curry
12,90

vegetarisch vegetarisch

Cheese Kualalumpur
hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse, cremiger Sauce und Honig
12,90

vegetarisch vegetarisch

Tofu Thaipei
knusprige Gemüsebällchen mit Kartoffeln, Bambus, Süß-Sauer-Chilisauce und Sojasauce
12,90

vegetarisch vegetarisch

Panir Singapur
hausgemachter Rahmkäse, frittiert mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, scharfer Chilisauce und Sojasauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Alle Lammfleisch-Spezialitäten nach Singapur Art werden mit Basmatireis serviert.
Lamm Thaipei
Lammfleisch mit Kartoffeln, Bambus, Kokosnuss, Knoblauch und Chili-Soja-Thaisauce
13,90
Lamm Singapur
Lammfleischstücke mit frischem Gemüse, rote Thai-Currysauce, Kokosmilch und frischem Koriander
13,90
Lamm Chili (feurig scharf)
Lammfleisch gegart mit exotischem Gemüse und Chili und Maya's Spezialwürzmischung
14,90
Lamm Medan
Lammfleischstücke in einer Sauce aus Cashewkernen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse mit Limonenblättern und Thai-Basilikum
15,50
Alle Entengerichte nach Singapur Art werden mit Basmatireis serviert.
Ente Medan
Entenbrustfilet in Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme, geriebenem Rahmkäse, Limonenblättern und Thai-Basilikum
15,90
Ente Taipei
mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in cremiger Erdnusssauce, gewürzt mit rotem Curry
14,90
Ente Kambodscha (leicht scharf)
in Singapore-Gewürzen eingelegtes Entenbrustfilet in dunkler Honigsauce mit frischem Gemüse
15,90
Alle Fischgerichte werden mit Rotbarschfilet zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Fisch Thai (leicht scharf)
mit frischem Gemüse, roter Thai-Currysauce, Kokosmilch und frischem Koriander
14,90
Fisch Phuket
mit exotischem Gemüse, Kokosmilch, grüner Thai-Currysauce und Limettenblättern
14,90
Scampi Chili Majra (scharf)
Scampi mit Paprika und Zwiebeln in pikanter Soja-Chilisauce
15,90
Scampi Medan
Scampi mit in Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme, geriebenem Rahmkäse, Limonenblättern und Thai-Basilikum
15,90
Maya's Spezialität
Gegrilltes Lammfleisch im traditionellen Gusseisentopf mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln Paprika, Kardamom und Nelken zubereitet.
Maya's Spezialität
mit Hühnersuppe, Brot, Reis, Papadam, Spezial-Currysauce und einem Dessert nach Wahl
20,00
Alle vegetarischen Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Subji
verschiedenes, frisches Gemüse in pikanter Sauce
10,90

vegetarisch vegetarisch

Palak Panir
hausgemachter Käse mit Spinat
11,90

vegetarisch vegetarisch

Shahi Panir
hausgemachter Käse in Sahnesauce mit Mandeln, Nüssen und Rosinen
11,90

vegetarisch vegetarisch

Malai Kofta
Bällchen aus frischem Gemüse und Käse nach Art des Hauses
10,90

vegetarisch vegetarisch

Mushroom Panir
gebratener Rahmkäse mit Champignons und Tomaten-Sahnesauce
10,90

vegetarisch vegetarisch

Bengan Baji
frische Auberginen, Tomaten und Ingwer mit Currygewürzen
10,90

vegetarisch vegetarisch

Panir Vindaloo
indischer Rahmkäse mit Kartoffeln in scharfer südindischer Sauce
11,90

vegetarisch vegetarisch

Mattar Panir
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen in cremiger Sauce
10,90

vegetarisch vegetarisch

Panir Jhal Ferezi (sehr scharf)
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Ingwer, Chili, Tomaten und Paprika
12,90

vegetarisch vegetarisch

Alle Grillgerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert.
Chooza Kebab (mild)
Hühnerfilet mariniert in Käse-Sahnesauce, gegrillt mit Knoblauch und Pfeffer
15,90
Tandoori Chicken
24 Stunden mariniertes Hühnchen in Joghurt-Safransauce mit 21 Gewürzen gegrillt
14,90
Chicken Tikka
Hähnchenfleischstücke mariniert in Joghurt-Safransauce
14,90
Lamm Tikka
Lammfleisch mariniert in Joghurt mit Gewürzsauce
15,90
Scampi Tikka
6 Riesengarnelen mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
16,90
Maya's Grillplatte
Tandoori Chicken, Tikka Kebab und Lamm Tikka mit Saucen
16,90
Grill Ente
Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Joghurt-Safransauce
15,90
Ente Goa
Entenbrustfilet mit indischem Rahmkäse, Broccoli und milder Gewürzsauce
15,90
Paneer Tikka
indische Rahmkäsestücke mariniert in Joghurtsauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
14,90
Chicken Malai Tikka
Hühnerfilet mit Rahmkäse in gewürzter Joghurtsauce mariniert und gegrillt auf einer heißen Platte
15,90
Fisch Tikka
Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
17,90
Ente Tikka
24 Stunden mariniertes Entenbrustfilet in Joghurt-Safransauce mit 21 verschiedenen Gewürzen und Honig gegrillt.
16,90
Alle Entengerichte werden mit gemischtem Salat ohne Käse und Basmatireis serviert.
Ente Champignon
mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce
13,90
Ente Korma
mit Mandeln, Rosinen, Cashewkernen und Spezialsauce
15,50
Ente Makhani
in Butter gebratenes Entenbrustfilet mit Spezialsauce
13,90
Ente Chili (sehr scharf)
mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und scharfer Sojasauce
15,50
Alle Hähnchengerichte werden mit gemischtem Salat ohne Käse und Basmatireis serviert.
Chili Chicken (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln und pikanter Soja-Chilisauce
12,90
Chicken Curry
mit pikanter Currysauce
11,90
Chicken Spezial
mit verschiedenem Gemüse
13,50
Butter Chicken
sahniges Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce
13,50
Chicken Saag
mit Spinat nach indischer Art
12,50
Chicken Madras (scharf)
mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art
11,90
Chicken Jhal Ferezi (sehr scharf)
gekochtes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Chili, Tomaten und Paprika
13,50
Maya's Chicken
mit Spezialsauce aus Sahne und Früchten
12,90
Chicken Korma
mit Mandel-Sahnesauce
14,50
Chicken Champignon
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Curry-Sahnesauce
12,90
Mango Chicken
gebratenes Hähnchenbrustfilet in süßer Mangosauce
13,90
Alle Lammgerichte werden mit gemischtem Salat ohne Käse und Basmatireis serviert.
Mutton Curry
mit pikanter Sauce
12,50
Lamm Juckni
mit pikanter Joghurt-Safransauce
13,90
Mutton Vindaloo (scharf)
nach südindischer Art
12,90
Mutton Shahi Korma
mit Mandel-Sahnesauce
14,90
Mutton Mughlai
mit Cashewkernsauce
13,90
Mutton Saag
mariniertes Lammfleisch mit Spinat in Sauce
13,90
Mutton Champignon
mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
13,90
Mutton Masala (mittelscharf)
mit Ingwer, Knoblauch, grüner Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten
14,90
Alle Fischgerichte werden mit gemischtem Salat ohne Käse und Basmatireis serviert.
Fisch Mango (süß)
Rotbarschfilet mit Mangosauce
14,90
Fisch Masala (scharf)
Rotbarschfilet nach nordindischer Art gewürzt
15,90
Scampi Masala (scharf)
Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Kräutern und indischen Gewürzen
15,90
Scampi Korma
Großgarnelen mit mild gewürzter Safran-Cashew-Sahnesauce, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Cashewkernen
15,90
Chicken Nuggets (3 Stück)
mit Pommes frites
6,90
Fischstäbchen
mit Pommes frites
6,90
Butter Chicken
Hühnerfleisch in sahniger Butter-Tomatensauce
6,90
Chicken Korma
Hühnerfleisch in Mandel-Sahnesauce
6,90
Bhatura
indisches Fladenbrot
2,50
Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot
2,50
Papadam
pikantes Linsenmehlbrot
0,50
Mango Chutney
süß-sauer eingelegte Mangos
2,50
Raita
Joghurtsauce mit Gewürzgurken
3,50
Garlic Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot mit Knoblauch
3,50
Cheese Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot mit Rahmkäse
3,50
Reis
3,50
Pommes frites
3,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maya's Indisches Restaurant ist der 23.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.