Matador

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Brandenburger Straße 2
14467 Potsdam


Speisekarte von Matador

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2023
BBQ Spare Ribs
500 g Spare Ribs, mariniert mit BBQ Sauce, dazu servieren wir hausgemachten Cole-Slaw und wahlweise Pommes Frites oder eine Ofenkartoffel mit Sour Cream bzw. Kräuterbutter
19,50
Tomatensuppe
hausgemachte Tomatensuppe mit Croutons & Sour Cream
7,50
Chili con Carne
hausgemachtes Chili con Carne aus Rinderhack, Chilis, Bohnen und Tomaten, garniert mit Tortilla Chips
9,50
Allioli
original spanisches Allioli
3,90
Bruschetta
Olivenbaguette mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln & Knoblauch
5,20
Champignon Chorizo Tapa
gebackene Champignons mit Chorizo gefüllt
5,90
Champignon Spinat Tapa
gebackene Champignons mit Blattspinat gefüllt und mit Parmesan überbacken
5,90
Gambas al Ajillo
Gambas in Olivenöl mit Knoblauch & Chili
8,90
Grüne Oliven
3,90
Knoblauchbrot
3,50
Papas Arrugadas
spanische Runzelkartoffeln mit Mojo Verde & Mojo Rojo
5,20
Pimientos de Padrón
in Olivenöl gebratene Paprikaschoten, bestreut mit grobem Meersalz
6,90
Queso Manchego
spanischer Schafskäse
4,90
Tapas Platte
mit Allioli, grünen Oliven, Queso Manchego, Champignon Chorizo Tapa, Papas Arrugadas mit Mojo Verde & Mojo Rojo und Pimientos de Padrón
19,90
Tapas Platte vegetarisch
mit Allioli, grünen Oliven, Queso Manchego, Champignon Spinat Tapa, Papas Arrugadas mit Mojo Verde & Mojo Rojo und Pimientos de Padrón
19,90

vegetarisch vegetarisch

Nachos
mit Tomate und Käse überbacken, dazu Salsa, Sour Cream & Guacamole
9,90
Nachos & Chicken
mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Tomate und Käse überbacken, dazu Salsa, Sour Cream & Guacamole
11,90
Kleiner Salat
5,20
Gemischter Salat
8,20

vegetarisch vegetarisch

Rucola Salat
mit Kirschtomaten, Rucola, Pinienkernen & frisch gehobeltem Parmesan
8,90
Caesar Salad Chicken
100 g gegrillte Hähnchenbrustfiletstreifen auf Römersalat, Kirschtomaten, Croutons und frisch gehobeltem Parmesan, dazu Caesar Dressing
11,50
Matador Beef Salad
100 g gegrillte Rinderfiletstreifen auf Römersalat, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Mais, schwarzen Oliven und Peperoni
18,50
Ofenkartoffel mit Sour Cream
8,50

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
8,50

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel mit Chili con Carne
Ofenkartoffel gefüllt mit hausgemachter Chili con Carne, mit Käse überbacken
9,90
Ofenkartoffel mit Hähnchenbrust
Ofenkartoffel gefüllt mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Mais & mit Käse überbacken, dazu Sour Cream
10,90
Currywurst
Original Berliner Currywurst, dazu Pommes Frites
9,50
BBQ Spare Ribs
500 g Spare Ribs, mariniert mit BBQ Sauce, dazu servieren wir hausgemachten Cole-Slaw und wahlweise Pommes Frites oder eine Ofenkartoffel mit Sour Cream bzw. Kräuterbutter
19,50
Bitte kombinieren Sie Beilagen und Saucen zum Steak.
Hüftsteak
200 g argentinisches Hüftsteak, auf dem Lavastein gegrillt, fein marmoriert und herzhaft aus der Rinderhüfte
13,90
Rumpsteak
200 g argentinisches Rumpsteak, auf dem Lavastein gegrillt, aus dem herzhaften Rinderrücken mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit
18,90
Entrecôte
250 g argentinisches Entrecôte, auf dem Lavastein gegrillt, besonders saftiges Steak aus dem Rinderrücken
23,90
Flanksteak
250 g Flanksteak, auf dem Lavastein gegrillt, fein marmoriert und intensiv im Geschmack, aus dem hinteren, unteren Bauchteil (Flanke) des Rindes
24,90
Rinderfilet
Rinderfilet Mignon - 200 g argentinisches Rinderfilet, auf dem Lavastein gegrillt, das zarteste Stück von der Rinderlende
25,90
Bitte wählen Sie Beilagen, Extras & Dips zum Burger.
Crispy Chicken Caesar Burger
135 g knuspriges Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade, im Burgerbrötchen mit Caesar Dressing, Römersalat, Tomate und frisch gehobeltem Parmesan
10,90
Double Cheeseburger
180 g Rinderhackfleisch auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Relish, Römersalat, Cheddar Käse, Mozzarella, Tomate, süßsaurer Gurke und roten Zwiebeln
12,90
España Burger
180 g Rinderhackfleisch auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Allioli, Chorizo, Queso Manchego, Römersalat und Tomate
13,90
New York Bacon Burger
180 g Rinderhackfleisch auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit BBQ Sauce, Römersalat, Cheddar Käse, krossem Bacon, Tomate, süßsaurer Gurke, roten Zwiebeln und 2 frittierten Onion Rings
14,90
Crispy Chicken Caesar Burger XXL
270 g knuspriges Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade im Burgerbrötchen mit Caesar Dressing, Römersalat, Tomate und frisch gehobeltem Parmesan
15,90
Double Cheeseburger XXL
360 g Rinderhackfleisch auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Relish, Römersalat, Cheddar Käse, Mozzarella, Tomate, süßsaurer Gurke und roten Zwiebeln
20,90
España Burger XXL
360 g Rinderhackfleisch auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Allioli, Chorizo, Queso Manchego, Römersalat und Tomate
21,90
New York Bacon Burger XXL
360 g Rinderhackfleisch auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit BBQ Sauce, Römersalat, Cheddar Käse, krossem Bacon, Tomate, süßsaurer Gurke, roten Zwiebeln und 2 frittierten Onion Rings
22,90
Veggie Crispy Caesar Burger
90 g veganes Patty mit Hähnchengeschmack in Cornflakes-Panade, im Burgerbrötchen mit Caesar Dressing, Römersalat, Tomate und frisch gehobeltem Parmesan
9,90

vegan vegan

Veggie Double Cheeseburger
113,5 g Veggie-Patty auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Relish, Römersalat, Cheddar Käse, Mozzarella, Tomate, süßsaurer Gurke und roten Zwiebeln
12,90

vegetarisch vegetarisch

Veggie España Burger
113,5 g Veggie-Patty auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Allioli, Queso Manchego, Römersalat und Tomate
12,90

vegetarisch vegetarisch

Veggie New York Burger
113,5 g Veggie-Pattyauf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit BBQ Sauce, Römersalat, Cheddar Käse, Tomate, süßsaurer Gurke, roten Zwiebeln und 2 frittierten Onion Rings
13,40

vegetarisch vegetarisch

Veggie Crispy Caesar Burger XXL
180 g veganes Patty mit Hähnchengeschmack in Cornflakes-Panade im Burgerbrötchen mit Caesar Dressing, Römersalat, Tomate und frisch gehobeltem Parmesan
14,40

vegan vegan

Veggie Double Cheeseburger XXL
227 g Veggie-Patty auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Relish, Römersalat, Cheddar Käse, Mozzarella, Tomate, süßsaurer Gurke und roten Zwiebeln
20,90

vegetarisch vegetarisch

Veggie España Burger XXL
227 g Veggie-Patty auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit Allioli, Queso Manchego, Römersalat und Tomate
20,90

vegetarisch vegetarisch

Veggie New York Burger XXL
227 g Veggie-Patty auf dem Lavastein gegrillt, im Burgerbrötchen mit BBQ Sauce, Römersalat, Cheddar Käse, Tomate, süßsaurer Gurke, roten Zwiebeln und 2 frittierten Onion Rings
21,40

vegetarisch vegetarisch

Pasta Pomodoro
mit hausgemachter Tomatensauce
8,90
Pasta Carbonara
mit Bauchspeck, Knoblauch und Eigelb
10,90
Pasta Chicken
mit 100 g Hähnchenbrustfiletstreifen, Champignons und Kirschtomaten, in einer leichten Limetten-Sahne-Sauce
11,90
Pasta Pesto
mit hausgemachtem Basilikumpesto, Kirschtomaten und Pinienkernen
12,90
Pasta Matador
mit 100 g gegrillten Rinderfiletstreifen, Kirschtomaten, Champignons und Knoblauch, in einer Sherry-Parmesan-Sahne-Sauce
20,90
Pasta Aglio e Olio
mit Knoblauch, Chili und Olivenöl
7,90
Pasta Aglio e Olio mit Gambas
mit Gambas, Knoblauch, Chili und Olivenöl
11,90
Pizza Margherita
mit hausgemachter Tomatensauce und Mozzarella
7,90
Pizza Salami
mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella und italienischer Salami
10,50
Pizza Rucola
mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan
11,90
Pizza España
mit hausgemachter Tomatensauce, Chorizo, Queso Manchego, Paprika, roten Zwiebeln, Mojo Verde und Mojo Rojo
12,90
Pizza Rustica
mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella, Serrano Schinken, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan
13,90
Panna Cotta
mit Erdbeersauce
5,90
Brownie
warmer Brownie mit Vanilleeis
6,50
Apfelstrudel
warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Matador ist der 01.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.