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MamiDang

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Am Kanal 53
14467 Potsdam

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Speisekarte von MamiDang

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2024
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VORSPEISEN

EDAMAME
Gekochte japanische grüne Sojabohnenschoten
6,00 €
Schmeckt mir!
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SOMMERROLLEN (4 STK)
Frische Reispapierrollen mit Bio-Salat, Reisnudeln & ErdnüssenmWähle: Limetten-Sauce oder Erdnusssauce
5,00 €
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VEGGIE MINI-FRÜHLINGSROLLEN (6 STK)
Frittierte vegetarische Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Bio-Gemüse und Erdnüssen
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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GEBACKENE WAN TAN (6 STK)
FKnusprig gebackene Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Hühnchen und Garnelen, mit Bio-Salat und Erdnüssen
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN (4 STK)
Gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu Bio-Salat und scharfe Sojasauce
6,00 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GREEN EBI TEMPURA
Tempura Garnelen umwickelt mit „Junger Klebreis“ dazu Teriyaki Sauce
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
IKA KARAGE
Frittierte Sepia, Zitrone und Spicy Mayo
7,00 €
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GEGRILLTES HÜHNERFILET (2 SPIESSE)
Gegrillte Hühnerfiletspieße serviert mit Bio-Salat, Erdnüssen und Limetten-Sauce
7,50 €
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SÜSSKARTOFFEL-POMMES
Frittierte Sepia, Zitrone und Spicy Mayo
6,00 €
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SALATE

WAKAME SALAT
Japanischer Algensalat aus Seetang
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAPAYA SALAT
Grüne Papaya mit asiatischen Kräutern, Karotten, Erdnüssen, frischen Chilis und Zitronensaft
79,00 €
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GEMISCHTER MANGO SALAT
Bio-Salat mit frischem Mango und hausgemachter Dressing-Sauce
89,00 €
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SASHIMI SALAT
Bio-Salat mit Lachs, Thunfisch, Hamachi, Dorade, Gamisch
15,90 €
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SUPPEN

KOKOS-SUPPE
Suppe aus Kokosmilch, Zitronengras, asiaKräutern, Champignons, Tomaten
59,00 €
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WAN TAN SUPPE
Wan Tan Teigtaschen-Suppe mit Hühnchen und Garnelen, asiatischen Kräutern, frischem Gemüse und Reisnudeln
6,50 €
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LACHS-SUPPE
Lachs-Suppe mit Ananas, Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern
7,50 €
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MISO-SUPPE
Suppe aus Soja-Paste, Seetang und Frühlingszwiebeln
65,00 €
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HAUPTGANG

ENTE VEGAN
Gebratene Vegan-Ente mit dunkler Soße, Gemüse, Salat mit Reis
14,90 €

vegan vegan

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SHAOLIN SEITAN BBQ VEGAN
Gebratener im Wok geschwenkter Seitan (vegetarisches Weizenfleisch) mit Gemüse, Salat und Reis
14,90 €

vegan vegan

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PHO BO DAC BIET “SPESIAL“
Kräftige aromatische Rinderbrühe Nudelsuppe mit Rindfleischstreifen, asiatischen Kräutern und Reisbandnudeln
14,90 €
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HÜHNERSUPPE
Hühnerfleisch mit Reisbandnudeln, Sojakeimlinge und asiatischen Kräutern
13,90 €
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WAN TAN SUPPE
Klassische asiatische Wan Tan Teigtaschen-Suppe mit gehacktem Hühnchen & Garnelen, asiatischen Kräutern, frischem Gemüse und Reisnudeln
13,90 €
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LACHS-SUPPE
Lachs-Suppe mit Ananas, Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern
14,90 €
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VIETNAM NUDELN GEBRATEN
Gebratene Nudeln mit Ei, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln dazu Mix-Bio-Salat und Erdnüssen
139,00 €
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GLASNUDELN-SALAT
Koreanische Glasnudeln gemischt mit Bio-Salat, Erdnüssen und Limetten Dressing
129,00 €
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GEMÜSE GEBRATEN
Gebratenes Gemüse mit vietnamSauce, Kräutern, serviert mit Mix-Bio-Salat, Erdnüssen und Reis
139,00 €

vegan vegan

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SOT CURRY
mild-scharfes rotes Curry mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Bio-Salat, Erdnüssen und Reis
129,00 €
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TERIYAKI SPECIAL
Mix-Bio-Salat, Reis, Teriyaki Sauce, Erdnüssen
189,00 €
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ASIAN VEGAN

MAMI DANG BOWL (VEGAN)
Bio-Salat, Avocado, Gurke, Mais, Kirschtomaten, gebratene Tofu, vegane Sauce Organic lettuce, avocado, cucumber, corn, cherry tomatoes, fried Tofu, vegan sauce
139,00 €

vegan vegan

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BAO BURGER
Gedämpfte Bao Brötchen Burger mit Mango, Karotten, Koriander,Mayonnaise serviert mit Süßkartoffel-Pommes
149,00 €

vegan vegan

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CHICKEN SATÉ
3 Stück Hühnerfleisch-Spieße mit Erdnuss-Kokosmilch Sauce, frischem Bio-Salat und Reis, dazu gestoßene Erdnüssen
13,90 €

vegan vegan

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SA OT
Gebratenes Gericht mit Zitronengras, Karotten, Chili, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Limettensauce im Reisnudeln serviert
139,00 €

vegan vegan

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KOREAN STYLE FRIED NOODLE
Gebratene koreanische Nudeln mit Ei, Karotten, Zwiebeln Lauchzwiebeln, Sojasprossen
139,00 €

vegan vegan

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CHA CA SALMON
Gegrillte MischungLachs & Hühnchen, Bio-Salat und Reisnudeln
13,90 €

vegan vegan

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KINDER MENÜ

KINDER MENÜ
Süßkartoffeln Pommes mit
99,00 €
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DESSERT

GEBACKENE BANANE
Gebackene Banane mit Honig und Eis
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SESAMBÄLLCHEN
Klebreissesam-Kuchen mit süßem roten Bohnenmus
6,50 €
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COCO MANGO
Hausgemachter Mango-Pudding mit cremiger Kokosnuss-Sauce und Tapioka Perlen
6,50 €
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MATCHA MOCHI
Grüntee Eis serviert mit japanischem Klebreiskuchen
7,00 €
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SPECIALS STARTERS

SAKE ABURI PONZU
Flambierter Lachs mit Ponzu-Sauce
11,90 €
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TUNA ABURI MISO
Flambierter Thunfisch, Miso-Sauce, Teriyaki-Sauce
12,90 €
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LACHS TARTAR
Gehackter Lachs, scharf, Avo,Daikonkresse
13,90 €
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TUNA TARTAR
Gehackter Thunfisch, Spezialsauce, Gurke, Paprika, Gartenkresse
13,90 €
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GARNELEN SPIESSE GEBACKEN 4 STK
Shrimp skewers baked 4 PCS
12,90 €
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MAKI 8 STK

CALIFORNIA
Surimi, Avocado
5,50 €
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SAKE
Lachs salmon
6,00 €
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TEKKA
Thunfisch
6,50 €
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BUTTERFISCH
6,50 €
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SAKE AVOCADO
Lachs, Avocado
6,50 €
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EBI AVOCADO
Gekochte Garnelen, Avocado
6,50 €
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SALMON SKIN
Gegrillte Lachshaut, Gurken, Teriyaki Sauce
6,50 €
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EBI TEMPURA
Frittierte Garnele, Spicy Mayo
6,90 €
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VEGGIE MAKI 8 STK

KAPPA
Gurke
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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AVOCADO
avocado
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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OSHINKO
Eingelegeter Rettich
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TAMAGO
Gesüßtes Omelette
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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NIGIRI 2 STK

TAKO
Oktopus
5,90 €
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IKA
sepia
5,90 €
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TAI
Dorade gilthead seabream
6,50 €
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SAKE
Lachs salmon
6,50 €
Schmeckt mir!
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EBI
Gekochte Garnelen
6,50 €
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HOTATEGAI
Jakobsmuscheln
6,90 €
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SAKE ABURI
Flambierter Lachs
6,90 €
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HAMACHI
Gelbschwanzmakrele
7,50 €
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UNAGI
Aal eel
7,50 €
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VEGGIE NIGIRI 2 STK

TAMAGO
Gesüßtes Omelette
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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INARI
Süße Tofutasche
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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AVOCADO
avocado
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ASPARAGUS
Grüne Jung-Spargeln
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GUNKAN 2 STK

TOBIKO
Fischrogen
5,50 €
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IKURA
Lachskaviar
6,50 €
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SAKE TARTAR
Gehackter Lachs, Avo, Kresse, Spicy Mayo
7,00 €
Schmeckt mir!
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TUNA TARTAR
Gehackter Thunfisch, Gurke, Kresse, Chili Sauce
7,50 €
Schmeckt mir!
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TEMAKI 1 STK

VEGGIE
Verschiedene Gemüse, Wasabi Mayo, Teriyaki, Kresse, Sesam
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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CALIFORNIA
Surimi, Avocado, Wasabi Mayo, Kresse
6,00 €
Schmeckt mir!
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SAKE
Lachs, Avocado, Wasabi Mayo
6,90 €
Schmeckt mir!
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SALMON SKIN
Lachshaut gegrillt, Gurke, Teriyaki Sauce
8,00 €
Schmeckt mir!
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EBI TEMPURA
Thunfisch, Gurke, Paprika, Spicy Mayo, Kresse
8,00 €
Schmeckt mir!
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UNAGI
Aal, Avocado, Teriyaki Sauce, Seam
8,00 €
Schmeckt mir!
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MINI - TEMPURA ROLLS 8 STK

GURKE
6,00 €
Schmeckt mir!
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AVOCADO
6,00 €
Schmeckt mir!
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SALMON
8,00 €
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TUNA
8,50 €
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BUTTERFISCH
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GROSS TEMPURA ROLLS 10 STK

SAKE
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
19,90 €
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VEGGIE
Avocado, Gurke, Rettich
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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TUNA
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse
19,90 €
Schmeckt mir!
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MAMI DANG SPECIAL MIX
Lachs, Thunfisch, Garnelen, Avocado, Gurke
19,90 €
Schmeckt mir!
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TEMPURA ROLLS 6 STK

VEGGIE TEMPURA ROLL
Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SAKE TEMPURA ROLL
Lachs, Gurke, Avocado
11,90 €
Schmeckt mir!
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TUNA TEMPURA ROLL
Roher Thunfisch, Avocado, Gurke, Teriyaki Sauce
11,90 €
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GEKOCHTE TUNA TEMPURA ROLL
Gekochter Thunfisch, Avocado, Gurke, Teriyaki Sauce
11,90 €
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SASHIMI

SAKE (10 STÜCK )
Lachs
22,00 €
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MAGURO (10 STÜCK)
Thunfisch
23,00 €
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SAKE-MAGURO(10 STÜCK )
23,00 €
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MORIAWASE SASHIMI KLEIN (14 STÜCK )
25,00 €
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SAKE ODER MAGURO (5 STÜCK)
Lachs oder Thunfisch
11,00 €
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INSIDE-OUT CLASSIC 8 STK

VEGGIE INSIDE-OUT
Avocado, Gurke, eingelegter Rettich, Sesam, Kürbis, Frischkäse
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KANIKAMA BOKO
Surimi, Avocado, Gurke, japanischer
10,50 €
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SAKE
Lachs, Avocado, Tobiko, japanischer Mayo
12,50 €
Schmeckt mir!
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EBI TEMPURA
Frittierte gebackene Garnelen, Avocado, Sesam, japanischer Mayo
12,50 €
Schmeckt mir!
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MAGURO
Thunfisch, Avocado, Tobiko, japanischer Mayo
13,50 €
Schmeckt mir!
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BUTTERFISCH
Butterfisch mit Avocado und Gurke
13,50 €
Schmeckt mir!
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EBI
Gekochte Garnelen, Avocado, Tobiko, japanischer Mayo
12,50 €
Schmeckt mir!
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UNAGI ROLLS
Avocado, Gurke, umwickelt mit Aal, Unagi Sauce, Sesam
13,50 €
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KANI
King Krebsfleisch,, Avocado, Gurke, Tobiko, japanischer Mayo
13,50 €
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MAMI SPECIAL CLASSIC 8 STK

CHICKEN ROLL
Gebackenes Hähnchen mit Avocado, Gurke, scharfe Sauce und Teriyaki
11,90 €
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MAMI DANG ROLL
Grüner Spargel Tempura, umwickelt mit flambiertem Lachs, Miso & Teriyaki Sauce, Kresse und Sesam
15,90 €
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RAINBOW ROLL
King Krebsfleisch, Avocado, Gurke, ummantelt mit verschiedenen Fischsorten, Wasabi Sauce, Teriyaki Sauce und Kresse
14,90 €
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DRAGON ROLL
Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Frischkäs mit Aal umwickelt, dazu Spezialsauce, Teriyaki Sauce und Kresse
17,90 €
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CRISPY TIGER
Frittierte panierte Garnelen, Avocado, umwickelt mit Lachs oder Thunfisch
17,90 €
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MENÜ SUSHI

VEGGIE MIX
Avocado Nigiri, Tamago Nigiri, Grüner Spargel Nigiri, 8 Gurken Maki, 8 Avocado Maki
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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MAKI MIX
8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Gurken Maki, 8 Avocado Maki
19,90 €
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NIGIRI MIX
8 Maguro Inside-Out, 6 Nigiri (Tintenfisch, Garnele, Oktopus, Dorade, Hamachi, Tamago)
22,90 €
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SAKE MIX BENTO
4 Sake Nigiri, 8 Sake Maki, 8 Sake Inside-Out
22,90 €
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TEMPURA MIX BENTO
4 Nigiri, 2 Sashimi, 6 Sake Tempura
25,50 €
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MAMI DANG SPECIAL FÜR 1 PERSON
1 Miso Suppe, 1 Nigiri, 2 Sashimi, 1 Inside-Out, 1 Maki, 1 Mini Tempura Roll
34,90 €
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FÜR 2 PERSONEN
2 Miso Suppen, 2 Nigiri, 2 Sashimi, 1 Inside-Out (i14), 1 Futo Tempura 2 miso soups
58,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von MamiDang ist der 16.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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