Speisekarte von La Madeleine

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2024

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ENTRÉE SOUPES GALETTES DE BLÉ NOIR SALADES CRÊPES DE FROMENT Dessert

ENTRÉE

Vorspeise

BAGUETTE & TRÜFFELBUTTER

5,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MARINIERTE OLIVEN & GETROCKNETE TOMATEN

mit Baguette

5,90 €

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FROMAGES DECHÈVRE

warmer Ziegenkäse mit Honig auf Rucolasalat

11,90 €

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GERÄUCHERTER LACHS

mit gehobeltem Meerrettich und Buchweizen Blinis

12,90 €

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SOUPES

Suppen

SOUPE D’OIGNONS

Zwiebelsuppe mit Croutons & Käse gratiniert

8,90 €

vegetarisch

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SOUPE DE POISSON

Bretonische Fischsuppe

11,90 €

13,90 € mit Garnelen

vegetarisch

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GALETTES DE BLÉ NOIR

Pfannkuchen aus Buchweizenmehl

JAMBON, FROMAGE, TOMATES

Schinken (geschwärzt), Käse & Tomaten

11,90 €

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SALAMI, FROMAGE, TOMATES

Salami (geschwärzt), Käse & Tomaten

11,90 €

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SERRANO, FROMAGE, TOMATES

Serrano-Schinken (geschwärzt), Käse & Tomaten

11,90 €

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CHAMPIGNONS, FROMAGE, POIREAUX

Champignons, Käse & Lauchzwiebeln

11,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MOZZARELLA TOMATES

Mozzarella, Tomaten & Pesto

11,90 €

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CHILI, FROMAGE, SALAMI

Käse, Chili, Salami & Knoblauch

11,90 €

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COMPLÈTE

Ei, Schinken (geschwärzt) & Käse

12,90 €

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COMPLÈTE TOMATES

Ei, Schinken (geschwärzt), Käse, Tomaten

12,90 €

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COMPLÈTE CHAMPIGNONS

Ei, Schinken (geschwärzt), Käse & Champignons

12,90 €

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RATATOUILLE – vegan

Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika, Knoblauch & Zwiebeln

15,90 €

vegan

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PAYSANNE

Ei, La Ratte Kartoffeln, Käse, Speck (geschwärzt) & Lauchzwiebeln

15,90 €

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BOEUFSALÉ

Käse, Rindercarpaccioscheiben, Meersalz, Creme de Balsamico, Rucola & Zitronenscheibe

15,90 €

vegetarisch

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EPINARD

Frischer Biattspinat, Fetakäse, Schalotten. Pinienkerne. Tomaten, Knoblauch & Kräuterquark

17,90 €

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AVOCADO, OUEF, FROMAGE, TOMATES

Avocado, Ei. Käse & Tomaten

17,90 €

vegetarisch

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AUVERGNATE

Roquefortkäse, Salat, Walnüsse

18,90 €

vegetarisch

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L‘ITALIEN

Mozzarella, Tomaten, Pesto, Oliven, Rucola, Serrano Schinken (geschwärzt), getrocknete Tomaten & Pinienkerne

18,90 €

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BAYONNES

Ziegenkäse, Oliven (geschwärzt), Serrano Schinken (geschwärzt), Rucola, Pinienkerne & getrocknete Tomaten

18,90 €

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LEPORC

mariniertes Pulled Pork, Emmentaler Käse, Schalotten, Barbecue Creme & Feldsalat

18,90 €

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CAMEMBERT DU CALVADOS

Calvados-Camembert, Käse, Kirschäpfel, französische Salami & Preiselbeeren

19,90 €

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FLORENTINE

Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten. Pesto, Käse. Pinienkerne & Rucola

19,90 €

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NORDIQUE

geräucherter Lachs, auf Kräuterquark, gehobelter Meerrettich. Zitrone & Feldsalat

19,90 €

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4 FROMAGE

Emmentaler Käse, Ziegenkäse, Roquefort Käse, Camembert, Walnüsse, Feldsalat & Feigensenf

19,90 €

vegetarisch

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PROVENCALE

Garnelen. Oliven, getrocknete Tomaten. Knoblauch. Emmentaler Käse & Rucola

21,90 €

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OFENKARTOFFEL

mit Kräuterquark & Salat

10,90 €

vegetarisch

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mit Räucherlachs. Quark & Salat

19,90 €

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HAUSGEMACHTE QUICHE

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Quiche Lorraine, mit Kräuterquark & Salat

9,90 €

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Quiche mit Gemüse. Kräuterquark & Salat

9,90 €

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Quiche mit Spinat & Feta, Kräuterquark & Salat

9,90 €

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SALADES

Salate

PETITE SALADE

kleiner Salatteller mit Oliven

7,50 €

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SALADE FROMAGE

Fetakäse, Pinienkerne & Oliven (geschwärzt)

15,90 €

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SALADE NORMANDE

Hähnchenbruststreifen, Äpfel & Walnüsse

17,90 €

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CRÊPES DE FROMENT

Pfannkuchen aus Weizenmehl

BEURRE, SUCRE, CANELLE

Butter, Zucker & Zimt

4,90 €

vegetarisch

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SUCRE EN POUDRE Puderzucker

4,90 €

vegetarisch

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CARAMEL

Karamellcreme

5,90 €

vegetarisch

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KONFITÜRE

mit Konfitüre

5,90 €

vegetarisch

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CITRON

Zitrone & Zucker

5,90 €

vegetarisch

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CHOCOLAT BELGE

Belgische Zartbitter-, Vollmilch- oder Weiße-Schokolade

6,90 €

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NUTELLA

5,90 €

vegetarisch

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COMPOTE DE POMMES

Hausgemachtes Apfelmus

6,90 €

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BANANE, NUTELLA

Banane, Nutella

7,90 €

vegetarisch

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CARAMEL, BANANE

Banane, Karamell

7,90 €

vegetarisch

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QUEBEC

Ahornsirup. Zimt, Vanilleeis & Mandelsplitter

7,90 €

vegetarisch

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TUNISIENNE

getrocknete Feigen. Äpfel. Walnüsse, in warmen Honig & Mandelsplitter

7,90 €

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FLAMBEE AU CALVADOS

Hausgemachtes Apfelmus & Calvados

9,90 €

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FLAMBEE AU RUM-BANANE

Banane, Rum & Mandelsplitter

9,90 €

vegetarisch

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CREPES A LA SUZETTE

Crepes in Coinlreau & Orangen jus mit Orangenscheiben, flambiert

12,90 €

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Dessert

MOELLEUXAU CHOCOLAT

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern & Schlagsahne

4,90 €

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CREME BRÜLEE

gebrannte Vanillecreme

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Madeleine ist der 02.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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