Speisekarte von Kleines Schloß

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2024

Suppen

Gulaschsuppe

Vom Linumer Wiesenkalb, mit Paprika und Kartoffeln angereichert,
und für die richtige Sämigkeit wird Ihnen Sauerrahm separat gereicht

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Prinzen – Salat

Gemischter Blattsalat, mit unserem Joghurt-Dressing & Baguette

4,95 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Indiensummer – Salat

Salat aus Baby Mixed Leaves, mit fein geschnitten, frischen Champignons &
Karotten, Italienischem Dressing & Baguette

7,60 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Königinnen – Salat

Gemischter Blattsalat, mit Karotten, Kresse, frische Champignons, gerösteten
Sonnenblumenkernen, Joghurt-Dressing & Baguette

8,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lichtenhainer-Gaumenschmeichler-Dressing

Apfel-Balsamessig, Wallnussöl und umschmeichelnder Apfeldicksaft.
Diese Zutaten sind aus dem Haus Lichtenhain von der Apfelgräfin aus der Uckermark

0,95 €

Kleinigkeiten

Kräuter-Omelett mit Kürbis-Pilzgemüse

Das Omelett wird nach original französischem Vorbild zubereitet

9,15 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen die Pilzvariation

Diverse Pilze, Zwiebeln Creme Fraiche im Ofen kross gebacken,
dazu ein kleiner Blattsalat

7,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

für Besser - Esser

Tofu nach Zürcherart

Mit frischen havelländischen Champignon, Soja Sauce abgebunden mit Kartoffelstärke und
Soya cuisine Sahne, dazu Kürbisrösti, eine echte Rösti braucht kein Ei und kein Mehl

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Uckerbraat - die sättigende, vegetarische Kleinigkeit

Mit Kürbiskerne-Schrippenbrösel paniert, dazu Beelitzer Kürbiskern -Pesto
und Kürbis-Pilzgemüse

12,90 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kleines Schloß ist der 26.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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