Speisekarte von Indian Villa

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2021

Vorspeisen

VORSPEISENPLATTE INDIAN VILLA

Gobi Pakora, Onion Bhaji, Panir Pakora, Chicken Pakora, Fisch Pakora, Samosa

10,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Beilagen salat, papadam, mit versch, Saucen

Scampi Biryani

gebratene Grossgarnelen gedunstet mit Basmati Gemuse und orientalischen Gewurzen Nussen und Rosinen

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Indien Villa Biryani

Basmati Reis mit versch Gemuse und Huhnerfleisch Lamm und Rotbarschfilet Tomaten Mandeln und Rosinen angebraten

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Enten Gerichte

Beilagen: Salat, Papadam, versh, Sauce und Basmati Reis.

Ente Jhaal Ferezi

Entenfilet mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischen Ingwer in Currysauce nach Indischer Art

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Vindaloo

Entenbrustfilet nach südindischer Art mit Kartoffeln kokosflochen, Zwiebeln in scharfer Currysause

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillspeyialitäten

Beilagen: Salat, Papadam, versh, Sauce und Basmati Reis mit Safran.

Paneer Tikka

hausgemachter Rahmkase, 12 Std, eingelegt in einer fernostlichen Gewurzmischung, gegrillt mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gewurzen verfeinert

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tinda Tikka

echtes indisches Kurbisgemuse mit gebratenen Tomaten kase und Zwiebeln dazu Flabdenbrot und verschiedene sausen

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderspeisen

Beilagen: Salat, Papadam, versch, Sauce und Basmati Reis

Beilagen

Unser Chefkoch empfiehlt

SCAMPI BANGLORI

Schrimps und indische Linsen mit ingwer, frischem Knoblauch und tomaten nach nordindischer Art zubereitet

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CHICKEN MALAI TIKKA (2 stuck)

Zartes Huhnerfilet und indischer Rahmkase in mild gewurzter Jobhurt mariniert und gegrillt

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MUTTON TIKKA HYDERABADI

Zartes gegrilltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika und mit echt indischem Rum flambiert, serviert auf heisser Gusseisenpfanne

20,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PANIR TIKKA PUDINA

Indischer Rahmkase mariniert in Joghurt mit frischer Minze zubereitet mit Zwiebeln Tomaten und Paprika serviert auf heisser Gusseisenpfanne

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Sabji Korma

Gebratenes gemüse in sahnesauce mit rahmkäse mandeln rosinen und gashewkernen

10,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Channa Masala

Kichererbsen mit frischen tomaten zwiebeln und ingwer gebraten

9,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dal Tarka

Linsen mit tomaten zwiebeln und knoblauch in butter gebraten

9,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sabji

Versch frische gemüsesorten in currysauce

9,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Malai Kofta

Röllchen aus kartoffeln rahmkäse versch gemüsesorten mit mandeln rosinen und cashewkernen

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palak Paneer

Spinat mit hausgem rahmkäse in versch gewürzen gebraten

10,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Punjabi Bengan

Aubergine zwiebeln tomaten knoblauch und ingwer in kokos currysauce

10,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panir Jhaal Ferenzi (sehr scharf)

Indischer rahmkäse mit frischen tomaten zwiebeln und ingwer in curry

10,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Punjabi Tinda

Indische brinen mit rahmkäse ingwer knoblauch und frisch tomaten in einer pikanten currysauce nach spezieller nordindischer Art gegart

10,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Papprika

Mit gemüse und rahmkäse mandeln und rosinen in sahnesauce

9,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shahi Paneer

Hausgemachter indischer fr, rahmkäse mit mandeln und rosinen in sahnesauce

10,30 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Aubergine

Mit gemüse und rahmkäse mandeln rosinen in sahnesauce

10,30 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paneer Safrani

Hausgemachter indischer rahmkäse mit versch gemüse mandeln rosinen in spezieller indischer safran sahnesauce

12,50 €

vegetarisch

Menüs fur zwei oder vier

Yogi Platte

SABJI Gebratenes Gemuse in Sahnesauce mit Rahmkase, Mandeln, Rosinen und Gashewkernen

35,00 € Fur 2 Personen

65,00 € Fur 4 Personen

1. Gang APERITIF Mangolassi

2. Gang VORSPEISE Linsensuppe

3. Gang HAUPTSPEISE

4. Gang NACHSPEISE Mango Malai

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegane Gerichte

PALAK TOFUA

(2 stuck) Tofu gebraten mit frischen ingwer und zwiebeln in spinat

9,90 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TOFU BROCCOLI

Tofu mit broccoli in curry-kokoscrem-sauce

9,90 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MIX VEGETABLE CURRY

Frisches Gemüse der saison in curry kokosmilch sauce

9,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SOJA KORMA

Sojawürfel mit mandeln cashewünssen und rosinen in milder curry kokoscreme sauce

11,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TOFU CHILI CURRY (Scharf)

Tofu mit zwiebeln paprika ud frischem ingwer in scharfer currysauce

11,20 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TOFU TIKKA

Gegrillter tofu mariniert in tandoorigewürzen mit zwiebeln tomaten paprika und frischem ingwer seriert auf heiser gusseisenpfanne

13,90 €

vegan

SOJA KEBAB

Gerillte soja kebab mit zwiebeln tomaten paprika und frischem ingwer seriert auf heiser gusseisenpfanne

13,90 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ALU GOBI

Blumenkohl mit kartoffeln fr, tomaten kokos und ingwer nach indischer Art

10,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ALU PALAK

Kartoffeln mit spinat fr, ingwer und knoblauch in kokos currysauce

10,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TOFU MATTER

Gebackener tofu mit grünen erbsen und tomaten in ingwer currysauce

10,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ALU MADRAS

Kartoffeln mit kokos nach original indischer Art

10,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammgerichte

Beilagen: Salat, Papadam, versch, Sauce und Basmati Reis

Desserts

Hähnchengerichte

Beilagen: Salat, Papadam, versch, Sauce und Basmati Reis

Chicken Jhal Ferezi

Hühnerfilet mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischen Ingwer in Currysauce

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Chili

Hühnerfilet fritiertes mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten, in suss scharfer, Sojasauce

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Safrani Chicken

Hühnerbraustfilet mit Mandeln, Rosinen und Gashewkernen mit spezieller Ind. Safran Sahnesause

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menu mit Hähnchen Fur 1 person

Spezial Chicken Karahi

18,50 €

1. Gang Vorspeise Huhnersuppe

2. Gang Hauptsapeise Gegrilltes Hahnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, fr, Tomaten, fr. Ingwer und vielen Gewurzen, angebraten serviert im traditionellen Grusseisentopf ,,,,karahi,,,,

3. Gang Nachspeise Ghullab Jammun

Fisch Gerichte

Beilagen: Salat, Papadam, versh, Sauce und Basmati Reis.

Fisch Punjabi

Rotbarschfilet gewurzt mit einer Mischung aus wohl ausgewongenen exotischen Gewurzen, mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten nach einer alten nord ind. Art zubereitet

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scampi Korma

Grossgarnelen in einer milden Sahnesause aus Gewurzen geriebenem Rahmkase, Mandeln, Rosinen u. Gashewkernen

16,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scampi Madras

Grossgarnelen mit kokosraspeln in einer speziellen Gewurzmischung nach kostlicher sudindischer Art

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat

HARA/BARA/SALAT

Eisbergsalat, Rotkohl, Weiskohl, tomaten, Gurken,Paprika, Marinierte Zwiebeln und mit einer Sosse nach Art des Hauses

5,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AMBALA SALAT

Eisbergsalat, Rotkohl, Weiskohl, indischer Rahmkase Panir ., Oliven, Gurken, Tomaten, Marinierte Zwiebeln und mit einer Sosse nach Haryana Art

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Entengerichte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indian Villa ist der 22.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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