Speisekarte von Chi Keng

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2022

KHAI VI - STARTERS

Goi Tom - Sommerrollen mit Garnelen im knusprigen Tempura-Mantel

Reispapier-Mantel gefüllt mit Sojasprossen, Minze, Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing

13,80 €

Goi Ca Hoi - Sommerrollen mit Lachs gegrillt

Reispapier-Mantel gefüllt mit Sojasprossen, Minze, Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Chili-Limetten-DressingLachs, gegrillt

14,80 €

Salat Rong Bien - Seetang-Salat

mit Feuerlachs und Avocado serviert, dazu Guacamole, Salsa Roja, Sakurasprossen, Shiso Purple und Soja-Balsamico-Sesam-Dressing

18,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wantan Chien - Gebackene Wantan

Handgemachte Teigmantel gefüllt mit zart gebackenem Rind- und Schweinefleisch, serviert mit Salat, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dip

13,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUP A LA CHI KENG - SUPPEN

Ga Cot Sua - Huhn,Cremige Kokos-Suppe

Kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Okra und sahniger Kokosmilch

8,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pho Ga - Classic Large Nudeln Suppen mit Hühnchenbrust

Suppe der traditionell Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander

18,80 €

Pho Bo - Classic Large Nudeln Suppen Rind (Hüftsteak in Scheiben)

Suppe der traditionell Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander

18,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pho Dau Phu - Classic Large Nudeln Suppen mit Tofu

Suppe der traditionell Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander

18,80 €

SALAT A LA CHI KENG

Ga Ap Chao - Salat (Hühnchenbrust, gegrillt)

Knackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bo Tai Lan - Salat (Geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak)

Knackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette

19,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tom Nuong Tieu Salat (Garnelen, gebraten, Scharlotten ,Dill)

Knackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette

21,80 €

Ca Hoi Ran - Salat (lachs, gegrillt,Dill, Frühlingszwiebeln, Salsa Roja, Soja Balsamico)

Knackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette

21,80 €

Nom Tom Du Du (Lang Thoung Style) Garnele

Grüne Vietnamesische Papaya, Zuckerschoten, Tomaten, gerösteter Sesam, Erdnüsse, frische Kräuter, abgeschmeckt mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nom Ga Du Du (Lang Thoung Style) Hühnchenbrust

Grüne Vietnamesische Papaya, Zuckerschoten, Tomaten, gerösteter Sesam, Erdnüsse, frische Kräuter, abgeschmeckt mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette

19,50 €

PHO VIET NAM - REISBANDNUDELN

Vit-Pho- Cot Sua (Ente-Kokoscreme (Hue Style)

Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam

21,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ga-Pho-Cot Sua (Hühnerbrust Kokoscreme (Hue Style)

Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam

19,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bo-Pho- Cot Sua (Rinder Hüftsteak Kokoscreme (Hue Style)

Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam

21,80 €

Ca Hoi -Pho-Cot Sua (Tuna-Kokoscreme (Hue Style) , gegrillt- Schalotten Dill)

Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam

32,80 €

Ca Hoi -Pho Cot Sua (Lachs Kokoscreme (Hue Style) gegrillt und Dill)

Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam

23,80 €

Day phu - Pho cot Sua (Tofu Kokoscreme (Hue Style) gebraten)

Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam

19,80 €

Ca Vien - Pho (Lachsbälchen Kokoscreme (Hue Style)

Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam

19,80 €

Vit - Pho Soja (Lang Thuong Style) Entenbrust

Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing

21,80 €

Ga - Pho Soja (Lang Thuong Style)Hühnchenbrus gegrillt

Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing

19,80 €

Ca Thu - Pho Soja (Lang Thuong Style) Wilder Thunfisch, gegrillt, Dil

Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing

32,80 €

Ca Hoi - Pho Soja (Lang Thuong Style)lachs gegrillt ,Frühlingszwiebeln, Dill

Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing

23,80 €

Day Phu - Pho Soja (Lang Thuong Style) Seidentofu, gebraten

Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing

19,80 €

Vien Ca - Pho Soja (Lang Thuong Style) Biolachsbällchen

Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing

21,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MON CHINH - MAIN DISHES

Ga Sot Curry (Hühnchenbrust-Roter Curry)

Cremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin Reis

19,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bo Sot Carry (Hüftsteak geschnetzelt und gegrillt Roter Curry)

Cremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin Reis

18,80 €

Ca Hoi Sot Curry (gegrilltem lachs, Dill, Schalotten- Roter Curry)

Cremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin Reis

23,80 €

Ca Hoi Dac Biet - Tuna à la Chi Keng Gegrillt

Gegrillter Thunfisch mit Chinakohl, Kaiserschoten-Soja, abgeschmeckt mit Salsa Roja, Soja-Balsamico-Dressing mit Reis

32,50 €

Ca Hoi Chi Keng - Teri Lachs Gegrillt

Biolachs gegrillt, Chinakohl-Teriyaki-Jus, Wildkräuter-Salat, Salsa Roja, hausgemachtes Soja-Balsamico-Sesamdressing, Sakurasprossen mit Reis

26,50 €

QUAN NON NGUOC - CHI KENG INSIDE OUT ROLL

GOI CA - FISCH SASHIMI

Goi Ca Thu Nuomg - Tuna Fire Sahimi

8 Scheiben Feuertuna auf Seetang, Avocado und Lachstatar

37,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HOMEMADE CHI KENG STYLE ROLL

QUAN NUONG - FRIED CHI KENG ROLL

XUAT AN DAC BIET - KOMBINATION - MENÜS A LA CHI KENG

Cho hai - For Two

Chi Keng Spezial-Rainbow /Quan - Salmon, Seetangsalat mit Feuerlachs / 6 Nam

68,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chi Keng ist der 31.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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