Speisekarte von Restaurant & Café Heider

Zuletzt aktualisiert am 10.05.2023

Starter

Suppen

POTSDAMER KARTOFFELSUPPE

serviert im großen tiefen Teller

6,90 € mit ofenfrischem Brot

7,90 € mit Wursteinlage und ofenfrischem Brot

Bowls & Salate

CEASAR, SESAM-INGWER, HONIG-SENF

CAESAR BOWL

Frisch gepflückter Wildkräutersalat aus Mizuna (Japanischer Senfkohl), Romanaherzen, Cherry-Tomaten Caesardressing, Parmesan und ofenfrische Kräuter-Croutons

10,90 €

HEIDER DELUXE

warmer Ziegenkäse & karamellisierte Walnüsse an frisch gepflücktem Wildkräutersalat aus Mizuna (Japanischer Senfkohl), Romanaherzen, Cherry-Tomaten und grüne Gurke

13,90 €

DES ALTEN FRITZ LIEBLINGSSALAT

gebratene Blutwurst aus der original Blutwurstmanufaktur, mit Ziegenkäse an frisch gepflücktem Wildkräutersalat aus Mizuna (Japanischer Senfkohl), Romanaherzen, Cherry-Tomaten und grüner Gurke

14,90 €

Wiener Schnitzel VOM KALB

DAS BESTE WIENER SCHNITZEL

mit Zitronenpakl und eigenst hergesstellten Preiselbeeren so wie es schon seit 100 Jahren von unserer Großmutter serviert wurde. Nach Familienrezept kurz in Butterschmalz gebadet und dann sofort goldgelb auf Ihren Teller

24,90 €

16,90 € Seniorenportion

Wiener Schnitzel GEFLÜGEL

Beilagen zum Schnitzel

Heider‘s Klassiker

mit zarten Hähnchenbruststreifen / +7 Euro

TRADITIONELL & GESUND

kleine junge Pellkartoffeln dazu hausgemachter Kräuterquark sowie Zwiebelwürfel und Butter mit frischem, mild nussigem Leinöl von unserem regionalen Partner „Die Ölmühle“ in Werder

12,90 €

Brandenburger Küche

Wirtshausküche

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Café Heider ist der 10.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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