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Braumanufaktur Forsthaus Templin

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Templiner Str. 102
14473 Potsdam

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Speisekarte von Braumanufaktur Forsthaus Templin

Zuletzt aktualisiert am 27.11.2024
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Brotzeiten

Frisch gebackenes Treberbrot
(drei Scheiben), mit Griebenschmalz und Gewürzgurke,Weißkrautsalat
4,90 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisch gebackenes Treberbrot
(drei Scheiben), mit Wildschinken, Wildsalami, Wildleberwurst, Gewürzgurke, Weißkrautsalat und Butter
9,90 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisch gebackenes Treberbrot
(drei Scheiben), mit Mischung von Wildschinken, Blut- und Leberwurst, Käse, Gewürzgurke, Weißkrautsalat, Schmalz und Butter
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scheibe Treberbrot
0,30 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Als hausgemachte Dressings stehen zur Auswahl: Braunbierdressing oder Balsamico-Honigdressing
Kleiner Salatteller der Saison
mit einer Scheibe frisch gebackenem Treberbrot
5,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller der Saison
mit zwei Scheiben frisch gebackenem Treberbrot
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller der Saison mit Feta Käse
mit zwei Scheiben frisch gebackenem Treberbrot
11,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Matjes - Filet
mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln, Kräuterremoulade und Salatgarnitur
10,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Forelle
mit Mandelbutter, Gurkensalat und Salzkartoffeln
13,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Deftige Soljanka
mit einer Scheibe Treberbrot
4,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Herzhaftes

Wildknacker
mit Braunbiersauerkraut, 2 Scheiben Treberbrot und Biersenf
7,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rehbratwurst
mit Braunbiersauerkraut, Bratkartoffeln und Senf
9,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sülze
mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
10,80 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schweineschnitzel
mit Setzei mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
14,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildgulasch nach Forsthausart
mit Rotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen
15,90 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprige Grillhaxe
mit Sauerkraut, Senf und Braunbiersemmelknödel
16,90 €
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Braumeistersteak (medium)
mit Kartoffelspalten, Kräuterbutter und Salatgarnitur
20,80 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Broccoli - Auflauf
mit Mandelblättchen, Sauce Hollandaise und Käsekruste, dazu zwei Scheiben frisch gebackenes Treberbrot (vegetarisch)
9,60 €

vegetarisch vegetarisch

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bio-Gerichte (vegetarisch)

Fünf kleine Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Rohrzucker
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gerichte für Kinder

Portion Kartoffelspalten
mit Ketchup
3,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Kartoffelspalten
mit Ketchup und Fischstäbchen
5,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Kartoffelspalten
mit Ketchup und Chicken Nuggets
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts, Eis, Kuchen

Waldbeerengrütze
mit Vanillesauce
4,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Eisbecher
mit Bierlikör und Sahne
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Eisbecher
mit Früchten und Sahne
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blechkuchen mit Sahne
Apfel-Streuselkuchen, Pflaumen-Streuselkuchen, Kirsch-Rhabarber-Sandkuchen
3,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Braumanufaktur Forsthaus Templin ist der 27.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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