Zur Burg

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Dorfstraße 15
04626 Posterstein


Speisekarte von Zur Burg

Kartoffel-Steinpilzcremesüppchen
mit Knoblauchkrusteln
5,00
Hausgemachte Falafel
frittierte Bällchen aus Bohnen und Kichererbsen, mit arabischen Kräutern und Gewürzen- an Endivien-Feldsalat mit Sprossen & Cashewkernen Joghurt-Kräutersauce
9,50
Gebratene Hähnchenbrust
in Panko-Sesamkruste - an Risotto mit Kürbis/Mango/Cashewkernen
14,00
Forelle aus dem Backofen
mit Meersalz & Rosmarin- dazu Röstzwiebeln & Lauchkartoffeln von Drillingen
14,00
Ofenfrischer Gänsebraten
Brust oder Keule dazu Bratapfelrotkohl & Thüringer Klöße (auch ganze Gans)
15,00
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter- dazu gegrillter Maiskolben, Süßkartoffel-Pommes & Tomaten-Rucolasalat
18,00
Hausgemachter Kaiserschmarrna
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Burg ist der 29.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.