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Zur Alten Fähre

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Fährstraße 25
32457 Porta Westfalica

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Speisekarte von Zur Alten Fähre

Zuletzt aktualisiert am 24.11.2024
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Unsere Salate

Zu allen Salaten reichen wir unser Hausbrot
Gartensalat
Frischer Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika
3,50 € Klein
5,90 € Groß
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Tomatensalat
Tomaten mit Mozzarella, roten Zwiebeln
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bauernsalat
Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken, Oliven, Feta, Peperoni
10,50 €
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Vorspeisen

Waldpilzcremesuppe
mit Brot
7,50 €
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Matjes Tatar
auf hauseigenem Vollkornbrot
7,90 €
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Räucherlachs
mit Honig-Senf Soße auf hauseigenem Vollkornbrot
9,90 €
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Grillgemüse Teller
mit Paprika, Karotten, Zucchini, Aubergine, Tomate und Champions mit Hausbrot
11,90 €
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Dipkörbchen
Brot-, Brötchenauswahl (wechselndes Angebot)
4,50 € ohne Dip
7,50 € mit drei Dips (wechselndes Angebot)
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Vegetarische Speisen

Thai Curry (Vegan)
knackiges Gemüse in delikater Currysoße und Reis
12,90 €

vegan vegan

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Pilz Pfanne
gebratene Pilze mit Zwiebeln auf Kartoffelrösti mit Käse überbacken
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Blumenkohl - Bratling
mit asiatischen Rahmgemüse und Reis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Black & White Pfefferbratling (Vegan)
knuspriger Bratling aus schwarzen Bohnen umhüllt von Sesam mit asiatischen Rahmgemüse und Reis
15,90 €

vegan vegan

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Pfannen Gnocchi
mit grünem Pesto der Saison, Kirschtomaten und Parmesan
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Aus Fluß und Meer

Matjesfilet „Hausfrau“
zartes Matjesfilet in Hausfrauensoße und Bratkartoffeln
16,90 €
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Bratheringe
eingelegte Bratheringsfilet mit Bratkartoffeln
15,90 €
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Scampi Teller
Knoblauch Scampi aus der Pfanne auf Salat mit Knoblauch Dip und Hausbrot
17,90 €
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Doradenfilet
mit skandinavischen Kräutern gegrillt und Schwenkkartoffeln
19,90 €
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Kutterscholle
mit Speckstippe und Bratkartoffeln
21,90 €
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Geb. Zanderfilet
mit Bratkartoffeln
17,90 €
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Unsere Kleinigkeiten

Strammer Max
2 Spiegeleier mit Bauernschinken auf Hausbrot
9,90 €
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Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Speck im Eimantel und Gewürzgurken
10,50 €
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Bratkartoffel mit Spiegeleier
9,50 € 1 Spiegelei
10,50 € 2 Spiegeleier
11,50 € 3 Spiegeleier

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Neri
schwarze Spaghetti mit Scampi in würziger Tomatensoße und Parmesan
14,90 €
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Fährhaus Currywurst
XL-Currywurst mit gerösteten Bacon an hauseigener Currysoße und Pommes Frites
11,50 €
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Unsere Klassiker

Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffeln
21,50 €
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Schweine - Schmorfleisch
Schweinebraten in Biersoße mit Spätzle
18,90 €
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Rinder - Schmorfleisch
Rinderbraten in Biersoße mit Spätzle
20,90 €
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Fährhaus Teller
Schweinefilet, Hähnchensteak, Rindersteak mit Champion-Rahm Soße und Bratkartoffeln
26,90 €
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Rinderhüftsteak
ca. 180 g Rohgewicht mit Champions, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
22,50 €
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Schnitzelkarte

Unsere Schnitzel werden frisch geschnitten, paniert und in Butterschmalz gebraten. Alle Schnitzelgerichte können wir Ihnen auch mit Hähnchenfleisch zubereiten. Ist der Appetit mal nicht so groß bieten wir Ihnen gerne eine kleine Portion an. (Hierfür berechnen wir Ihnen 2,50 € weniger)
Wiener Art
mit Pommes Frites und Salatbeilage
17,90 €
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Pilz-Riesling Rahm
mit Champions und Pommes Frites
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Balkan
mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Pommes Frites
18,90 €
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Holsteiner Art
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
19,50 €
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Bauern Art
mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
20,50 €
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BBQ aus dem Smoker

Pulled - Burger
PORK - in rauchiger BBQ-Sauce, Coleslaw Salat und Pommes Frites
16,90 €
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CHICKEN - in Honey-Garlic BBQ-Sauce,
Coleslaw Salat und Pommes Frites
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef Brisket - Burger
Rinderbrust mit Champions, Zwiebeln, rauchiger BBQ-Sauce und Pommes Frites
19,90 €
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Fährhaus Burger XL
BACON - Rindfleischpatty, Tomate, Gurke, Bacon mit Pommes Frites und Coleslaw
15,90 €
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CHEESE - Rindfleischpatty
Käse, Tomate, Gurke mit Pommes Frites und Coleslaw
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGGI Burger

MEDITERAN
würziger mediteraner Gemüsepatty, Grillgemüse mit Süßkartoffelpommes
19,90 €
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GREEN
Spinat-Brokkoli-Patty mit Feta und Aioli mit Süßkartoffelpommes
19,90 €
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CLASSIC
milder Gemüsepatty, Ruccula, Mozzarella mit Süßkartoffelpommes
19,50 €
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Aus unserer Küchen Metzgerei

Roastbeef
in würziger Pfefferkruste, Remoulade und Bratkartoffeln
19,90 €
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Schwedischer Graved Lachs
hausgebeitzter Lachs nach alter Tradition mit Puffer
16,90 €
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Geräucherte Forelle
auf Buche geräuchert mit Bratkartoffeln
16,90 €
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Geräucherter Seesaibling
auf Buchenholz geräuchert mit frischem Salat und Hausbrot
21,90 €
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Dessert

Tartufo (Eis)
Bianco Kaffee | Zabaione | Baiser
6,00 €
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Classico
Zabaione | Schokolade | Haselnuss
6,00 €
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Affogato
eiskalter Tartufo Bianco übergossen mit heißem Espresso
6,90 €
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Limoncello
Zitrone | Limonenlikör | Baiser
6,00 €
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Nocciola
Haselnuss | Schokolade | Baiser
6,00 €
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Cheesecake
Käsekuchen-Eis | Erdbeer- und Himbeersauce | Butterstreusel
6,00 €
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Pistacchio
Pistazieneis | Pistaziensauce | Haselnuss | Pistazie
6,00 €
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warme Küchlein

Dunkles Schokoladensoufflé -
Schokoküchlein warm serviert mit flüssigem Kern und einer Sorbet
7,50 €
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Filoteigkörbchen
mit Apfel-Mandel-Füllung Filoteig | Mandelcreme | Apfel
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Alten Fähre ist der 24.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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