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Schlossbauernhof zu Stolzenroth

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Stolzenroth 1
96178 Pommersfelden

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Speisekarte von Schlossbauernhof zu Stolzenroth

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
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Kleiner bunter Sommersalat
5,90 €
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Rinderbrühe
mit Leberknödel und Pfannkuchenstreifen
5,90 €
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Carpaccio von der Melone
mit Rucola
9,90 €
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Hofsalat
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, frischen Gartenkräutern und gerösteten Kernen
10,90 €
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Spezialitäten aus dem Backhäusla

Stolzenrother Kräuterbraten
mit Semmelknödeln, dazu bunter Sommersalat
12,90 €
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Fränkisches Schäufele
mit Weizenbiersauce, dazu Specksauerkraut und Klöße
13,90 €
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Hauptgerichte mit Fleisch,

Schnitzel Wiener Art aus der Pfanne
mit Bratkartoffeln oder Pommes, dazu bunter Sommersalat
14,90 €
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Bergkäse-Schnitzel Wiener Art aus der Pfanne
mit Bratkartoffeln oder Pommes, dazu bunter Sommersalat
16,90 €
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Schweinefilet
mit Kräuterbutter an Grillgemüse, dazu Bratkartoffeln
17,90 €
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Kalbssteak vom Grill
mit Pfifferlingen in Rahm und Petersilienkartoffeln
22,90 €
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Lammrückenfilet mit Speckbohnen
an Rosmarinsauce und Bratkartoffeln
25,90 €
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Rinderfilet mit Rotweinsauce an Waldpilzen,
dazu Rosmarinkartoffeln
26,90 €
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Hauptgerichte mit Fisch

Bachsaiblingsfilet an Kräutersauce
mit Gemüsestreifen und Tagliatelle
18,90 €
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Zanderfilet gebraten an Senf-Sahnesauce
mit Petersilienkartoffeln und buntem Sommersalat
20,90 €
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Vegan & Vegetarisch

Sommerpasta
mit mediterranem Gemüse, Knoblauch und Rucola
14,90 €

vegan vegan

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Pfifferlinge in Rahm
mit Semmelknödel und buntem Sommersalat
18,90 €

vegan vegan

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Süßes

Panna Cotta
mit frischer Minze
6,90 €
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Hausgemachtes Pralinenmousse
mit Früchten
6,90 €
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Gebackenes Vanilleeis
mit Erdbeersalat
7,90 €
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Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne
7,90 €
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Bunter Stolzenrother Dessertteller
7,90 €
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Unser Menü im Juli und August

Unser Menü im Juli und August
36,90 € 3 - Gang Menü mit Suppe, Hauptgang und Dessert
39,90 € 3 - Gang Menü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert
43,90 € 4 - Gang Menü
1. Gang Röstbrot mit Pfifferlingen an sommerlichem Salatbouquet
2. Gang Zucchinicremesuppe
3. Gang Kalbsfilet mit Zitronen-Hollandaise an Grillgemüse, dazu Bratkartoffeln
Alternative zum 3. Gang Gebratene Lachsschnitte mit Kräutersauce an Grillgemüse, dazu Bandnudeln
4. Gang Stolzenrother Dessertteller
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Gänge einzeln zur Wahl

Röstbrot mit Pfifferlingen
an sommerlichem Salatbouquet
9,90 €
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Zucchinicremesuppe
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kalbsfilet mit Zitronen-Hollandaise
an Grillgemüse, dazu Bratkartoffeln
25,90 €
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Gebratene Lachsschnitte
mit Kräutersauce an Grillgemüse, dazu Bandnudeln
24,90 €
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Stolzenrother Dessertteller
7,90 €
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Burger Karte im Schlossbauernhof zu Stolzenroth

Zu allen Burgern mit hausgebackenen Brötchen reichen wir Coleslaw und Potato Wedges oder Pommes frites oder Süßkartoffelpommes
The American Dream
BBQ Beef Burger 180g im Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Gurke, BBQ Sauce
11,90 €
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Grüne Emma
Rote Bete Bratling mit Avocadodip, Mozzarella, Tomatenscheibe und Rucola
11,90 €
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Chicken Schorsch
Hähnchenbrustfilet gegrillt mit Ananas, Käse, Curry-Mango-Sauce und Salat
13,90 €
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Wilde Hilde
Burger vom Wildschwein mit Apfelringen, Käse, Feldsalat und Preiselbeeren
13,90 €
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Fischers Fritze
Burger mit Filet vom Wildlachs mit Salatmix, Gemüsestreifen und Chillisauce
13,90 €
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Schlossbauernhof-Burger
Steak vom Roastbeef im Sesambrötchen, Speck, Zwiebeln, Tomate, Jalapenos
14,90 €
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Der MASTER-Burger
Doppelter BBQ Beef Burger 360g im Sesambrötchen mit gegrilltem Speck, Käse, Salat, Tomate, Gurke und BBQ-Sauce
16,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlossbauernhof zu Stolzenroth ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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