Speisekarte von Restaurant und Biergarten Lindenhof

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2024

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Vorspeisen SPEZIALITÄTEN DES HAUSES Fleisch Fisch fit & vital Vegetarisch & Vegan für unsere kleinen Gäste Nachspeisen

Vorspeisen

Flädlesuppe

mit Griesnockerl

6,70 €

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Fränkische Brotsuppe

6,70 €

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Ajoblanco mit Trauben (vegan)

kalte weiße Mandel-Knoblauchsuppe

7,50 €

vegan

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Räucherlachstatar

mit Apfelmeerrettich und Walnussbrotchips von Bärenbrot

14,90 €

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Bruschettadreierlei auf "Knobold" von Bärenbrot

Avocado-Sucuk, Auberginen-Zucchinitatar und Tomaten-Büffelmozzarella

12,90 €

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Sashimi von der Wassermelone (vegan)

8,50 €

vegan

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SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

3 fränkische Bratwürste aus eigener Herstellung

mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat, dazu „Bärenbrot“

12,90 €

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Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und gemischtem Salat

27,50 €

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Wildgulasch

mit Spätzle, Preiselbeeren und gemischtem Salat

18,90 €

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Wiener Schnitzel

mit Pommes oder Kartoffelsalat und gemischtem Salat

21,90 €

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Fleisch

Karree vom Iberico-Schwein

auf Cashewspinat und Weißweinrisotto

24,90 €

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Backhendl vom Geflügelhof Haas aus Ellenbach

mit Kartoffel-Gurkensalat

19,90 €

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Kalbsleber gebacken

auf Kartoffelpüree, mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben und gemischtem Salat

21,90 €

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Spare Ribs

mit Wedges, Dip und gemischtem Salat

18,50 €

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Rehrücken

auf lauwarmer Auberginen-Petersiliencreme und Feldgemüse

23,90 €

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Themenzimmer-Special, Kuba

Gegrilltes Hähnchen "Kubanische Art" mit Congris (Reis mit schwarzen Bohnen), dazu gemischter Salat

17,50 €

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Fisch

Ofenkartoffel mit geräucherter Forelle von Martin Rauh aus Simmelsdorf

mit Sourcream und konfiertem Knoblauch

17,90 €

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Welsfilet mit Kräuterkruste

auf Zucchini-Tomatengemüse und Dillkartoffeln

21,90 €

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fit & vital

Großer Salat mit Steinofen-„Bärguette“

wahlweise mit:

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Körnern und Nüssen (vegan)

15,90 €

vegan

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Hähnchenbrust

16,90 €

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Rinderstreifen

17,90 €

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Vegetarisch & Vegan

Spitzpaprikaschnitzel (vegan)

mit Pommes, veganer Ajoli und gemischtem Salat

16,90 €

vegan

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Tagliatelle Aglio e Olio

12,90 €

vegan

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Käsespätzle

mit Röstzwiebeln, dazu gemischter Salat

12,50 €

vegan

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für unsere kleinen Gäste

Kleines Wiener Schnitzel

mit Pommes und Ketchup

11,90 €

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5 Chicken Nuggets

dazu Pommes und Ketchup

9,50 €

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2 Fränkische Bratwürste

mit Pommes oder Kartoffelsalat

9,50 €

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Nudeln mit Tomatensoße

4,90 €

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Spätzle mit Bratensoße

4,90 €

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Kloß mit Soß

4,80 €

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"Räuberteller"

kostenlos

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Nachspeisen

Azubi-Special

Aish el Saraya: Arabisches Tiramisu

7,90 €

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Bananenparfait

mit Kumquat-Rosmarinragout

9,50 €

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Erdbeersorbet mit Basilikum-Minzschaum (vegan)

mit Balsamico-Feigen

7,50 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant und Biergarten Lindenhof ist der 20.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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